रसोई की योजना: विभिन्न आंतरिक डिज़ाइन प्रकारों के बारे में आपको जो कुछ जानना आवश्यक है, सब कुछ

रसोई कैसे लगाएं?

फिर आता है कमरे के आकार का सवाल। लंबे कमरे में U-आकार की रसोई नहीं लगाई जा सकती, जबकि बहुत छोटे कमरे में भी सेंट्रल आइलैंड वाली रसोई लगाई जा सकती है। प्रत्येक रसोई व्यवस्था किसी विशेष कमरे के आकार के अनुसार होती है, एवं प्रत्येक में अपने फायदे एवं नुकसान होते हैं। हमारी सलाह से आप अपनी जरूरतों के अनुसार सबसे उपयुक्त रसोई व्यवस्था चुन सकेंगे… तो आखिरकार, कौन-सी रसोई व्यवस्था सबसे अच्छी है? प्रोग्राम: रसोई के आयाम, विन्यास एवं सेटअप।

1. U-आकार की रसोई व्यवस्था

U-आकार की रसोई के लिए कम से कम 8 वर्ग मीटर का क्षेत्रफल आवश्यक है, एवं विभिन्न जोनों के बीच आसानी से घूमने हेतु कम से कम 1.5 मीटर का सेंट्रल स्पेस आवश्यक है। ऐसी रसोई को बंद या खुले कमरे में भी लगाया जा सकता है… जैसे लिविंग रूम या डाइनिंग एरिया में। धोने, पकाने आदि की गतिविधियाँ 3 कार्यस्थलों के आसपास संगठित होती हैं, एवं भंडारण की सुविधाएँ भी उपयुक्त ढंग से व्यवस्थित होती हैं। अगर कमरा बड़ा हो, तो सेंट्रल आइलैंड लगाने से आसानी से घूमा जा सकता है, एवं भंडारण की जगह भी बढ़ जाती है。

2. I-आकार की रसोई व्यवस्था

लीनियर व्यवस्था वाली I-आकार की रसोई लगभग किसी भी कमरे में फिट हो जाती है… चाहे वह बड़ा हो या छोटा, खुला हो या बंद। अगर कमरे में जगह हो, तो इस व्यवस्था से डाइनिंग एरिया भी बनाया जा सकता है… लेकिन कार्यक्षेत्र सीमित होने के कारण कुछ कार्य ठीक से नहीं हो पाएंगे।

3. L-आकार की रसोई व्यवस्था

आदर्श एर्गोनॉमिक्स हेतु L-आकार की रसोई के लिए 10 वर्ग मीटर का क्षेत्रफल आवश्यक है, एवं विभिन्न जोनों के बीच कम से कम 1.20 मीटर की दूरी होनी आवश्यक है। चाहे रसोई खुली हो या बंद, इस व्यवस्था में दैनिक कार्यों हेतु सुविधाजनक व्यवस्था होती है… एकमात्र नुकसान यह है कि कोने में लगी अलमारियाँ स्थान बचाने में मदद नहीं करतीं… लेकिन इस व्यवस्था में सेंट्रल आइलैंड या डाइनिंग एरिया जोड़कर क्षेत्रफल का उपयोग और बेहतर ढंग से किया जा सकता है।