Meliá Chiang Mai célèbre son inauguration solennelle en avril

CHIANG MAI, Thaïlande (24 mars 2022) – Le Meliá Chiang Mai, un hôtel urbain de 260 chambres au cœur de la montagne de Chiang Mai, offrant l'une des vues les plus impressionnantes sur la ville et le bar rooftop le plus haut, s'ouvrira le 10 avril 2022.

Appartenant au groupe de sociétés immobilières et de style de vie thaïlandais, Asset World Corp Public Company Limited (AWC), et lancé par Meliá Hotels International, le Meliá Chiang Mai est le premier hôtel cinq étoiles à s'ouvrir à Chiang Mai depuis le début de la pandémie mondiale. Situé sur la rue Chaerong Prathan, dominant la rivière Ping et le marché nocturne animé, l'hôtel fait partie de l'extension de la marque Meliá dans les destinations clés du pays, lancée avec le lancement de l'hôtel maritime thématique Meliá Koh Samui en janvier 2020.

INSTALLATIONS

L'hôtel est situé dans un gratte-ciel de 22 étages avec un bâtiment annexé de sept étages. Les services de l'hôtel incluent deux restaurants, deux bars et deux lounges, dont un lounge professionnel au 21e étage. D'autres commodités comprennent le spa YHI de Meliá avec sept salles de traitement, un centre de fitness entièrement équipé, une piscine, une salle de banquet, quatre autres salles de conférence et un club pour enfants et adolescents.

NOURRITURE

Le point haut de l'hôtel est le bar rooftop 360 degrés au 22e étage, nommé Mai The Sky Bar. Il comprend deux bars reliés par un pont de verre et offre des vues sur la rivière Ping à l'est de la ville et le célèbre temple Doi Suthep à l'ouest.

Sous la direction du chef récompensé plusieurs fois, Suksantha Chutintaratip, l'hôtel met en valeur le patrimoine espagnol de Meliá et célèbre la fameuse cuisine espagnole dans son restaurant principal Mai Restaurant and Bar au 21e étage et le restaurant de petit déjeuner Laan Na Kitchen.

Le restaurant Mai Restaurant and Bar, qui accueille 38 personnes, se spécialise dans des plats luxueux modernes de la cuisine lancastre (nord-thaïlandaise) avec des influences marines, où les cuisiniers préparent chaque plat sur place à partir d'une cuisine ouverte. Les plats spéciaux incluent 'Truite rôtie au piment nam prik oung' et 'Papardelle au curry de poulet crémeux'. Laan Na Kitchen propose une cuisine méditerranéenne authentique, des 'Salmorèho avec tomate concassée' aux 'Fideuà de produits de mer', dans un marché vibrant. En plus de la salle intérieure pouvant accueillir 110 invités et d'une terrasse pour 26 personnes supplémentaires, Laan Na Kitchen dispose également de quatre salles privées.

Mai The Sky Bar propose des tapas et pinchos espagnols authentiques ainsi qu'une large gamme de boissons, y compris des cocktails inhabituels préparés par des barman expérimentés.

Le bar Tien Pool Bar, situé au-dessus du hall sur le deuxième étage, reflète l'atmosphère de la piscine et attire les invités avec diverses collations savoureuses, dont beaucoup ont une note espagnole telle que 'Bocadillo au fromage fin', ainsi qu'une variété de boissons rafraîchissantes.

À côté de Laan Na Kitchen au rez-de-chaussée se trouve Ruen Kaew Lounge, qui propose un menu sain de petites portions selon le programme 'My Balance by Meliá', ainsi qu'un thé et un café après-midi et bien plus encore.

L'hôtel propose également un menu 24 heures pour les séjours, comprenant cinq ensembles de petit déjeuner sains selon le programme 'My Balance by Meliá', ainsi qu'un choix de cuisine espagnole, chinoise et locale.

En collaboration avec 'Ori9in, The Gourmet Farm', le Meliá Chiang Mai soutient le mouvement 'ferme sur table' en créant sa propre ferme durable dans la région de San Sai pour collecter des fruits, légumes et herbes organiques pour les restaurants. Dans le cadre du programme '360° Cuisine', l'hôtel collabore étroitement avec des agriculteurs locaux afin d'améliorer la durabilité, de promouvoir une production éthique et d'aider la communauté rurale en assurant aux invités la traçabilité de leur nourriture et en rendant les communautés ainsi que tout le système alimentaire plus résilients.

CHAMBRES ET SUITES

Neuf catégories de logements modernes, lumineux et confortables comprennent des chambres de 30 à 54 m² et des suites allant de 62 à 113 m². Tous les logements sont équipés d'un lit king-size (deux lits séparés disponibles) et de commodités telles qu'un écran plat avec sélection de chaînes internationales, des ustensiles pour préparer du thé et du café, ainsi qu'un fer à repasser.

La chambre 'Meliá Room' principale offre une vue sur la ville, avec des chambres occidentales donnant sur les couchers de soleil au-dessus de l'un des monuments les plus célèbres du pays, le temple bouddhique historique de Doi Sutep, et des chambres orientales donnant sur les lever du soleil au-dessus de la rivière Ping.

