क्यों सभी लोग रसोई में ऊपरी कैबिनेट लगाना छोड़ रहे हैं? इसके फायदे एवं नुकसान का विश्लेषण

रूस में रसोई में ऊपरी कैबिनेट हटाने का यह ट्रेंड लोकप्रिय होता जा रहा है। डिज़ाइनर अब पारंपरिक दीवार-लगे कैबिनेटों की जगह खुली अलमारियाँ लगाने या तो दीवारों को खाली ही छोड़ने की सलाह दे रहे हैं। हम इस ट्रेंड के पीछे के कारणों का विश्लेषण करते हैं, एवं यह भी जानने की कोशिश करते हैं कि वास्तविक परिस्थितियों में इसे अपनाना सही है या नहीं。

लेख के मुख्य बिंदु:

• �परी कैबिनेट हटाने से दृश्यतः जगह अधिक लगती है;

• निचले कैबिनेटों में उचित स्टोरेज प्रणाली की आवश्यकता होती है;

• �ुली अलमारियों की नियमित सफाई आवश्यक है;

• रसोई के आकार एवं परिवार की आदतों का भी ध्यान रखना जरूरी है。

डिज़ाइनर ऊपरी कैबिनेट हटाने की सलाह क्यों देते हैं?

यह ट्रेंड स्कैंडिनेवियाई डिज़ाइन से प्रभावित है, जहाँ हवादार एवं मिनिमलिस्टिक डिज़ाइन को प्राथमिकता दी जाती है। 2.5-2.7 मीटर ऊँचे छत वाले आम अपार्टमेंटों में ऊपरी कैबिनेट घने एवं दबावपूर्ण वातावरण पैदा कर सकते हैं। खासकर 9 वर्ग मीटर से कम क्षेत्रफल वाली रसोइयों में यह समस्या अधिक है, क्योंकि ऊपरी एवं निचले कैबिनेटों के बीच की दूरी अक्सर 60 सेमी से भी कम होती है।

स्टोरेज जगह की कमी कैसे पूरी की जा सकती है?

यदि ऊपरी कैबिनेट हटाने से घरवालों को कोई परेशानी न हो, तो स्टोरेज की व्यवस्था पहले ही सुनिश्चित कर लेनी आवश्यक है:

• �त तक फैली ऊंची अलमारियाँ;

• निचले कैबिनेटों में स्लाइड-आउट सिस्टम;

रसोई के पास ही अलमारियाँ लगाना।

डिज़ाइन: जूलिया कोमिसारोवा

ऊपरी कैबिनेट हटाकर रसोई की मरम्मत में कितना खर्च आएगा?

विडंबना यह है कि ऊपरी कैबिनेट हटाने से अक्सर मरम्मत का खर्च बढ़ जाता है। कारण:

• उच्च-गुणवत्ता वाले स्लाइड-आउट ड्रॉअर महंगे होते हैं;

प्राकृतिक सामग्री से बनी खुली अलमारियाँ भी सस्ती नहीं होतीं;

• �ीवारों पर उच्च-गुणवत्ता की सामग्री का उपयोग करना पड़ता है。

डिज़ाइन: क्सेनिया गुज़ि

कब ऊपरी कैबिनेट नहीं हटाने चाहिए?

यह ट्रेंड सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। निम्नलिखित परिस्थितियों में ऊपरी कैबिनेट ही रखना बेहतर होगा:

• यदि परिवार में तीन से अधिक लोग हैं;

यदि रसोई 6 वर्ग मीटर से कम क्षेत्रफल वाली है;

यदि स्टोरेज की कोई अन्य व्यवस्था संभव नहीं है;

यदि आप अक्सर बहुत सारे खाद्य पदार्थ पकाते हैं एवं उन्हें संग्रहीत करते हैं。

डिज़ाइन: एवगेनिया ग्रिबेनेवा

कैसे ऊपरी कैबिनेट हटाकर रसोई को उपयुक्त बनाया जा सकता है?

कुछ प्रभावी उपाय हैं:

निचले कैबिनेटों में स्लाइड-आउट सिस्टम लगाएँ;

लटकाकर रखने योग्य सामान के लिए रेलिंग लगाएँ;

कोनों में ऐसी अलमारियाँ लगाएँ जिनमें सामान घुमाकर रखा जा सके;

बड़े उपकरणों को अलमारियों में ही रखें।

रेंज हुड का क्या किया जाए?

�परी कैबिनेट हटाने पर सबसे बड़ा सवाल रेंज हुड को कहाँ रखना है। कुछ समाधान हैं:

काउंटर के नीचे रेंज हुड लगाएँ;

यदि जगह अनुमत हो, तो आइलैंड पर भी रेंज हुड लगा सकते हैं;

छत में ही रेंज हुड लगाएँ;

सजावटी उद्देश्य से भी रेंज हुड का उपयोग किया जा सकता है。

डिज़ाइन: नादेज़्दा पोलियाकोवा

असली अनुभव: मालिकों के क्या कहने हैं?

ऊपरी कैबिनेट हटाने वाले घरों के मालिकों की राय अलग-अलग है।

फायदे:

• दृश्यतः जगह अधिक लगती है;

सफाई में आसानी होती है;

अधिक प्राकृतिक रोशनी मिलती है;

रसोई का आकार आधुनिक दिखता है。

नुकसान:

�चित स्टोरेज की व्यवस्था करने में परेशानी होती है;
महंगे स्टोरेज सामान खरीदने पड़ते हैं;
�ुली अलमारियों को साफ रखना मुश्किल होता है;
छोटी रसोईयों में स्टोरेज जगह कम हो जाती है。

कैसे निर्णय लें?

ऊपरी कैबिनेट हटाने से पहले कुछ प्रश्नों के उत्तर स्पष्ट रूप से जानना आवश्यक है:

• क्या निचले कैबिनेटों में पर्याप्त स्टोरेज जगह है?

क्या आप खुली अलमारियों की नियमित सफाई करने के लिए तैयार हैं?

क्या आपके बजट में गुणवत्तापूर्ण स्टोरेज सामान खरीदने की संभावना है?

क्या यह विकल्प आपकी जीवनशैली के अनुरूप है?

ऊपरी कैबिनेट हटाना सिर्फ एक फैशन नहीं, बल्कि एक कार्यात्मक उपाय है जिससे रसोई अधिक स्थान देने वाली एवं आधुनिक दिखेगी। हालाँकि, इस विकल्प को अपनाने से पहले अपनी आवश्यकताओं एवं संसाधनों का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन आवश्यक है。

कवर डिज़ाइन: अन्ना कोरोल