Современный дизайн кухни с фото

От того, как обустроен современный интерьер кухни в плане дизайна и удобства пользования мебелью, бытовой техникой, зависит настроение членов семьи, уют и общий комфорт.

Современные идеи в интерьере кухни

Дизайн: бюро Enjoy Home, команда Нади Зотовой

Сегодня востребовано оформление, которое не только придает этому специализированному помещению красивый вид: важно, чтобы все на кухне было функциональным, эргономичным – и бытовая техника и мебель. Большое внимание в современном дизайне кухни уделяется и безопасности: вся газовая проводка, а также вытяжки должны быть обустроены в соответствии со стандартами. В плане дизайна современная кухня:

• изобилует бытовой техникой, облегчающей труд (это не только микроволновки, варочные панели, холодильники, но и небольшой телевизор или аудиосистема);
  
• в основном имеет строгие прямые линии и формы;
  
• из отделочных материалов имеет много хрома, стекла и пластика;
  
• может быть объединена с гостиной, т. к. большие пространства в моде;
  
• включает в себя угловой диван (т. н. кухонный «уголок»), не выходящий из тренда.
  

Также стоит добавить, что современные интерьеры для кухни подразумевают выбор определенного стиля, каждый из которых имеет характерные особенности. Некоторые из них совпадают: строгость геометрических линий, обилие стекла и блестящего металла, простые цветовые сочетания. Что это за стили, имеющие общие черты?

Стиль минимализм в интерьере

Стиль минимализм в современном интерьере кухни отличается крайним лаконизмом и наличием обширного свободного пространства. Т. е. это минимум мебели (громоздких предметов не должно быть вообще), почти полное отсутствие декора, в т. ч. открытых полок. Имеющаяся бытовая техника видна, но она не выделяется за фасады шкафов. Кухонная утварь скрыта от глаз за дверцами гарнитура, но при необходимости легкодоступна. Стены, мебель и потолок зачастую имеют один и тот же цвет. Отсутствие лишних деталей в интерьере не только помогает ощутить прелесть стиля, но и имеет практичную сторону: кухню, оформленную в минимализме, легче убирать.

Современный дизайн кухни в стиле хай-тек

В переводе с английского хай-тек значит «высокие технологии». Т. е. обязательный атрибут этого стиля сегодня – высококачественная бытовая техника. Нередко современные дизайнеры даже используют электронные приборы в качестве элементов декора. Из цветовых решений здесь предпочтение отдается контрастным переходам. Если гарнитур серый, то его фасады желательно сделать яркими (например, красными или синими). Также к характерным чертам стиля хай-тек в интерьере кухни относят:

• хромированные металлические ручки и лицевые панели техники;
  
• блестящие поверхности (потолок, пол, столешницы);
  
• использование стекла (те же столешницы, варочная панель, фасады);
  
• металлические детали в интерьере (корпуса осветительных приборов: точечных светильников, люстр);
  
• использование пластика для мебели (фасады, декор) и при отделке (стеновые панели).
  

Основные приемы направления модерн

Дизайн: Евгения Матвеенко, архитектурное бюро FlatsDesign

Направление модерн в современном интерьере кухни характеризуют строгие геометрические линии и формы. Однако в отличие от предыдущих стилей необходимы плавные переходы и округлые конфигурации. Это может быть холодильник со скругленными краями или радиусный выпуклый шкаф. В качестве источников искусственного света используются округлые или даже овальные люстры. На стенах уместны волнообразные рисунки (но не слишком бросающиеся в глаза). Фасады гарнитура могут быть изготовлены как из натурального материала (массив дерева, шпон), так и искусственного – пластика, стекла. Используемые цвета – однотонные (не больше двух основных и столько же для акцентов). Здесь (как и в минимализме) одна из основных черт – сохранение как можно большего свободного пространства.

Барный стиль в интерьере

Дизайн: Анна Тимофеева

Хорошо воспринимается активными молодыми людьми, ценящими модные тренды. Современный дизайн кухни в этом стиле напоминает уютную для дружеских бесед, вечеринок, обстановку в кафе. Здесь основной элемент – барная стойка: именно она делит помещение на зоны. Для отделки применяются современные материалы:

• декоративная штукатурка;
  
• панели из МДФ;
  
• керамогранит для напольного покрытия или паркет;
  
• гипсокартон (для навесного многоуровневого потолка).
  

Цветовая гамма – возбуждает аппетит: уместны будут малиновые, шоколадные, оливковые и сливочные оттенки. В качестве акцентирующих элементов можно использовать винный шкафчик, кофемашину или бокалы, помещенные в специальные подвесные конструкции прямо над барной стойкой. Также можно использовать точечные светильники, в основе которых экономичные и цветные светодиоды.

