रसोई की काउंटर टॉप के लिए सामग्री चुनना: 6 विकल्प

जब किचन की काउंटरटॉप चुनते हैं, तो केवल कीमत एवं दिखावट ही नहीं, बल्कि उसकी व्यावहारिकता एवं टिकाऊपन पर भी ध्यान देना आवश्यक है। हमने एक डिज़ाइनर से अलग-अलग सामग्रियों के फायदे एवं नुकसान के बारे में पूछा।

नतालिया सोलोव्योवा, डिज़ाइनर, “ब्यूरो वेलवेट” की संस्थापक

अगर आप अक्सर खाना पकाते हैं, तो ऐसी सामग्री चुनें जो अधिक व्यावहारिक हो; अन्यथा सरल विकल्प ही बेहतर रहेगा।

**कृत्रिम पत्थर**: सभी सामग्रियों में से सबसे विश्वसनीय एवं टिकाऊ है। इसके टुकड़ों को आसानी से जोड़ा जा सकता है, जिससे सुंदर एवं एकल-खंडीय काउंटरटॉप बन जाता है। कृत्रिम पत्थर की देखभाल करना आसान है, एवं आवश्यकता पड़ने पर इसे पॉलिश करके दोबारा ताज़ा बना लिया जा सकता है। इसकी विभिन्न बनावटें एवं रंग भी प्राकृतिक सामग्रियों के समान ही हैं।

डिज़ाइन: क्वाड्रम

**सिरेमिक पत्थर**: यह भी एक विश्वसनीय एवं व्यावहारिक सामग्री है; इसमें नमी, चर्बी आदि नहीं सोखी जाती, इसलिए दाग भी सतह पर ही रह जाते हैं। सिरेमिक पत्थर बहुत मजबूत होता है, इसलिए कई वर्षों तक उपयोग करने के बाद भी इसकी स्थिति अच्छी रहती है।

डिज़ाइन: इवगेनिया मकारोवा

**ग्रेनाइट**: प्राकृतिक सामग्रियों के प्रेमी लोगों के लिए यह एकदम सही विकल्प है; यह खरोंच, उच्च तापमान एवं रसायनों के प्रति प्रतिरोधी है। खाना काटने, कॉफी गिराने आदि से इसको कोई नुकसान नहीं पहुँचता। अमेरिका में ग्रेनाइट की बहुत माँग है – लगभग हर घर में ही ऐसी काउंटरटॉप होती है। यह सामग्री विश्वसनीय, टिकाऊ एवं सुंदर है।

डिज़ाइन: डिज़ाइन स्टूडियो नं. 9

**मार्बल**: हालाँकि मार्बल इंटीरियर डिज़ाइन में बहुत सुंदर लगता है, लेकिन इसका उपयोग काउंटरटॉप के रूप में ठीक नहीं है। समय के साथ प्राकृतिक मार्बल का रंग खराब हो जाता है, इस पर दाग भी रह जाते हैं, एवं समय के साथ यह क्षतिग्रस्त होने लगता है।

डिज़ाइन: दिमित्री मार्किन

**लकड़ी**: प्राकृतिक या कृत्रिम पत्थर की तुलना में लकड़ी काउंटरटॉप के रूप में कम ही व्यावहारिक है। गर्म वस्तुओं को लकड़ी की सतह पर नहीं रखा जा सकता; इसके लिए विशेष ट्रिवेटों की आवश्यकता होती है। लकड़ी पर आसानी से खरोंच आ जाती है, इसलिए इसकी देखभाल करना आवश्यक है।

डिज़ाइन: एकातेरीना वोकिना

**प्लाईवुड**: लैक की परत से ढका हुआ प्लाईवुड भी अविश्वसनीय होता है; इस पर नुकसान, खरोंच आदि आसानी से हो जाते हैं, एवं ऐसी क्षतियों को केवल कारखाने में ही ठीक किया जा सकता है। इसके लिए भी नई सामग्री की तरह ही खर्च करना पड़ता है।

डिज़ाइन: क्सेनिया यूसुपेवा