एक वर्गाकार रसोई के लिए 3 सुविधाजनक लेआउट

एक वर्गाकार रसोई में किचन कैबिनेट कैसे व्यवस्थित किया जाए, सिंक को खिड़की के पास ले जाना क्या उचित है, एवं उपकरणों (फ्रिज से लेकर डिशवॉशर तक) को कहाँ रखा जाए – आर्किटेक्ट अनास्तासिया किसेलेवा ने SM-3 सीरीज़ के घर के उदाहरण के द्वारा रसोई की व्यवस्था संबंधी विचार साझा किए। पुनर्व्यवस्थापन के विशेषज्ञ मैक्सिम जुराएव ने भी इस बारे में अपनी राय दी।

त्वरित जानकारी:

SM-3 (या SM-6) सीरीज़ के घरों में रसोई वर्गाकार आकार की होती है एवं इसका क्षेत्रफल 8.8 वर्ग मीटर होता है। किचन कैबिनेट लगाते समय बाल्कनी के दरवाजे की स्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है।

विकल्प 1: G-आकार का कैबिनेट

रसोई के आकार के कारण यहाँ एक बड़ी डाइनिंग टेबल एवं G-आकार का कैबिनेट रखा जा सकता है। यहाँ फ्रिज, सिंक, 45 सेमी चौड़ाई वाला डिशवॉशर एवं ओवन वाला स्टोव भी फिट होगा। फ्रिज एवं सिंक के बीच वर्कटॉप पर केटल, टोस्टर या मल्टीकुकर रखा जा सकता है, एवं डिशवॉशर के ऊपर भोजन तैयार करने हेतु पर्याप्त जगह होगी。

विशेषज्ञ की राय: ऐसी व्यवस्था को मंजूरी देने हेतु केवल एक स्केच पर्याप्त है।

विकल्प 2: “मिनी लिविंग रूम” के साथ

यदि अलग लिविंग रूम के लिए जगह न हो, तो रसोई में ही सोफा रखने की सलाह दी जाती है। इसके लिए कैबिनेट को खिड़की के पास ले जाएँ। चूँकि यहाँ वर्कटॉप का क्षेत्रफल छोटा है, इसलिए मानक स्टोव के बजाय दो-बर्नर वाला स्टोव एवं ऊँचे फ्रिज के बजाय ऐसा फ्रिज रखना बेहतर होगा जो वर्कटॉप के नीचे फिट हो। सिंक के पास ही डिशवॉशर रखना सही रहेगा।

विशेषज्ञ की राय: ऐसी व्यवस्था को मंजूरी देने हेतु किसी परियोजना संगठन से प्रोजेक्ट एवं तकनीकी रिपोर्ट आवश्यक है।