Дизайн кухні-гостьової 16 квадратних метрів із фото

Якщо дім потрібен вам, щоб відпочивати, а не ховатися, то й у плануванні замість надмірної кількості «норок» слід віддати перевагу більшим і світлим приміщенням, навіть якщо це зменшує кількість приміщень.

Мету досягають шляхом об'єднання кімнат (як правило, двох). І в цьому напрямку вже нароблено переконливий досвід. Можна ступати на особисті граблі, але розумніше обрати дизайн кухні 16 м² із наявних проектів. Або принаймні використовувати ідеї мистців з інтер'єру.

Переваги та недоліки об'єднаної кухні-гостьової

Дизайн: Анна Суха

Перш ніж з кувалдою в руках пробувати на знищення стіни між кімнатою та кухнею, має сенс задуматися: чи досягнеться таке планування вашої конкретної родини. Якщо родини як такої поки немає, житлу-одиночцю студійне планування буде зручним. Впевненому холостяку взагалі сподобається, що всі речі під рукою і на виду, і прибрання займає не так багато часу.

Сім'ї з дитиною жити в атмосфері кухні буде неуютно. Мама гремить кастрюлями, папа пише статтю, а малюкові і вже треба спати – і все це в одному просторі.

Але якщо в квартирі кілька кімнат, то мінус змінюється на плюс. У папи є кабінет, у дитини своя спальня. А мама… пусть собі продовжує греміти кастрюлями, вона вже нікому не заважає!

Совершенно ідеально підходить кухня-гостьова молодій студенській сім'ї, в якій рідко годинами кашеварять, а скоріше замовляють піцу чи тайську їжу. У цьому випадку акцент зміщується з кухонної зони на зону гостьової, плита і мийка можуть бути лаконічними, а диван займати більше місця.

Дизайн: Юлія Харитонова і Наталія Маслова, бюро 3L Decor

Отже, у дизайну інтер'єру кухні 16 м² є свої мінуси:

• Запах приготованого страви не всім може сподобатися. Морський окунь і китайська капуста під час приготування пахнуть не дуже елегантно.
  
• Кофемолка, мультиварка, електромясорубка видають гучні звуки – від писків до грохоту.
  
• Елегантний дизайн гостьової не прикрасить сусідство з вологим сковорідкою. Як і крошки на дивані.
  
• Відсутність особистого простору (у випадку з однокімнатною квартирою і кількістю проживаючих більше двох).
  

і плюси:

• Збільшена площа бонусом дає відчуття світла і повітря. Це ідеальний варіант для людей, які не витримують замкнених приміщень.
• Зручність для господині, яка при такому розкладі перестає бути «снующим челноком», і може спілкуватися з гостями.
• Більше можливостей для спілкування: чоловік розправляє добыту на полюванні тушу кабана – жінка слухає розповідь про його геройство.
• Дизайн кухні 16 м² настільки варіативний, що задовольнить власника з найвищим смаком (чи придирливим нравом).

І ще один нюанс. Перепланування потрібно узгоджувати. Для людей, які не звикли спілкуватися з бюрократичними структурами, це заняття може стати серйозним перешкоджанням.

Варіанти планування

Дизайн: Максим Нода

Скільки б не мав можливостей варіант злиття приміщень, але на 16 метрах може розміститися лише одна кімната. І буде це переважно кухня чи все-таки більше гостьова – вирішити треба до початку перепланування. Любите підготовлювати пироги, збираєтесь за обідом всією сім'єю, усі домочадці кулінари за професією? Або ваш вихідний – це суши перед телевізором, а святковий – фуршет для друзів? Обираємо варіант планування, залежно від способу життя.

Потім вирушаємо в інтернет, де переглядаємо фото дизайну та обираємо подобаються картинки.

Далі дії виконуємо залежно від наявності потрібних талантів і навичок. Або садимося малювати проект самостійно, або звертаємось до дизайнерів інтер'єру. У першому випадку доведеться зібрати меблі по кімнатам, у професіоналів очі наметані, і вони зазвичай «попадають» з першого разу.

При будь-якому розкладі треба знати, що основні варіанти розташування придумані до нас, і логічно прийти «на готовеньке», хоча б у принципових моментах.

Отже, кухня може мати такі типи планування:

• Островна, з обідньою зоною посередині кімнати;
• Лінійна, з обідньою зоною вздовж стіни;
• Кутова, коли мийка, плита та інші пристрої займають один кут;
• Паралельна, з розташуванням меблів по двох стінах;
• П- або Г-образна, відповідно до форми літер.

Оздоблення та меблювання

У інтер'єрі об'єднаної кухні важливі не лише ергономічність і естетика, а й відповідна типу приміщення обробка. Якщо кухня – це робочий простір, то гостьова – саме парадне. Їх об'єднання вимагає особливого підходу.

