Légumes sur le balcon : des idées que nous avons observées chez les professionnels

Le début du printemps est le moment idéal pour acheter des graines et planifier les semis. Nous avons demandé à un expert comment procéder et quels éléments sont nécessaires.

Natalia Shushlebina est une experte en design paysager, blogueuse et co-auteure de l’exposition « Caléidoscope »

« Un potager sur le balcon offre la possibilité d’observer la croissance des plantes et de ressentir du plaisir en interagissant avec elles », explique Natalia. « C’est aussi un excellent moyen de mettre en valeur ses compétences créatives et de trouver des personnes partageant le même intérêt pour l’échange d’expérience ».

Comment planter un mini potager sur le balcon et obtenir sa première récolte ? L'expert recommande de suivre quelques règles simples.

Évaluer l’environnement écologique

Si vous comptez cultiver des légumes et des salades, le balcon ne doit pas être situé près de routes animées, grandes artères ou entreprises polluantes. Si l’environnement est dégradé, limitez-vous à planter des fleurs.

Préparer le sol et les contenants

En plus de l’aspect esthétique, les contenants doivent convenir à la culture des espèces choisies : ils doivent correspondre à leur volume, ne pas être trop chauds et posséder des trous de drainage.

L’hiver rend la préparation du sol difficile, c’est pourquoi Natalia propose une alternative. « Vous pouvez acheter un terreau emballé pour fleurs, y ajouter de l’aggropétil et surtout du kéramzite que vous devez placer au fond des contenants. Cela permet de retenir l'humidité dans les pots et évite que le sol ne sèche trop vite ».

Choisir les variétés d’herbes et de légumes

Il faut avant tout tenir compte de l’exposition du balcon aux points cardinaux. Il est peu probable de réussir à cultiver une excellente récolte de tomates sur les côtés nord et ouest, mais c’est parfaitement faisable sur le sud et l’est.

Les débutants sont conseillés par l’expert de commencer par cultiver des herbes et des aromates : « Cela peut être l'oignon vert, le mélange de salade, la laitue, le chou frisé, la coriandre, le persil, l’oignon ciselé, l'origan, le basilic, la menthe ».

Les jardiniers expérimentés peuvent tenter de cultiver des tomates, des concombres et des poivrons. « Pour les tomates, privilégiez les variétés naines, précoces et à fruits petits. Pour les concombres, choisissez des variétés précoces et autopollinisées ».

Une excellente idée consiste à combiner plusieurs espèces dans un même pot : basilic et tomates cerises, salade et persil, poivron jaune et ciboulette. Vous pouvez également ajouter des cultures florales aux légumes et herbes. De telles combinaisons permettent d’embellir le balcon de manière pratique et élégante.

Repenser le design du balcon

L’expert conseille d’aborder la création du mini potager de manière structurée. « Il est important de choisir les modèles de meubles et des contenants à l’avance, en planifiant d’avance où et quoi y placer ».

Il serait idéal que le balcon harmonise avec l’ambiance de l’appartement. Par exemple, pour les intérieurs modernes, des formes géométriques dans les pots et un jeu de couleurs fonctionneront très bien, tandis que les corbeilles tressées et les boîtes en bois s'intégreront parfaitement dans un style provençal, et que les pots, étagères et mobilier extérieur pastel complètent bien l’esthétique classique.

Entretien

Celui-ci est assez simple. Le minimum requis : arrosage régulier avec de l’eau tiède et laissée reposer, engrais périodiques, désherbage du sol et protection contre le vent. « Et bien sûr, l’amour pour les plantes ! » ajoute l’expert.

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