10 ऐसी रसोई की अलमारियाँ/जगहें जिनके बारे में आपको पता ही नहीं है, या फिर आपने उन्हें भूल ही गए हैं…

जब रसोई में भंडारण की जगह पूरी तरह से नहीं होती, तो अनौपचारिक उपाय करने पड़ते हैं… इस बार क्या होगा? रसोई के सिंक के ऊपर एक रेलिंग लगाई जाएगी, या फ्रिज के ऊपर अंतर्निहित शेल्फ बनाए जाएँगे? मुख्य बात तो यह है कि सभी बर्तन एवं रसोई के उपकरण ठीक से रखे जा सकें.

1. कैबिनेटों के किनारे

क्या आपके कैबिनेटों का किनारा बिना उपयोग में है? तो क्यों न उसे उपयोगी बना लें… कैबिनेट के किनारे छोटी-मोटी शेल्फ या बास्केट लगा दें। ऐसी जगह पर बार-बार इस्तेमाल होने वाली वस्तुएँ रखना तो असुविधाजनक है, लेकिन कुकबुक या छोटी-मोटी चीजें रखने के लिए यह बिल्कुल सही जगह है.

2. ऊपरी कैबिनेटों के नीचे

जो लोग अपनी रसोई में अतिरिक्त भंडारण स्थल चाहते हैं, उनके लिए हम ऊपरी कैबिनेटों के नीचे अतिरिक्त शेल्फ लगाने की सलाह देते हैं… बस ध्यान रखें कि नीचे पर्याप्त जगह होनी आवश्यक है, ताकि भंडारण सुविधाजनक रह सके.

3. शेल्फों पर अतिरिक्त हुक

कप आसानी से रखने के लिए, शेल्फों या कैबिनेटों के नीचे कुछ हुक लगा दें… बस ध्यान रखें कि हुक एक-दूसरे से बहुत नजदीक न हों, ताकि बर्तन आपस में न टकराएँ.

4. सिंक के ऊपर हुक वाली रेलिंगयह तो 2-1 का उपाय है… सिंक के ऊपर एक ऐसी रेलिंग लगाएँ, जिस पर हुक हों… इस तरह न केवल अतिरिक्त भंडारण स्थल मिलेगा, बल्कि एक छोटी सी सूखाने वाली रैक भी मिल जाएगी.

5. फ्रिज के ऊपर

आमतौर पर फ्रिज के ऊपरी हिस्सा खाली रहता है… लेकिन वहाँ अतिरिक्त शेल्फ या वाइन कैबिनेट भी लगाए जा सकते हैं… इस विकल्प पर जरूर विचार करें!

6. कोने में शेल्फ

यदि बड़े कैबिनेट रखने की जगह न हो, तो लटकाने वाली शेल्फें उपयोगी साबित होंगी… ऐसी शेल्फें रसोई के सबसे दुर्गम कोनों में भी लगाई जा सकती हैं… इस तरह सुंदर बर्तन, माइक्रोवेव ओवन एवं सजावटी वस्तुएँ आसानी से रखी जा सकती हैं.

7. कैबिनेट दरवाजे के अंदर

कैबिनेट दरवाजों के अंदर चुंबकीय प्लेट या कॉर्क बोर्ड लगा दें… हल्की घरेलू वस्तुएँ, बच्चों के मिठाइयाँ एवं ऐसे नोट भी इसमें रख सकते हैं, जिन्हें आप हमेशा सामने नहीं रखना चाहते.

8. हुक वाला अतिरिक्त स्टैंड

किसी खाली दीवार पर ऐसा स्टैंड लगा दें… इसमें हुक एवं छोटे-मोटे बास्केट होंगे… ऐसी व्यवस्था करना मुश्किल नहीं है… IKEA पर ऐसी सामग्री आसानी से मिल जाएगी.

9. खिड़की के पास शेल्फ

रसोई की खिड़की भी भंडारण हेतु एक उपयुक्त जगह है… सिर्फ खिड़की के फ्रेम पर एक शेल्फ लगा दें… इस पर कुकबुक या बर्तन रख सकते हैं.

10. कैबिनेटों पर बास्केट मेंक्या आपके ऊपरी कैबिनेट खाली हैं? तो यह भंडारण हेतु एक उत्तम जगह है… गंदा दिखने से बचने के लिए कपड़े, मेटल या लकड़ी के बास्केट उपयोग में लें… आवश्यकतानुसार इन पर लेबल भी लगा सकते हैं.