Дизайн кухні 16 м² передбачає використання миючих поверхонь. Стіни можуть бути оздоблені керамічною плиткою, декоративними панелями чи обоями, які піддаються чищенню. Потолок у ідеалі натяжний – його можна просто помити. Очевидно, що м'яке підлогове покриття – варіант не для кухні. При економ-розкладі це ліноліум або кахельна плитка, більш дорого і солідно виглядає ламінат чи камінь (у цьому випадку треба передбачити підігрів підлоги).

Дизайн: Максим Нода

Цікаво буде дивитися комбінацію підлогових (плитка/паркет) та стінних (панелі/обої) покриттів, залежно від місця (кухня чи гостьова).

Свої вимоги до комплектації кухні-студії.

Щоб залишилося більше місця під гостьову, можна використати у кухонній зоні:

• Вузьку варочну поверхню замість традиційної квадратної плити;
• Кутові шафи, тумби, полиці;
• Видовжувальну меблі (виїдні столики і робочі поверхні);
• Мийка, закриваюча роздільну дошку;
• «Фартук» у вигляді плоского шафчика (для щіток, губок, перчаток).

Варіанти зонування об'єднаної кухні

Дизайн: Катя Чистова

Об'єднання кухні і столової в одному просторі логічно і природно, але не можна забувати, що функціонально це дві різні зони. Максимально «розвести» їх у загальному приміщенні – завдання дизайнера.

Перегородки (стационарні і пересувні), меблі (стеллажі, дивани, барні стійки), різновидний підлога або потолок, варіативність кольору і світла, фактура декоративних матеріалів – все це способи візуального виділення обідньої зони від кухонної.

У арсеналі спеціалістів безліч варіантів, але «гаряча п'ятірка» виглядає так:

1. Розсувні двері, символічні перегородки (в тому числі мобільні – ширми), арки замість дверних проемів.
   
2. «Погранична» меблі (диван, стеллаж); більш основатні роздільники – барна стійка або цілий кухонний «острів».
   
3. Різний тип освітлення (наприклад, над обіднним столом – низько висіючий абажур, над кухонною – лінійка з точкових світильників).
   
4. Потолочні балки, підняті ділянки підлоги (будь-які інші «гри з геометрією»), які одночасно приховують комунікації.
   
5. Власна кольорова гама для кожної з двох зон (варіант: різний рисунок при загальній гамі); використання різних типів декоративних матеріалів (у столовій – натяжний потолок з тканини, у кухні – з пластика).
   

Особливості освітлення об'єднаної кухні-гостьової

Дизайн: Яна Страхатова, "АРТ-КЛУБ Студія"

На смак і світло товаришів немає. Але загальні правила освітлення дизайн кухні 16 м² передбачають.

Робоча зона потребує джерел більш яскравого світла, зона відпочинку – більш м'якого.

Над кухонним столом (часто до нижньої поверхні підвісної шафи) монтуються світлодіодні ліхтарі, спрямовані безпосередньо на стілешню. Над обідньою місце підходить і красивий ліхтар, і «бабусиний» абажур (якщо він не виходить зі стилю).

Особливого освітлення потребує барна стійка, зазвичай інтимна, приглушена. Не лишнім буде торшер або бра над диваном.

Рівень освітлення має корелювати з кольоровою гамою. У темних інтер'єрах недостатність світла компенсується більшою кількістю (або яскравістю) ламп.

Варіанти стилістичного оформлення

Дизайн: Бюро 21

Приміщення в 16 метрів дає можливість оформити його у будь-якому стилі: від класичної готики до актуального лофта. Єдине обмеження – обраний стиль має бути дотриманий на всьому просторі, «деревенська» кухня і «дворцова» гостьова будуть дисонансом, розчаровувати очі і викликати сумніви в професійності дизайнера.

Не можна забувати й про здравий сенс: кухню в стилі рококо оформити можна, але не треба. Звичайно, існують напрямки, ніби спеціально створені для такого роду приміщень.

• Класика, з її природними матеріалами і відточеною кольоровою гамою функціональна і надійна.
• Кантрі, з дерев'яним меблів, плетеними кріслами, лляними віконними завісами дає відчуття тепла і затишку.
• Хай-тек, блискучий дуэт скла і металу, чудово поєднується з надмірністю кухонної техніки.
• Прованс, з його м'якими кольорами, столовим фарфором, тонким текстилем – сама елегантність.

Рекомендації від Алексея Белого, компанія "Мастер"

Об'єднання двох приміщень у студію, окрім практичності і функціональності, несе й психологічну, «командоутворюючу», функцію. Проводячи час у загальному просторі, члени сім'ї стають ближче один до одного у всіх аспектах. А навіть заради «погоди в домі» не жалко витрат і зусиль на перепланування та редизайн.

Варіанти дизайну інтер'єру кухні-гостьової 16 м²: приклади реальних планувань у різних стилях.

На обкладинці дизайн-проект архітектора Антонини Синчукової.