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Todo lo que debes saber sobre las plantas aromáticas

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Las plantas aromáticas primero conquistan fácilmente nuestro afecto y luego las invitamos a nuestros jardines y balcones. Son fáciles de cuidar, hermosas y fragantes. Y cuando quieras, puedes recoger unas hojas de menta o una rama de tomillo para preparar tus mojitos y ratatouille con un toque especial (no te equivoques, eso sería vergonzoso). Pero la elección es grande: ¿qué plantas aromáticas elegir para tu jardín? Veamos los tipos principales…

Plantas aromáticas: ¿qué tipos elegir?

Distinguimos:

  • plantas aromáticas perennes con hojas caducas: como el ajo, el tomillo y la menta. Pierden sus hojas en invierno pero las recuperan en primavera.
  • plantas aromáticas perennes con hojas siempre verdes: como el romero, el hierbabuena officinalis y el tomillo. Mantienen sus hojas todo el año.
  • plantas aromáticas anuales: como el cilantro, el albahaca o el comino, que viven un año y deben sembrarse cada vez.
  • plantas aromáticas bienales: como la perejil, que viven dos años.

Recuerda estas diferencias al plantarlas.

Cómo cultivar con éxito las plantas aromáticas: elige plantas adecuadas a tu suelo y orientación

¿El secreto de las plantas aromáticas felices? No es cuestión de tener un talento verde, sino de elegir plantas que se adapten a las condiciones de tu jardín o balcón. Así:

  • ¿Tu jardín o balcón es soleado, cálido y bien drenado, incluso arenoso? Tus plantas serán el orégano, romero, salvia, hierbabuena o incluso tomillo.
  • ¿Tu jardín o balcón es soleado, pero no demasiado y la tierra rica y húmeda? El cilantro, albahaca, ajo, comino, tomillo o incluso menta limonera serán tus plantas.
  • ¿Tu jardín o balcón está parcialmente sombreado y tiene tierra rica y fresca? El cilantro, menta o perejil (recto o plano) serán tus plantas.

¿Cómo combinar las plantas aromáticas?

Un error muy común al cultivar plantas aromáticas es la combinación incompatible…

Para crear un jardín aromático o maceta normal, se recomienda combinar plantas con las mismas necesidades de luz y agua. Por ejemplo, puedes colocar tomillo, ajo y comino juntos en una esquina con sombra parcial y tierra fresca, mientras que el tomillo, romero y orégano, plantas del Mediterráneo, crecerán bien en suelos soleados y drenados.

Pero ten cuidado con la menta: dedica una maceta grande a ella, ¡porque es muy agresiva!

1. Lavanda

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2. Menta

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3. Jasmin

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4. Árbol de limón

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5. Eucalipto

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6. Tuberosa

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