Дизайнерские идеи: морской стиль в оформлении

Морской стиль в современном дизайне кухни характеризуется в первую очередь синими, голубыми, зеленоватыми, бежевыми, песочными оттенками, напоминающими морские пейзажи. Из отделочных материалов применяются деревянные (пробковые) панели или имитирующий природный материал пластик. Неплохо смотрятся фотообои с морскими пейзажами. Их же (с помощью декоративных наклеек) можно разместить на фасадах шкафов. Напольное покрытие – из досок (напоминание о корабельной палубе) или ламината, кафеля, имитирующих древесину. Роль акцентирующих декоративных элементов могут сыграть:

• ракушки;
  
• копии якорей и штурвалов;
  
• панно с китами и дельфинами;
  
• корабельная рында;
  
• модели парусников.
  

Варианты расстановки мебели

Дизайн: Анна Тимофеева

Чтобы удобно разместить мебель и оборудование на кухне, нужно учитывать ее площадь. Самый простой способ – линейная планировка, когда техника и шкафы ставятся в один ряд. Такой вариант зачастую – единственно верный для небольшой и сильно вытянутой, узкой кухни. А какие методы расстановки существуют еще? Есть пять вариантов:

• Г-образный (угловой). Наиболее популярная планировка, позволяющая сэкономить пространство. Здесь одна из сторон делается подлиннее: у нее ставят гарнитур, холодильник. Плиту и мойку можно поставить поближе к окну. Но иногда в этом месте располагают обеденный стол, чтобы, принимая пищу, можно было любоваться заоконными пейзажами.
  
• П-образная. Здесь занимают сразу три стены, а в четвертой – вход, который можно выполнить в виде арки. Подобный тип планировки приемлем только в том случае, если расстояние между рядами мебели и техники будет не менее 1,5 м.
  
• Двухрядная. Здесь мойка, холодильник и плита с вытяжкой находятся на одной стороне, а шкафы для хранения – на противоположной. Этот тип планировки достаточно редкий и подойдет для тех, кто много времени проводит на кухне, занимаясь приготовлением сложных блюд.
  
• Островная. Этот метод обустройства подходит для просторных кухонь. Его особенность – расположенная по центру помещения рабочая (с мойкой и разделочным столом) или обеденная зона.
  
• Полуостровом. Это почти П-образная планировка, только к одной из сторон примыкает перегородка в виде стола-шкафа или барной стойки, которые служат границей между рабочей зоной и местом для «посетителей».
  

Виды мебели для кухни

Дизайн: Айя Лисова

Самый распространенный и основной элемент обстановки – гарнитур. Помимо него и набора техники, оборудования, в большинстве помещений остается место для обеденного стола со стульями и иногда небольшого дивана (обычно углового).

Кухонные гарнитуры

Дизайн: Женя Жданова

Это вид корпусной мебели, обладающий специфическими дополнениями для установки на кухне. Сегодня можно встретить три варианта гарнитуров:

• Готовый. Это наборы шкафов, тумб с ящиками, арматурных каркасов под встраиваемую технику. Подобный тип гарнитура отличается доступной стоимостью, возможностью быстрого приобретения и установки. К тому же изделие можно увидеть воочию, чтобы оценить, подходит оно или нет к вашему помещению. Стоит отметить гарнитур с разноуровневой столешницей, получивший распространение в последнее время. Такая конструкция делит рабочее пространство на несколько зон, что очень удобно при готовке. Из минусов готовых гарнитуров можно отметить невозможность точного подбора мебели под конкретный размер и конфигурацию кухни.
  
• Модульный. Здесь комплектация определяется покупателем: именно он подбирает количество и вид отдельных блоков, представляющих собой шкафы, полки, подставки под встраиваемую технику и т. д. В этом случае уже проще подобрать комплект под нужные габариты кухни, а в случае необходимости можно докупить недостающий блок. Главный минус в том, что стоимость такого «конструктора» выше, чем готового. И еще – идеально заполнить пустые квадратные сантиметры все равно не получится, и подыскать нужные оттенки хотя бы только фасада тоже непросто.
  
• Заказной. Этот вариант учитывает любые пожелания заказчика и обеспечивает 100-процентную заполняемость площади кухни, а цветовая палитра будет соответствовать пожеланиям клиента. Недостатков два: высокая стоимость и ожидание готовности заказа (обычно не менее двух недель).
  

Столы и стулья в интерьере

Первый предмет мебели может быть квадратным, круглым, прозрачным, стационарным, раздвижным или даже складным – все зависит от площади помещения. Главное, на что нужно смотреть, покупая стол и стулья – чтобы они были удобными и не мешали при передвижении.

Для маленькой кухни

Оптимальный вариант для маленькой площади, на которой проживает пара человек – складывающееся или раздвижное изделие. Еще лучше, если у стульев ножки расширяются книзу: в этом случае эти предметы после использования можно поставить в угол друг на друга, что высвободит пространство. Маленькая дизайнерская хитрость: прозрачный стол увеличивает объем помещения (но только визуально!).

