अभिनेता एवं संगीतकार स्टास यारुशिन की पुस्तक “स्टाइलिश किचन” की समीक्षा
शहर: मॉस्को क्षेत्रफल: 20 वर्ग मीटर�त की ऊँचाई: 2.7 मीटरडिज़ाइनर: मैक्सिम दुरीव
प्रसिद्ध रूसी अभिनेता, संगीतकार एवं टीवी प्रस्तुतकर्ता स्टानिस्लाव यारुशिन एवं उनके परिवार के लिए बनाई गई इस रसोई का डिज़ाइन स्टूडियो «लेवलहाउस» के प्रमुख मैक्सिम दुरीव ने किया। इस परियोजना को हर छोटे से विवरण तक सावधानीपूर्वक डिज़ाइन किया गया — न्यूनतमिस्ट डिज़ाइन, उत्कृष्ट भंडारण प्रणालियाँ, अत्याधुनिक खोलने की व्यवस्थाएँ — सभी तत्व मिलकर एक सुंदर एवं कार्यात्मक आंतरिक डिज़ाइन बनाए।
इस रसोई की जानकारी (26 मिनट का वीडियो):

स्टानिस्लाव का अपार्टमेंट सीरीज़ P44-TM के पैनल हाउस में स्थित है। ऐसे घरों में पुन: व्यवस्था करना संभव नहीं है, क्योंकि सभी दीवारें भार वहन करती हैं। रसोई में दो प्रवेश द्वार थे — लिविंग रूम से एवं गलियारे से। उन्होंने लिविंग रूम में एक दरवाजा लगाकर रसोई को अलग कर दिया। रसोई की खिड़कियाँ डेवलपर द्वारा ही लगाई गईं, एवं फर्श पर हीटिंग सिस्टम लगा हुआ है।
“हम एवं मेरी पत्नी न्यूनतमिस्म को पसंद करते हैं; इसलिए यहाँ कुछ भी अनावश्यक नहीं है। हमारी राय में, एक आदर्श रसोई सरल दिखनी चाहिए, लेकिन साथ ही अत्यंत कार्यात्मक एवं तकनीकी रूप से उन्नत भी होनी चाहिए,“ — स्टानिस्लाव कहते हैं。
रसोई की व्यवस्था दो पंक्तियों में की गई है; एक पंक्ति दो दीवारों पर स्थित है। एक दीवार पूरी तरह से उपयोग में आ रही है, जबकि दूसरी दीवार पर टीवी क्षेत्र भी बनाया गया है। रसोई में मारिया फर्नीचर फैक्ट्री के “जैज़” एवं “जैज़ प्लस” मॉडलों की उपकरणें लगाई गई हैं। अलमारियों का डिज़ाइन सफेद एवं काले रंगों, मैट एवं चमकदार सतहों के साथ किया गया है।
ऊपरी अलमारियाँ बहुत ऊँची हैं एवं छत तक पहुँचती हैं; इन पर कोई हैंडल नहीं है — यह आंतरिक डिज़ाइन के रुझानों के अनुरूप है। ये स्वचालित रूप से खुलती हैं। खिड़की के पास एक विशेष अलमारी है, जो दोनों ओर से खुल सकती है; इसमें ग्रिल के लिए ड्रॉवर रखा गया है। निचली अलमारियों में स्लाइडिंग ड्रॉवर एवं कटोरे हैं; इनमें रसोई के उपकरण एवं बर्तन रखे जा सकते हैं। सिंक के पास एक कचरा-चूर्णक भी लगा हुआ है。
काउंटरटॉप एवं दो बाउल वाला सिंक काले पत्थर से बना है; इसकी सतह उपयोग में आसान एवं स्पर्श में अच्छी है। यहाँ खाना पकाना एवं साफ करना बहुत आरामदायक है। स्टानिस्लाव के अनुसार, पिछले चार वर्षों में इस रसोई में कभी भी कोई खराबी नहीं आई है, एवं कुछ भी बदला नहीं गया है।
सिंक काउंटरटॉप से बिल्कुल अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है; इसलिए यह देखने में भी सुंदर लगता है, एवं इसकी रखरखाव भी आसान है。
मैट व्हाइट अलमारियों पर काले पैनल एवं क्रोम तत्व लगाए गए हैं; विपरीत दीवार पर काला काँच का पैनल लगाया गया है, जिसमें टीवी एवं एयर कंडीशनर लगे हुए हैं। दीवार पर एक असामान्य “काला आँचल” जैसा डिज़ाइन भी है; इन चमकदार सतहों के कारण अंदरूनी क्षेत्र और अधिक विस्तृत लगता है, एवं इंटीरियर को एक खास आकर्षण प्राप्त हो जाता है。
दर्पण वाली दीवार के बगल में सजावटी अलमारियाँ एवं एक बड़ा दो-दरवाजों वाला फ्रिज लगाया गया है; ऊपर ऐसी अलमारियाँ हैं, जिनमें कम ही इस्तेमाल होने वाली वस्तुएँ रखी जा सकती हैं; दोनों ओर ऐसे स्तंभ हैं, जिनमें इलेक्ट्रॉनिक खोलने की व्यवस्था है।
रसोई के बीच में एक बड़ी मेज है; इसके ऊपर लगी प्रकाश व्यवस्था डाइनिंग क्षेत्र को और भी आकर्षक बनाती है। यह मेज कई मेहमानों को आसानी से बैठा सकती है, एवं लोग इसके विभिन्न ओरों से आसानी से पहुँच सकते हैं。
रसोई में एक बड़ा डाइनिंग रूम भी है; यहाँ आराम से कई लोग एक साथ खाना खा सकते हैं।
स्टानिस्लाव एवं उनकी पत्नी न्यूनतमिस्म को पसंद करते हैं; इसलिए इस रसोई में कुछ भी अनावश्यक नहीं है। हमारी राय में, एक आदर्श रसोई सरल दिखनी चाहिए, लेकिन साथ ही अत्यंत कार्यात्मक एवं तकनीकी रूप से उन्नत भी होनी चाहिए,“ — स्टानिस्लाव कहते हैं。
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