为喜爱招待客人的小户型居民提供的实用建议

在小公寓中聚集一大群人一直是一项具有挑战性的任务。在过去，这个问题很容易解决：将一张巨大的餐桌放在房间中央，展开并围绕椅子和从厨房搬来的额外凳子。客人们挤在墙和椅子之间，尽量不离开桌子以免打扰别人。女主人会坐在门口方便随时进入厨房。

我们正式宣布：这样的聚会已经结束！现代派对中，客人会在房间里走动、拿着酒杯、听音乐并彼此交谈。设有多个座位区和休息点，小食以自助餐形式供应。以下是一些关于如何在这种环境中接待客人的想法。

在吧台边

你可以在任何地方设置一个酒吧：沿着厨房台面、窗台或钢琴旁边。你需要吧台凳或脚凳：这些可以在未来聚会前购买或租赁。如果使用台面减少厨房负担，可以把桌子移到角落，并在上面摆放小食。在吧台安排一位调酒师，为客人倒酒并聊天娱乐。如果你学会几款鸡尾酒配方、提前购买食材、准备杯子并冷冻冰块，扮演调酒师的角色就变得很容易。

窗台旁

如果你在窗台上放置足够多的靠垫，窗台可以变成另一个沙发。前提是窗户必须关闭且玻璃上不能有东西倚靠。半坐半躺在窗台上更为舒适，双腿放在地板上并有柔软靠垫支撑。经常沿着窗台送饮品和托盘，让客人更舒适。事先确保窗户没有冷风进来。

沿墙边

任何长椅或半身沙发（甚至是储物模块）都可以作为额外座位，只要沿着墙壁摆放并配上靠垫。在角落放置带托盘的凳子，使其成为咖啡桌。

通过这种方式，每个人都能面对面坐着，饮料、零食和热情好客的主人轻松地在房间中央，一边聊天一边交流。

座位安排妥当后——每个人都坐在沙发上、长椅上、吧台旁，甚至窗台上——下一个问题是：如何供应小食呢？

杂志架和咖啡桌

有很多这样的东西很棒：一个供坐在沙发上的人吃小食，另一个供坐在长椅或半身沙发上的人使用。

大托盘

这些可以轻松替代咖啡桌：将装有小食的托盘放在窗台中央、电视柜上或未使用的炉灶上。

脚凳

最灵活的脚凳可以根据情况变成小食台或座位点。

带轮子的小推车

这是可以在派对期间在房间内移动的移动咖啡桌。非常适合放置饮品、杯子、盘子和餐具，避免客人伸长手臂去够。

你可能会发现有用的风格技巧：

✓ 清理衣橱和走廊挂钩，确保客人的外套、鞋子和包不会阻挡入口。
✓ 在举办聚会的房间挂一面大镜子，使空间显得更大。
✓ 拆下门并储存在床下——这会让你的公寓感觉更加宽敞。
✓ 减少暖气片功率，避免在客人在家时使用炉灶。别忘了通风！否则很快就会变得很闷热。
✓ 移除地毯以防人们绊倒（并且使派对后的清洁工作不那么麻烦）。
✓ 提前规划好你想和客人聊的话题，帮助营造轻松氛围而不必需要共用餐桌。
✓ 提前准备小食，让厨房变成休闲区而不是烹饪区域。对于饮品，在客厅设置一个酒吧或边柜，避免每次拿新瓶酒都要走到厨房。提供装满冰块的桶来冷却。