उत्तरी यूरोपीय शैली में रसोई का पुनर्डिज़ाइन + बजट (Kitchen Redesign in Scandinavian Style + Budget)

एलेना पिनो एवं जूलियन श्वार्ट्जमैन स्ट्रासबुर्ग के एक आर्किटेक्ट दंपति हैं; उन्होंने पेरिस जाकर अपनी खुद की फर्म “हेजू” शुरू करने का निर्णय लिया।

यह दंपति छत के कमरे में एक छोटे अपार्टमेंट में रहने लगा; उन्होंने सभी मंजिलों की मरम्मत करवाई एवं दीवारों को सफेद रंग से रंगा। शुरुआत में, उनके पास केवल बेडरूम के लिए ही पर्याप्त बजट एवं समय था; जबकि रसोई की मरम्मत नहीं हुई।

जब दंपति ने रसोई के डिज़ाइन के बारे में अपने विचार बदल लिए, तभी उन्होंने रसोई की पूरी तरह से मरम्मत करवाई। उन्होंने मुख्य खर्चों की गणना की, एवं हमने उन खर्चों को रूबल में परिवर्तित कर दिया… बजट देखने के लिए पोस्ट के अंत तक जाएँ।

संकीर्ण जगह एवं निची छत… ऐसा ही इस रसोई का वर्णन किया जा सकता है; लेकिन मालिकों को पहली नज़र में ही यह रसोई पसंद आ गई।

मरम्मत के दौरान…

उन्होंने हर चीज़ को अपडेट करवाया… यहाँ तक कि वायरिंग भी। पूरे अपार्टमेंट की तरह ही, उन्होंने दीवारों को सफेद रंग से रंगा एवं मंजिलों की पुन: मरम्मत करवाई।

उन्होंने लेरॉय मेर्लिन से ही कैबिनेट खरीदे… वहाँ IKEA की तुलना में अधिक विकल्प उपलब्ध थे। साथ ही, कैबिनेटों के दरवाज़ों पर बर्च प्लाईवुड लगाया गया… आर्किटेक्टों ने ही ऐसा किया। उन्होंने हैंडल भी नहीं लगाए… बजाय इसके, छोटे-छोटे छेद किए गए।

छोटे स्थान को अत्यधिक भरा हुआ नहीं रखने के लिए, उन्होंने केवल नीचे ही कैबिनेट लगाए… दीवारों पर मिनिमलिस्ट शैली में अलमारियाँ लगाई गईं… उनके नीचे कुकरी के बर्तन रखने हेतु एक छोटा पैनल भी लगाया गया… यह एक बहुत ही सुविधाजनक समाधान है।

कैबिनेटों के चारों ओर, उन्होंने “एप्रन” जैसी सुविधा भी बनाई… दीवारों के हिस्से को हल्के ग्रे रंग में रंगा गया।

उन्होंने IKEA से ही प्लंबिंग उपकरण खरीदे… नल भी ब्रास का ही चुना गया… चमकीले इंटीरियर में यह नल बहुत ही सुंदर लग रहा है।

उन्होंने मिनिमलिस्ट डिज़ाइन वाले घरेलू उपकरण ही खरीदे… ताकि सादे कैबिनेटों के साथ वे अत्यधिक आकर्षक न लगें… वहाँ तक कि वॉशिंग मशीन भी रखने हेतु जगह थी… उसे कैबिनेटों के पीछे ही छिपा दिया गया।

एकमात्र चीज़ जिस पर उन्होंने बिना हिचकिचाए पैसा खर्च किया… वह थी लकड़ी से बनी गोल मेज… क्योंकि गुणवत्ता हमेशा ही कुछ महंगी पड़ती है।

“रसोई की मरम्मत से पहले एवं बाद के खर्च…“

• लेरॉय मेर्लिन से कैबिनेट खरीदने पर 13,000 रूबल
• कैबिनेटों पर बर्च प्लाईवुड लगाने पर 29,000 रूबल
• प्लाईवुड की मरम्मत पर 36,500 रूबल
• नया खिड़की लगाने पर 22,000 रूबल
• IKEA से बासिन खरीदने पर 7,000 रूबल

मिक्सर लगाने पर 36,500 रूबल
�वन लगाने पर 33,000 रूबल
�ंडक्शन हॉब लगाने पर 27,000 रूबल
�वन का कैबिनेट बनाने पर 2,000 रूबल
मेज़ खरीदने पर 60,000 रूबल