Consejos para quienes aman tener invitados pero viven en un espacio reducido

Reunir a una gran cantidad de personas en un espacio reducido siempre ha sido una tarea difícil. Pero antes se resolvía bastante fácilmente: en el centro de la habitación se colocaba una enorme mesa de comedor, que se desplegaba y se completaba con sillas alrededor y taburetes traídos desde la cocina. A causa de las paredes y sillas apretadas, los invitados trataban de no salir del área alrededor de la mesa para no molestar a los demás. La anfitriona se sentaba en el borde del espacio, en un área transitada, para poder moverse con facilidad cada cinco minutos a la cocina.

Se anuncia oficialmente: ¡fin de los banquetes tradicionales! En una fiesta moderna, los invitados se mueven por la sala con copas, escuchan música y se comunican entre sí; hay varios lugares para sentarse y descansar, y las aperitivas se sirven en formato de bufé. Aquí tienes algunas ideas sobre cómo organizar a los invitados en este tipo de situación.

Al lado de la barra

Puede colocarse en cualquier lugar: al lado de la encimera de la cocina, junto a la ventana o al lado del piano. Necesitarás sillas de barra o taburetes: puedes comprarlos de antemano para futuras fiestas o alquilarlos. Para aliviar la carga de la cocina (si se usa la encimera), mueve la mesa al rincón y organiza ahí las aperitivas. Coloca a un barman al lado de la barra: él sirve las bebidas y entretiene a los invitados con conversaciones. La función de barman es fácil de cumplir si aprendes algunas recetas de cócteles, compras los ingredientes con anticipación, preparas copas y congela hielo.

En el alféizar de la ventana

Si colocas muchas almohadas encima, el alféizar se convierte en un sofá adicional. La condición es que las ventanas deben estar cerradas y no se debe apoyar en los cristales. Es más cómodo sentarse medio sentado: cuando las piernas están en el suelo, puedes apoyarte en las almohadas blandas. Pasa con frecuencia junto al alféizar con bebidas y un bandeja para que los invitados se sientan más cómodos. Y asegúrate de que no entre aire frío por las ventanas.

Alrededor de la habitación

Cualquier banco o banqueta (e incluso módulos de almacenamiento) puede convertirse en asientos adicionales si se colocan al lado de las paredes y se completan con almohadas. En las esquinas coloca taburetes con bandejas, convirtiéndolos así en mesas de café.

De esta manera, todos están enfrentados entre sí, con bebidas, aperitivas y anfitriones amables disponibles a su alcance, que circulan por el centro de la habitación mientras conversan con todos.

Ya se han organizado los asientos: todos están sentados en sofás, bancos o al lado de la barra, algunos se han sentado en el alféizar. ¿Cómo servir las aperitivas?

Mesas de café y mesones

Es ideal tener varias: una para los invitados sentados en el sofá, otra para quienes están en el banco o banqueta.

Bandejones grandes

Pueden sustituir perfectamente a las mesas de café: coloca las bandejas con aperitivas en el centro del alféizar, sobre los tableros de televisión o encima de la estufa apagada.

Pufes

Algunos de los más elásticos pueden convertirse en mesas para las bandejas con aperitivas o lugares de sentarse según la situación.

Carritos con ruedas

Este es el mismo tipo de mesa de café, pero móvil. Se puede mover por la habitación durante la fiesta. Es útil para colocar bebidas, copas, platos y cubiertos y moverlos por la habitación para que nadie tenga que estirarse.

Consejos útiles que te serán útiles:

✓ Libera los armarios y percheros del recibidor con anticipación para que la ropa, zapatos y bolsos de tus invitados no ocupen espacio cerca de la entrada.
✓ En la habitación donde planeas recibir a los invitados, cuelga un gran espejo para que el espacio parezca más amplio.
✓ Retira las puertas de los armarios y guárdalas debajo de la cama: el apartamento parecerá mucho más espacioso.
✓ Reduce la potencia de las calderas y no uses la estufa mientras haya invitados en casa. No olvides ventilar. De lo contrario, pronto hará mucho calor.
✓ Quita las alfombras para que la gente no tropiece (y la limpieza después de la fiesta no se extienda por años).
✓ Piensa con anticipación en qué hablarás con los invitados, esto ayudará a crear una atmósfera relajada sin necesidad de una mesa común.
✓ Prepara las aperitivas con anticipación para que la cocina pueda usarse como zona de descanso y no como lugar de preparación. Para las bebidas organiza una barra o servicial en la sala de estar, para no tener que ir a la cocina por cada botella nueva. Para enfriar las bebidas prevé cubos con hielo.