Alte Samen: Wie man die Keimfähigkeit überprüft und was man als Reserve aufbewahren sollte
Die gute Nachricht ist, dass alte Samen nicht unbedingt unbrauchbar sind. Einige behalten ihre Keimfähigkeit jahrelang bei, während andere bereits nach nur einer Wachstumsperiode stark an Keimfähigkeit verlieren. Ein einfacher Hausversuch kann dabei helfen, dies festzustellen.
Welche Samen man aufbewahren und welche ersetzen sollte
Im Laufe der Zeit verlieren Samen allmählich ihre Keimfähigkeit. Das Ausmaß des Verfalls hängt vom Pflanzenarten sowie von den Lagerbedingungen ab: Hitze und Feuchtigkeit beschleunigen das Altern, während trockene und kühle Bedingungen dazu beitragen, die Keimfähigkeit länger zu erhalten.
Die Haltbarkeit variiert jedoch je nach Pflanzenart. Bei richtiger Lagerung können Sie sich an die folgenden Schätzungen halten:
Zwiebeln und Pastinaken— etwa 1–2 Jahre. Es ist besser, ihre Samen häufiger auszutauschen.
Paprika, Erbsen und Bohnen— in der Regel etwa 2–3 Jahre.
Morchen— etwa 3 Jahre.
Tomaten und Kürbisse— etwa 4 Jahre.
Gurken und Radieschen— bis zu 4–5 Jahre.
Es handelt sich dabei um Richtwerte, keine festen Termine, nach denen die Samen aufhören zu keimen. Selbst ein altes Päckchen Tomatensamen kann bei richtiger Lagerung gute Sämlinge hervorbringen. Andererseits können Samen aus einem relativ neuen Päckchen unter heißen und feuchten Bedingungen manchmal schwach sein.
Daher sollte zwar das Datum auf der Packung berücksichtigt werden, doch es ist am besten, eine endgültige Entscheidung auf der Grundlage der Testergebnisse zu treffen.
Wie man die Keimung auf einem gewöhnlichen Papiertuch testet
Eine einfache Methode, die von Universitätsgartenbauabteilungen empfohlen wird, eignet sich gut für die meisten Gemüsesorten.
Nehmen Sie 10 Samen aus einer Packung. Falls möglich, testen Sie 20 Samen, um genauere Ergebnisse zu erhalten.
Breiten Sie sie auf einem feuchten Papiertuch aus und bedecken Sie sie mit einer weiteren Schicht. Das Papier sollte feucht sein, aber kein Wasser darf daraus tropfen.
Legen Sie das Handtuch in einen transparenten Behälter mit Deckel oder Beutel, um zu verhindern, dass es austrocknet. Notieren Sie den Pflanzentyp, die Sorte sowie das Datum, an dem die Prüfung begann.
Halten Sie es bei einer Temperatur, die für das Wachstum der ausgewählten Pflanze geeignet ist. Überprüfen Sie regelmäßig den Feuchtigkeitsgehalt sowie das Erscheinungsbild der Wurzeln.
Bei vielen Gemüsesorten treten die ersten Wachstumsanzeichen innerhalb von 7–10 Tagen auf. Einige Pflanzen benötigen jedoch länger. Beziehen Sie sich auf die auf der Verpackung angegebene Keimzeit.
Wichtiger Hinweis: Dieser Test eignet sich nicht für alle Samen. Einige mehrjährige Blumen benötigen vor dem Keimen eine Kältestrahlung, während andere Licht benötigen. Wenn solche Samen auf dem Papiertuch nicht keimen, bedeutet das nicht, dass sie tot sind.
Wie man die Ergebnisse interpretiert und was als Nächstes zu tun ist
Falls Sie zehn Samen getestet haben, ist es einfach, das Ergebnis zu berechnen.
- 8–10 Samen sind keimt. Die Charge kann aufbewahrt und für normale Aussaat verwendet werden. In diesem Fall sollten auch alte Samen hinsichtlich ihrer Keimlingsqualität überprüft werden: schwache und deformierte Pflanzen ergeben nicht immer gute Keimlinge.
- 5–7 Samen sind keimt. Die Keimrate ist niedrig. Sie können für die Aussaat mehr Samen als üblich verwenden, doch bei wertvollen Sorten oder begrenzter Anzahl an Keimlingsbehältern ist es besser, frische Samen zu kaufen.
Der beliebte Test mit einem Glas Wasser ersetzt keinen Keimtest. Samen können aus verschiedenen Gründen schwimmen oder sinken, und dieser Indikator kann nicht zuverlässig feststellen, ob Sprossen entstehen werden.
Was sofort weggeworfen werden sollte und wie der Rest aufbewahrt werden kann
Es lohnt sich nicht, Zeit mit Packungen voller Samen zu verbringen, die schimmelig, feucht oder einen muffigen Geruch haben. Auch unbekannte Samen ohne Etikett sollten für die Hauptpflanzen vermieden werden: Selbst wenn sie keimen, ist es schwierig, die Sorte sowie die Anbaubedingungen zu bestimmen.Allerdings ist ein zerrissenes Paket allein kein Grund, alles wegzuwerfen. Wenn die Samen trocken bleiben, können sie überprüft und in einen beschrifteten Umschlag umgelegt werden.
Ein trockener, kühler Ort ohne starke Temperaturschwankungen eignet sich zum Aufbewahren. Die Umschläge können ordentlich in einer versiegelten Box mit einem Päckchen Silikagel aufbewahrt werden, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden. Von selbst gesammelte Samen müssen vor der Verpackung gründlich getrocknet werden.
Jedes Päckchen sollte den Namen der Kultur, der Sorte sowie das Ernte- oder Kaufjahr tragen. So müssen Sie im nächsten Winter nicht wieder raten, wie alt ein unbekanntes Päckchen ist.
Das Nützlichste bei einer Überprüfung im Dezember ist nicht, alle alten Artikel wegzuschmeißen, sondern verdächtige Chargen im Voraus zu überprüfen. Zehn bis zwanzig Samen sowie etwas Zeit helfen Ihnen dabei herauszufinden, was im Frühjahr noch nützlich sein wird und was besser neu gekauft werden sollte.
