रसोई में सॉकेट लगाने की विभिन्न विधियाँ + एक पेशेवर द्वारा दिया गया विस्तृत मार्गदर्शन

आधुनिक रसोईघरों में कई विद्युत उपकरण होते हैं – फ्रिज, स्टोव, ओवन, माइक्रोवेव, डिशवॉशर एवं इलेक्ट्रिक केटल; ये तो अधिकांश घरों में पाए जाने वाले बुनियादी उपकरण हैं। इन सभी उपकरणों को बिजली की आवश्यकता होती है। डिज़ाइनर ओल्गा काश्पुरोवा बताती हैं कि सॉकेटों को कैसे उचित ढंग से लगाया जाए।

त्रुटियों से बचने हेतु, कुछ निश्चित क्रम एवं नियमों का पालन करना आवश्यक है。

नियम 1: सॉकेटों की सही जगह तभी तय की जा सकती है, जब रसोईघर की व्यवस्था एवं सभी कैबिनेट/ड्रॉअरों के आकार पहले ही ज्ञात हो जाएँ। रसोईघर के डिज़ाइन के दौरान ही उपकरणों संबंधी विवरण एवं बिजली-सॉकेटों की जगह तय कर लें।

नियम 2: हर उपकरण को बिजली पैनल में अलग-अलग सर्किट ब्रेकर से जोड़ना आवश्यक है; अन्यथा महंगे उपकरण बिजली के तेज झटकों के कारण खराब हो सकते हैं एवं उन पर दी गई वारंटी भी खत्म हो जाएगी。

**स्टैंडअलोन फ्रिज के लिए:** फ्रिज के पीछे सीधे सॉकेट लगाना भी ठीक है; लेकिन 5–10 सेमी की दूरी पर लगाना बेहतर होगा, ताकि उपकरण को डिस्कनेक्ट करते समय कोई दिक्कत न आए।

**स्टोव एवं ओवन के लिए सॉकेट:** अगर स्टोव, कुकटॉप एवं ओवन अलग-अलग हैं, तो उन्हें अलग-अलग सॉकेटों से जोड़ें। ओवन को सामान्य रूप से स्टोव के नीचे ही लगाएँ; ऐसी स्थिति में सॉकेट फर्श से 10 सेमी ऊँचाई पर, कैबिनेट के बीच में ही लगाएँ। अगर ओवन को कॉलम में लगाया गया है, तो सॉकेट भी उसी कॉलम में, फर्श से 55–70 सेमी ऊँचाई पर लगाएँ।

**डिशवॉशर एवं वॉशिंग मशीन के लिए सॉकेट:** डिशवॉशर एवं वॉशिंग मशीन आमतौर पर सिंक के पास ही लगाई जाती हैं; ऐसा करने से पानी की आपूर्ति में आसानी होती है। सॉकेटों की ऊँचाई फर्श से 15–25 सेमी होनी चाहिए।

**माइक्रोवेव ओवन के लिए सॉकेट:** अगर माइक्रोवेव ओवन घर की दीवार में ही लगा हुआ है, तो उसके पास ही सॉकेट लगाएँ; अगर यह कैबिनेट के ऊपरी हिस्से में है, तो वहाँ भी सॉकेट लगा सकते हैं।

**एक्जॉस्ट फैन के लिए सॉकेट:** अगर एक्जॉस्ट फैन घर की दीवार में ही लगा हुआ है, तो उसके पास ही सॉकेट लगाएँ; अगर यह कैबिनेट के ऊपर है, तो वहाँ भी सॉकेट लगा सकते हैं।

**लाइटिंग के लिए सॉकेट एवं स्विच:** लाइटिंग हेतु सॉकेट एवं स्विच दोनों ही आवश्यक हैं। स्विच को बैकस्प्लैश पर, अन्य घरेलू सॉकेटों के साथ ही लगाएँ। सॉकेट की ऊँचाई फर्श से 110 सेमी होनी चाहिए; इन्हें 3–4 के समूहों में, लगभग 1–1.2 मीटर की दूरी पर ही लगाएँ। सिंक या स्टोव के पास सॉकेट न लगाएँ।

**टीवी, एयर कंडीशनर एवं अन्य उपकरणों के लिए सॉकेट:** अगर रसोईघर में टीवी एवं एयर कंडीशनर भी है, तो उनके लिए भी सॉकेट आवश्यक हैं। फोन, लैपटॉप आदि चार्ज करने हेतु भी एक जगह आवश्यक है; ऐसी जगह डाइनिंग एरिया में ही बना सकते हैं। वैक्यूम क्लीनर या स्टीम मॉप चलाने हेतु भी एक सॉकेट आवश्यक है; इसे फर्श के पास, अदृश्य जगह पर ही लगा सकते हैं。

**सारांश:**

1. हर उपकरण को बिजली पैनल में अलग-अलग सर्किट ब्रेकर से ही जोड़ना आवश्यक है。
2. फ्रिज के लिए सॉकेट घर की दीवार में ही लगाएँ।
3. अगर स्टोव, कुकटॉप एवं ओवन अलग-अलग हैं, तो उन्हें अलग-अलग सॉकेटों से जोड़ें。
4. एक्जॉस्ट फैन के लिए सॉकेट उसके पास ही लगाएँ; अगर यह कैबिनेट के ऊपरी हिस्से में है, तो वहाँ भी सॉकेट लगा सकते हैं。
5. लाइटिंग हेतु सॉकेट एवं स्विच को बैकस्प्लैश पर, अन्य घरेलू सॉकेटों के साथ ही लगाएँ。

**कवर पर फोटो:** डिज़ाइन: विक्टोरिया विश्नेवस्काया