पैनल हाउस में रसोई की स्थापना: 3 वैध विकल्प
रसोई के नवीनीकरण हेतु एक सूक्ष्म एवं व्यवस्थित दृष्टिकोण आवश्यक है; पाइपों की व्यवस्था, आउटलेटों एवं प्रकाश सुविधाओं की स्थापना करते समय पहले ही एक स्पष्ट योजना तैयार रखना महत्वपूर्ण है। इस कार्य को सरल बनाने हेतु, आर्किटेक्ट अनास्तासिया किसेलेवा ने श्रृंखला I-491a में स्थित एक रसोई के आधार पर रसोई व्यवस्था हेतु 3 विकल्प सुझाए, जबकि नवीनीकरण विशेषज्ञ मैक्सिम जुराएव ने इन विकल्पों की विवरणपूर्ण जानकारी दी।
संक्षिप्त विवरण:
श्रृंखला I-491a में स्थित इस रसोई में खिड़की की स्थिति अपरंपरागत है; यह कमरे के कोने में स्थित है। एक ओर, ऐसी स्थिति आंतरिक डिज़ाइन हेतु चुनौतियाँ पैदा करती है, जबकि दूसरी ओर, यह कैबिनेटों की व्यवस्था को सरल बनाती है।
श्रृंखला I-491a में स्थित रसोई की सामान्य व्यवस्था**विकल्प 1: पारंपरिक व्यवस्था**
कैबिनेटों की आसान व्यवस्था हेतु, दरवाजे की स्थिति को कोने के निकट ले जाया गया। इससे फ्रिज के लिए जगह बन गई; उसके पीछे, कोने में ही केटल, टोस्टर या मल्टीकुकर रखा जा सकता है। कैबिनेट की लंबी ओर पर चूल्हा एवं सिंक रखे गए हैं; उनके बीच एक आसान कार्य सतह है। शेष जगह पर एक डाइनिंग टेबल रखा जा सकता है।
विशेषज्ञ की राय: यदि सिंक एवं चूल्हे की स्थिति मानक से भिन्न है, तो आप एक स्केच के आधार पर ही इस व्यवस्था को मंजूर कर सकते हैं।

**विकल्प 2: बार काउंटर वाली रसोई**
यदि आप घर पर कम ही खाना बनाते हैं, तो खिड़की के साथ-साथ एक छोटा कैबिनेट रखना उपयुक्त होगा; इसमें केवल आवश्यक उपकरण ही शामिल होंगे। ऐसी व्यवस्था में, अधिकांश कमरा खाली रहेगा; इस जगह पर एक बार काउंटर एवं टीवी वाला आराम क्षेत्र स्थापित किया जा सकता है।
विशेषज्ञ की राय: यदि आप फर्श की सतह नहीं बदलने की योजना बना रहे हैं, तो एक सरल स्केच के आधार पर ही इस व्यवस्था को मंजूर किया जा सकता है।

**विकल्प 3:**
यदि आपके अपार्टमेंट में एक अलग डाइनिंग रूम है, तो रसोई का उपयोग केवल खाना बनाने हेतु ही करें। इस उद्देश्य हेतु, तीनों दीवारों पर एल-आकार के कैबिनेट लगाए गए हैं; इससे एक बड़ी कार्य सतह एवं उपकरणों की सुविधाजनक व्यवस्था संभव हो जाती है। नाश्ते एवं स्नैक्स हेतु, एक कॉम्पैक्ट कनソल रखा गया है, जिसके साथ बार स्टूल भी उपलब्ध हैं।
विशेषज्ञ की राय: ऐसी व्यवस्था को एक सरल स्केच के आधार पर ही मंजूर किया जा सकता है; हालाँकि, यदि आप फर्श की सतह बदलते हैं, तो आपको एक पूरा परियोजना प्रस्ताव तैयार करके किसी भी अधिकृत संस्था से तकनीकी मंजूरी प्राप्त करनी होगी।

कवर पर: डिज़ाइन परियोजना – इन्ना वेलिच्को द्वारा।
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