标准“板楼”厨房设计：3种实用布局方案

通常，厨房与餐厅需要超过八平方米的空间，但建筑师阿纳斯塔西娅·基谢列娃为标准“板楼”系列P-3设计了三种厨房布局方案，使全尺寸沙发与电视、窗边吧台、餐桌、宽敞的橱柜及所有必需电器，甚至洗碗机都能在小空间中完美容纳。装修专家马克西姆·卓拉耶夫评估了每种布局所需的审批条件。

阿纳斯塔西娅·基谢列娃——室内设计工作室“普罗迪赞”。每个新项目都带来新的相识、灵感和有趣的发现。简短信息

最成功且持久的标准系列P-3具有公寓内的承重墙，这使得大规模重新规划几乎不可能。得益于厨房的合理形状、平均约8平方米的面积以及没有阳台的特点，家具布置选择几乎是无限的。然而，有一个细节需要注意——入口附近的设备凸出部分，可以通过在该处安装较窄的橱柜或悬挂电视来巧妙隐藏。

几乎无需改动布局即可放置一个简单且实用的转角柜。主要电器和洗碗机可沿较长墙面布置。为遮挡通风管道，可在其旁安装一个窄高的柜子。空余空间则可用于放置全尺寸餐桌，甚至可折叠式餐桌以增加座位容量。

如果住户决定将客厅移至厨房，则餐桌可置于窗边。沙发则沿邻近墙面摆放，电视则对墙设置。顺便说一句，在必要时，沙发也可作为额外的睡眠空间。

此布局适合烹饪较少的人群，因为需选择紧凑型橱柜，并考虑将很少使用的物品储存在沙发附近。即便如此，在角落水槽与炉灶之间的操作三角区内仍可容纳洗碗机。

若厨房内无需设置沙发，且窗外视野令人愉悦，则可在整面墙安装大型吧台。这种设计可利用窗台宽度，扩大用餐区域，并额外提供工作台面。

转角柜的布局与前两种方案相差不大。水槽、炉灶、冰箱和储物系统可根据需求布置，但最佳布置方式是将水槽和洗碗机靠近通风管道。在空余墙面上可再放置一张小型餐桌。

专家意见：马克西姆·卓拉耶夫：所有三种厨房改造成型方案均可通过简化程序批准——仅需提供草图即可，前提是厨房未连接燃气。否则必须向莫斯科燃气公司地区办公室申请。但若违反基本要求（如移动燃气灶），可能会被拒绝批准。例如，炉灶与水槽之间必须至少保持30厘米间距，燃气管道与其他管线间也应留有足够空间。

封面设计：亚娜和尤里·沃尔科夫的设计项目