6 वर्ग मीटर का स्थान – एक बर्बाद हुई रसोई के बजाय… कैसे ईंटों से बने घर में एक आरामदायक जगह बनाई जाए?

यह कहानी एक 1961 में बनी घर की छोटी सी रसोई को कैसे एक कार्यात्मक एवं सुंदर स्थान में बदला गया, इसकी है। हम ब्लॉगर अग्नेटा के अनुभव साझा कर रहे हैं; उन्होंने एक पुरानी इमारत में खुद ही रसोई की मरम्मत की योजना बनाई।

अग्नेटा, अपार्टमेंट की मालकिनलेख के मुख्य बिंदु:

• रसोई का क्षेत्रफल – 6 वर्ग मीटर;

• गैस स्टोव के लिए विशेष उपाय आवश्यक थे;

• सभी आवश्यक उपकरण रखे गए;

• एक पूरा डाइनिंग क्षेत्र बनाया गया;

• स्थान की हल्की दिखावट बनाए रखी गई।

मूल जानकारी:

"मूल रूप से, कोने में ही एक गैस स्टोव एवं फ्रिज लगा हुआ था; इस कारण डाइनिंग क्षेत्र बनाना संभव नहीं था," – अग्नेटा बताती हैं। यह रसोई एक SM3 श्रृंखला के घर में स्थित है, जिसका निर्माण 1961 में हुआ था。

मरम्मत से पहले की तस्वीर: मुख्य परिवर्तन:

• फ्रिज को दूसरी जगह रखा गया;

• डाइनिंग क्षेत्र को संक्षिप्त ढंग से व्यवस्थित किया गया;

• �धुनिक गैस उपकरण लगाए गए;

अतिरिक्त भंडारण स्थल बनाया गया。

उपकरणों हेतु विशेष समाधान:

"हमने विशेष रूप से 3-बर्नर वाला कुकटॉप चुना, क्योंकि यह आकार में छोटा है," – मालकिन बताती हैं। "इससे काम करने के लिए जगह बच जाती है।" उपकरणों का सेट इसमें शामिल है:

• संक्षिप्त कुकटॉप;

• एकीकृत ओवन;

डिशवाशर;

स्वतंत्र फ्रिज।

लेआउट की विशेषताएँ: मुख्य चुनौती – गैस कनेक्शनों का समाधान ढूँढना था:

गैस पाइप को एक सजावटी बॉक्स में छिपाया गया;

एक विशेष दरवाजा लगाया गया (सुरक्षा की आवश्यकता के कारण);

वेंटिलेशन की व्यवस्था की गई;

�पकरणों को सही जगह पर रखा गया।

भंडारण प्रणालियाँ: छोटे स्थान में हर सेंटीमीटर का महत्व है:

उपकरणों हेतु दराजे;

�सानी से इस्तेमाल की जा सकने वाली डिश कैबिनेट;

ऊपरी अलमारियाँ;

रसोई उपकरणों हेतु विशेष जगह।

डाइनिंग क्षेत्र:

"हमने 90 सेमी व्यास वाला गोल मेज़ चुना; यह 3 लोगों के लिए पर्याप्त है, लेकिन आवश्यकता पड़ने पर अतिरिक्त कुर्सियाँ भी जोड़ी जा सकती हैं," – अग्नेटा बताती हैं। जगह बचाने हेतु किए गए उपाय:

संक्षिप्त गोल मेज़;

हल्के कुर्से;

�र्नीचर को सोच-समझकर रखा गया।

प्रकाश व्यवस्था: रसोई में कई प्रकार की प्रकाश व्यवस्थाएँ हैं:

मुख्य स्पॉटलाइट;

कार्य क्षेत्र हेतु विशेष प्रकाश;

डाइनिंग मेज़ पर अतिरिक्त प्रकाश।

सामग्री एवं डिज़ाइन: व्यावहारिकता को ध्यान में रखकर ही सामग्री चुनी गई:

फर्श एवं बैकस्प्लैश पर सिरेमिक ग्रेनाइट;

�रवाजे हल्के कैपुचिनो रंग के हैं;

व्हाइट काउंटरटॉप;

�सानी से साफ की जा सकने वाली सतहें।

कार्यात्मक विवरण: फ्रांसीसी दरवाजे:

ये स्थान को अलग-अलग हिस्सों में विभाजित करते हैं;

ये सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करते हैं;

ये स्थान को सुंदर भी बनाते हैं。

कार्य क्षेत्र:

सिंक को सोच-समझकर लगाया गया;

रसोई करने हेतु पर्याप्त जगह है;

दराजों की व्यवस्था आसानी से इस्तेमाल की जा सकती है।

मालकिन के सुझाव:

"छोटी रसोई की योजना बनाते समय हर विवरण पर ध्यान देना आवश्यक है," – अग्नेटा कहती हैं:

पहले से ही उपकरणों की जगह तय कर लें;

�ंडारण प्रणालियों को सावधानी से डिज़ाइन करें;

गैस के साथ काम करते समय सुरक्षा आवश्यकताओं को न भूलें;

व्यावहारिक सामग्री ही चुनें。

यह परियोजना दर्शाती है कि महज 6 वर्ग मीटर के स्थान पर भी एक कार्यात्मक एवं सुंदर रसोई बनाई जा सकती है। महत्वपूर्ण बात यह है कि स्थान का सही ढंग से डिज़ाइन किया जाए, एवं सौंदर्य एवं व्यावहारिकता में संतुलन बनाया जाए।

इस अपार्टमेंट का वीडियो: