रसोई की खिड़की के नीचे वाला पैड – तस्वीरों के साथ
ऐसी खिड़की की बारंदा जो धीरे-धीरे एक मेज़ में बदल जाती है, यह एक बेहतरीन विचार है; इसकी मदद से एक संकुचित भोजन क्षेत्र व्यवस्थित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग सुबह की चाय पीने के समय भी किया जा सकता है。
लेकिन इस संयोजन के फायदे यहीं खत्म नहीं होते। इसकी सभी विशेषताओं का और विस्तार से अध्ययन करना आवश्यक है。
काउंटर-विंडो सिल के फायदे एवं नुकसान
ऐसी व्यवस्था के फायदे, नुकसानों की तुलना में कहीं अधिक हैं। इसके फायदों में शामिल हैं:
- रसोई में जगह की बचत; इसकी मदद से न केवल एक मेज, बल्कि अतिरिक्त भंडारण सुविधा भी लगाई जा सकती है;
- कमरा बंद एवं दबावपूर्ण नहीं लगेगा;
- इससे कई नए डिज़ाइन विकल्प संभव हो जाते हैं;
- कार्य क्षेत्र में रोशनी की आवश्यकता न होने से बिजली की बचत होती है;
- रसोई कार्य करने वाली महिलाओं को खिड़की के बाहर का दृश्य देखने का अवसर मिलता है, जो कि काफी आरामदायक होता है。
तो नुकसान क्या हैं? मुख्य नुकसान यह है कि काउंटरटॉप को कहीं और ले जाना संभव नहीं है, क्योंकि इसे हटाना मुश्किल है। एक अन्य बात यह है कि खिड़की पर जल-प्रतिरोधी कंबल लगाना आवश्यक है。

काउंटर-विंडो सिल का उपयोग कैसे करें
अक्सर, छोटी रसोईओं के मालिक ही इन दोनों तत्वों का संयोजन करने के बारे में सोचते हैं। काउंटरटॉप एवं विंडो सिल को एक साथ इस्तेमाल करने के कई तरीके हैं, जिनसे जगह का अधिकतम उपयोग किया जा सकता है एवं कमरे का डिज़ाइन भी बेहतर हो जाता है。

अंतर्निहित सिंक के साथ
अमेरिकी डिज़ाइनरों द्वारा किए गए एक अध्ययन में पता चला कि रसोई में सिंक का उपयोग करते समय, महिलाओं को सिंक के नीचे लगी टाइलों पर ध्यान देने में कोई रुचि नहीं होती। इसलिए, सिंक को खिड़की के पास लगाना अधिक उचित होता है। ऐसा करने से रोजमर्रा के कार्यों में आसानी होती है एवं यह काफी लाभदायक साबित होता है। हालाँकि, सिंक की स्थिति बदलने पर ड्रेनेज पाइपों के कोणों का सही चयन करना आवश्यक है, ताकि उनका सही ढंग से कार्य हो सके (इसके लिए विशेषज्ञों से सलाह लेना बेहतर होगा)।
खिड़की के सिल से डाइनिंग मेज
यह छोटी रसोईओं के लिए एक उत्तम विकल्प है, क्योंकि बड़ा मेज वहाँ रखना संभव नहीं होगा। इस तरह से खिड़की के सिल का उपयोग करके जगह की काफी बचत हो जाती है। ऐसा मेज दो से अधिक लोगों के लिए भी पर्याप्त हो सकता है, बशर्ते कि काउंटरटॉप का चयन सही ढंग से किया जाए। हालाँकि, ऐसे मेज पर त्योहारों पर भोजन करना संभव नहीं होगा, लेकिन नाश्ते के लिए यह एक उत्तम विकल्प है!
आर्किटेक्ट मिखाइल चेंजोव की सलाह
आर्किटेक्ट मिखाइल चेंजोव की कुछ सलाहें हैं, जिनका पालन करने से रसोई की डिज़ाइन और भी बेहतर हो सकती है。
बार काउंटर
ऐसी व्यवस्था में डाइनिंग मेज की आवश्यकता ही नहीं पड़ती, एवं उसे लिविंग रूम में रखा जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, फोल्डेबल काउंटर भी इस्तेमाल में लाया जा सकता है; ऐसे में इसका उपयोग केवल आवश्यकता पड़ने पर ही किया जाएगा।
कार्य क्षेत्र
खिड़की के सिल का उपयोग करके पूरा कार्य क्षेत्र व्यवस्थित किया जा सकता है; इससे दीवार एवं कुकिंग टॉप के बीच खाली जगह का भी उपयोग किया जा सकता है, एवं उसमें छोटा कैबिनेट या खुले शेल्फ भी लगाए जा सकते हैं。
�राम क्षेत्र
<િयदि रसोई पर्याप्त बड़ी है, तो खिड़की के सिल पर एक बेंच भी लगाई जा सकती है, एवं उस पर मुलायम कंबल रखे जा सकते हैं; इससे काम करने के बाद आराम से बैठकर चाय पी जा सकेगी एवं खिड़की से बाहर का नजारा भी देखा जा सकेगा।सामग्री का चयन कैसे करें
काउंटरटॉप या अन्य सतहों के लिए सामग्री चुनते समय, मुख्य बात यह है कि वह नमी-प्रतिरोधी होनी चाहिए एवं बार-बार सफाई के लिए उपयुक्त होनी चाहिए। सामग्री में चर्बी अवशोषित नहीं होनी चाहिए, एवं यह यांत्रिक, रासायनिक प्रभावों एवं तापमान के प्रति भी प्रतिरोधी होनी चाहिए। उपरोक्त मापदंडों के आधार पर, काउंटरटॉप बनाने हेतु निम्नलिखित सामग्रियाँ सबसे उपयुक्त मानी जाती हैं:
पार्टिकल बोर्ड, एमडीएफ
पार्टिकल बोर्ड की न्यूनतम मोटाई 12 मिमी होनी चाहिए। इस पर लेमिनेटेड सामग्री भी लगाई जा सकती है, या इसे स्वयं कार्यक्षम तरीके से सजाया जा सकता है। टाइलें लगाते समय जितना हो सके, कम अंतराल रखना आवश्यक है, ताकि नमी भीतर न घुस पाए। सिरों को मेटल या सिरेमिक के कोनों से ढक दें, एवं दीवार के पास वाले किनारों पर प्लास्टिक का मॉडलिंग भी लगा दें। पार्टिकल बोर्ड एवं एमडीएफ का एक फायदा यह है कि खिड़की के सिल पर आवश्यक सुधार खुद ही किए जा सकते हैं। इसके अलावा, यह सामग्री अपेक्षाकृत सस्ती भी है। एमडीएफ एवं लेमिनेटेड सामग्री के कई रंग उपलब्ध हैं, जिससे कोई भी शैली चुनी जा सकती है। हालाँकि, इनका खरोंच प्रतिरोध कम है, एवं ये भारी भार झेलने में भी सक्षम नहीं हैं।
कृत्रिम पत्थर
इसमें कास्ट या एग्रीगेटेड मार्बल, एवं सिंथेटिक एक्रिलिक कोरियन शामिल हैं; ये सामग्रियाँ दृश्य रूप से प्राकृतिक मार्बल के समान ही हैं। साथ ही, इनमें भी उतना ही मजबूती एवं रासायनिक/यांत्रिक प्रभावों के प्रति प्रतिरोधकता है। एक्रिलिक एवं कृत्रिम मार्बल, दोनों ही नमी से पूरी तरह सुरक्षित हैं, एवं इन्हें आसानी से पॉलिश किया जा सकता है; नुकसान होने पर भी इनकी मूल अवस्था फिर से लाई जा सकती है।प्राकृतिक पत्थर
यह काउंटरटॉप बनाने हेतु इष्टतम सामग्री है। ग्रेनाइट, क्वार्ट्ज़, ओनिक्स या मार्बल – ये सभी सामग्रियाँ खरोंच प्रतिरोधी हैं, एवं धूप के प्रभावों को भी सहन कर सकती हैं। हालाँकि, मार्बल को अम्लीय पदार्थों एवं रंगद्रव्यों से बचाना आवश्यक है। ग्रेनाइट का उपयोग करते समय, इसकी विकिरण-सुरक्षा को भी ध्यान में रखना आवश्यक है।लकड़ी
लकड़ी, पारंपरिक रूप से कुर्सियाँ, फर्नीचर एवं अन्य आंतरिक वस्तुओं बनाने हेतु उपयोग में आती है; काउंटरटॉप एवं खिड़की के सिल बनाने हेतु भी यह एक उत्तम विकल्प है। लकड़ी के अनेक फायदे हैं, जैसे कि पर्यावरण के प्रति इसका सुरक्षित प्रभाव, एवं यह किसी भी आंतरिक डिज़ाइन में अच्छी तरह फिट हो जाती है। हालाँकि, लकड़ी कम नमी प्रतिरोधी है, एवं उच्च तापमान एवं खरोंचों के प्रति भी संवेदनशील है; इन समस्याओं को कुछ हद तक रोकने हेतु लकड़ी पर एंटीसेप्टिक एवं अग्निरोधी पदार्थ लगाना आवश्यक है।रसोई में खिड़की के सिल पर काउंटरटॉप लगाने के विकल्प
रसोई में खिड़की के सिल पर काउंटरटॉप लगाने के कई तरीके हैं; ये रसोई की जगह का अधिकतम उपयोग करने में मदद करेंगे, एवं कमरे के डिज़ाइन को भी सुधार देंगे।अधिक लेख:
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