Для большой кухни

В этом случае маленький стол просто потеряется: поэтому он должен быть массивным и объемным. Месторасположение – в центре кухни (если там нет «острова») или около окна. Форма стола зависит от выбранного стиля: для классики она прямоугольная, для интерьера в современном стиле лучше выбирать овальную или круглую конфигурацию.

Барная стойка

Дизайн: Мария Наседкина

Несложная конструкция, которая становится безальтернативной при зонировании. Плюс к этому, стойка – хорошее место для бесед с друзьями и перекусов. Барные стойки бывают:

• пристенными: этот вариант приемлем для маленьких кухонь, где нужен комфортный уголок для завтрака ли просто чашки кофе;
  
• совмещенными: здесь стойка соединяется с ближайшим предметом мебели при Г- либо П-образной планировке;
  
• островными: вариант очень популярен на Западе – здесь с одной стороны располагается варочная поверхность и мойка, а с другой – стулья.
  

Дизайн и современная бытовая техника

Современные производители предлагают огромное количество бытовой техники. Поэтому прежде чем купить очередную йогуртницу или хлебопечку, подумайте, нужна ли она вам? Может быть так, что прибор скоро надоест, а места он занимает немало. Второй момент: сегодня в моде многофункциональная техника: зачем покупать, например, мясорубку и соковыжималку по отдельности, если можно приобрести кухонный комбайн? В итоге – экономия средств и места на кухне. И еще: если кухня совсем маленькая, то отдайте предпочтение встраиваемой технике (экономия пространства будет больше, если заказать гарнитур по своим размерам).

Материалы в современной кухне

В этом помещении, где все греется, жарится и парится, используемый материал должен быть соответственным: стойким к температуре и влаге. Если для пола (паркет, керамогранит, ламинат, полимерная заливка) и потолка (штукатурка, натяжные или подвесные конструкции) выбор несколько ограничен, то для стен предлагается самые различные материалы. Производители на строительном и мебельном рынках реализуют множество вариантов как натуральной, так и искусственной продукции.

Отделка стен

Дизайн: Келли Хоппен

•   Самый простой вариант – покраска водоэмульсионным составом. Почему выбор пал на него? Это совершенно безопасная в экологическом смысле краска, которая не выделяет вредных веществ. Помимо этого, водоэмульсионные составы:
  

1. быстро высыхают (1-2 ч);
   
2. не расслаиваются;
   
3. обладают достаточной стойкостью к высоким температурам;
   
4. имеют широкую цветовую палитру.
   

• Обои. Необходимо покупать влагостойкий материал, покрытый специальной пленкой. Также годятся для использования на кухне фактурные двухслойные обои, имеющие высокую плотность и подвергающиеся покраске. Покупая этот материал, посмотрите на обозначения: значок «волна» говорит об устойчивости к влаге, а «щетка на волне» свидетельствует о стойкости к механическому воздействию.
  
• Плитка. Ее главные особенности – практичность, износоустойчивость и «равнодушие» к влаге. Обычно кафелем выкладывают кухонный фартук. Минусы материала: высокая стоимость и долгая процедура укладки, требующая профессиональных навыков.
  
• Панели. Они могут быть деревянными (самый дорогой вариант), из МДФ с ламинированным покрытием или пластиковыми. Основное достоинство этого материала – легкость монтажа, который производится даже на неровную стену, если подготовить каркас из профиля. Здесь недостаток в том, что панели «заберут» немного пространства (особенно если используется каркас), что для маленькой кухни может стать неприемлемым.
  

Выбор материала для гарнитура и кухонной столешницы

Дизайн: Мила Колпакова

Выбор связан с долговечностью и стойкостью материала к кухонным условиям, а также финансовыми возможностями. Для изготовления каркаса обычно используют деревянные или металлические профили. Другое дело – фасады, для изготовления которых используют:

• массив дерева: вариант дорогостоящий, т. к. кроме высокой стоимости самого материала необходима его обработка для предотвращения развития микроорганизмов, проникновения влаги;
  
• ламинированная ДСП или МДФ: экономичный вариант, предполагающий большое цветовое разнообразие;
  
• мультиплекс (проклеенные тонкие полоски дерева, расположенные в разных направлениях): также отличается высокой прочностью;
  
• металл: обычно это анодированный алюминий, дорого стоящий;
  
• стекло (закаленное, особо прочное): из него делают дверцы шкафов и полки.
  

Помимо вышеперечисленных материалов для изготовления столешниц применяется гранит, мрамор или искусственный камень. Последний вариант наиболее экономичен, а по количеству оттенков, легкости обработки и некоторым другим характеристикам может даже превышать природные минералы.

Оформляя кухню в современном стиле, стоит тщательным образом подходить не только к выбору интерьера, соответствующей отделки и мебели. Сегодня кухня подразумевает оптимальный подбор бытовой техники и систем безопасности (обустройство вытяжки, электропроводки требуемого сечения и т. д.). Все это в комплексе обеспечит комфортные условия для готовки и позволит спокойно себя чувствовать в любимой обстановке.

На обложке дизайн-проект Ильи и Светланы Хомяковых