キッチン家電を選ぶ上で正しい決断をしたことを示す9つの兆候

現代のキッチン家電なら、誰でもシェフになれる。すぐに自分で料理をすることができるようになるだろう。食卓の準備も、レストランで注文するのと同じくらい簡単になった。どちらの場合も、重要なのは適切な選択をすることだ。購入時に間違いがないかを判断するためのヒントを紹介する。

1. その家電の機能を少なくとも月に1回は使っている

ヨーグルトメーカーや野菜・果物乾燥機はいつか必ず役立つだろう。でも、半年間キッチンカウンターに置いたまま、一度も使ったことがないのでは？感情に流されて無意識のうちに家電を買ってしまうこともある。理想的には、家電の機能は月に1〜2回は使うべきだ。

2. オーブンの掃除に時間をかけなくなった

現代のオーブンには自動清掃機能が付いていることが多い。ドアが自動で閉まり、オーブン内部が500度セルシウスに熱せられると、油分や食物残渣が灰になり、湿った布で拭くだけできれいになる。

3. キッチンから食べ物の臭いがしなくなったレンジフードは96％の臭いを除去してくれる。だから、料理中には臭いがせず、食事の時だけ匂うはずだ。また、レンジフードから不快な音も出てはいけない。通常の騒音レベルは30〜50デシベルで、10メートル離れたところでささやく程度だ。

4. スマートフォンとコンベクションオーブンが料理を手伝ってくれる優れたコンベクションオーブンなら、調理中の手間がほとんどいらない。数十種類のレシピを記憶しており、適切なモードや調理時間を設定し、温度や加熱具合も自動で管理してくれる。理想的には、レシピを探す必要さえない。スマートアプリなら、冷蔵庫にある食材の写真から最適なレシピを提案してくれる。

5>家電が冷蔵庫にスムーズに収まる店舗で買い物するのが苦手で、週に1回だけ買い物をしたい場合は、冷蔵庫の内部が広々としている必要がある。大きな鍋やフライパンも収納できるように、棚が調節可能なモデルがおすすめだ。例えばミーレK 20.000の冷蔵庫などだ。

XLサイズの内部スペースなら、オーブン用の天板も収納できる。奥の部分を確認したい場合は、ガラス棚の前面に取り付けられたLED FlexiLightランプが役立つ。必要な場所に設置すれば、棚に何個の食品が入っていても内部を明るく照らしてくれる。また、LEDライトは徐々に明るさを増しても眩しくないため、目障りにならない。

6>もう肉を冷凍する必要がない新鮮に冷やした食品の方が健康的だ。だから、できるだけ冷凍しない方が良い。ミーレK 20.000の冷蔵庫にはPerfectFreshやPerfectFresh Proといった機能があり、肉や乳製品を長期間新鮮に保つことができる。DailyFresh機能を使えば、果物・野菜用の引き出し内の湿度を調節して、栄養価を損なわないようにすることもできる。

7>電子レンジは完全に安全だほとんどの現代の電子レンジは無害だが、確認したい場合は簡単なテストをしてみるといい。電源を切った状態でスマートフォンを電子レンジに入れてドアを閉め、通話を試してみてください。筐体の電磁波シールド機能のおかげで、通話はできないはずだ。これで電子レンジが安全であることが確認できる。

8>小さな家電は同じ機能を持っていないサンドイッチをトーストしたり、エアフライヤーで揚げ物を作れるのであれば、別にトースターを購入する必要はない。新しい家電を追加すると、キャビネットや棚にスペースを確保する必要があり、結果的にキッチンが散らかって見えることになる。

9>すべてのキッチン家電がデザインで統一されているこれを実現する最も簡単な方法は、選ぶ家電を同じ素材や色で統一することだ。例えば、白いエナメルやステンレス鋼を選ぶと良い。明るいアクセントが欲しい場合は、ケトルやトースターなどのスタイリッシュな小さな家電を使うといい。

ただし、キッチンの中心になるのは冷蔵庫のような大きな家電かもしれない。ミーレK 20.000 Blackboardエディションの冷蔵庫のドアには、レシピを書いたり、家族へのメモを残したり、小さな絵を描いたりすることもできる。これはキッチン内でコミュニケーションツールであり、同時にアート作品にもなる。