Les 'Meliá Corner Room' et 'Meliá Premium Room' sont entièrement isolées acoustiquement et équipées d'un canapé s'étendant sur toute la longueur de la vitre. La 'Premium Corner Room' de 54 m² est entièrement équipée d'un canapé, une table et des chaises, ainsi que de commodités modernes incluant un mini-bar et une alarme. La chambre familiale de 54 m² offre suffisamment d'espace pour des lits supplémentaires avec possibilité de connecter des chambres adjacentes sur demande.

Situées aux étages supérieurs de l'hôtel, les suites 'Level Suite' de 62 m² offrent une baignoire ronde et un magnifique panorama sur Chiang Mai. La 'The Level Presidential Suite' de 113 m² au 20e étage incarne l'élégance et le raffinement. Le lounge 'The Level' est accessible aux invités séjournant dans les chambres 'The Level Room', 'The Level Premium Room', 'The Level Suite' et 'The Level Presidential Suite'.

SPA ET SANTE

Le spa YHI du Meliá Chiang Mai comprend sept salles de traitement décorées dans le thème du monde marin et une sauna thaï traditionnelle pour nettoyage, détoxification et relaxation musculaire.

Le spa comprend quatre salles de traitement individuelles, deux salles doubles (ou en couple) et une salle double pour massage thaï, ainsi qu'une salle de pédicure avec deux places.

Les thérapeutes professionnels du spa utilisent les anciennes méthodes de guérison asiatiques combinées à des techniques modernes de santé, offrant un large éventail de procédures corporelles allant du massage et des exfoliants aux enveloppements et au faciing, laissant les visiteurs du spa revitalisés et rafraîchis. Les procédures sont basées sur des produits biologiques de la marque HARNN, fabriqués à partir d'ingrédients naturels selon les méthodes transmises par des maîtres thaï de plusieurs générations.

En regardant la piscine ouverte au deuxième étage, le centre de fitness comprend un équipement premium de la gamme Matrix Johnson, incluant des tapis roulants, des elliptiques et des vélos stationnaires, ainsi qu'une station de haltères et un ensemble d'appareils pour le poids.

SERVICES DE CONFERENCE

Lieu idéal pour les événements et les mariages, les services de conférence étendus de l'hôtel comprennent une salle de banquet de 358 m² nommée Yi Peng Grand Ballroom et deux salles fonctionnelles au deuxième étage du gratte-ciel au-dessus du hall, ainsi qu'une salle multifonctionnelle de 185 m² au dernier étage du bâtiment, au septième étage.

L'espace de pré-banquet de 173 m² de la salle de banquet est connecté à la piscine ouverte et au Tien Pool Bar. Dans le cadre du programme 'Power Meetings by Meliá', Power Lounge comprend un billard, une zone de boissons et des espaces de détente stylés adaptés aux pauses entre les réunions.

Les salles Khom Multi-Function au septième étage donnent sur une terrasse ouverte de 222 m², qui convient également aux événements grâce aux vues sur Chiang Mai, la rivière et les montagnes. La salle Khom Multi-Function est adjacente à un jardin secret qui rend agréable une surprise pendant les pauses café.

INAUGURATION

'Comme l'un des endroits les plus populaires à visiter lors de tout voyage en Thaïlande, nous ne pouvons pas ne pas être optimistes quant à l'avenir de l'industrie touristique de Chiang Mai', a déclaré Mme Wallapa Traisorat, propriétaire du Meliá Chiang Mai et directrice générale d'AWC. 'S'appuyant sur la beauté mystique du Nord de la Thaïlande, cet hôtel phare fait partie des efforts d'AWC pour créer un meilleur avenir pour l'industrie touristique et l'économie thaïlandaise dans le contexte du nouveau mode normal.'

'Après un lancement réussi de Meliá Koh Samui, Thaïlande, le Meliá Chiang Mai représente une intéressante extension de Meliá Hotels International en Thaïlande', a déclaré M. Ignacio Martín, directeur régional de Meliá Hotels International pour l'Asie du Sud-Est. 'Pour offrir une chaleureuse hospitalité espagnole, un grand passionné de service et un focus sur le bien-être client, lancement de cet hôtel est particulièrement remarquable à ces temps difficiles.'

'Le Meliá Chiang Mai s'ouvrira avec environ 160 employés et recrutera finalement 240 personnes', a déclaré le directeur général du Meliá Chiang Mai, M. Edward E. Snooks. 'En plus de l'énorme bénéfice pour les employés locaux et leurs familles, le lancement du premier hôtel cinq étoiles à s'ouvrir dans la ville depuis le début de la pandémie mondiale est un impulsion nécessaire pour l'industrie touristique locale.'

OFFRES

Pour contacter le Meliá Chiang Mai ou réserver, envoyez un e-mail à [email protected], appelez +66 52 090 699 ou visitez le site web.

À l'occasion de son inauguration, le Meliá Chiang Mai propose des tarifs à partir de 2.499 THB (76 USD) par nuit pour une chambre Meliá avec petit déjeuner. L'offre comprend également 20 % de réduction sur la nourriture et les boissons ainsi que sur les procédures du spa YHI. Pour un séjour de plus de deux nuits, l'hôtel propose un transfert gratuit depuis l'aéroport international de Chiang Mai, un cocktail et des tapas durant le séjour. Une réservation de quatre nuits ou plus inclut un upgrade gratuit garanti vers la catégorie suivante de chambre, pour une réservation du jour même jusqu'au 30 avril 2022, pour un séjour entre le 10 avril et le 31 octobre 2022.

- Description du projet et images fournies par Balcony Media Group