Fünf Kinder und eine Küche: Welche Lösungen haben sich nach drei Jahren als praktisch erwiesen?

Ursprünglich war für die Spüle ein Platz mit einer Breite von etwa 60 cm vorgesehen. Im Laufe der Arbeiten stellten wir jedoch fest, dass dies für die Familie nicht ausreicht, und erweiterten die Breite auf 80 cm.

Nun passen unter der Spüle zwei Eimer zum getrennten Sammeln von Abfällen sowie die notwendigen Haushaltsgegenstände hinein. Auch die Spüle selbst ist praktisch in der Nutzung: Es gibt genügend Platz, um eine große Menge an Geschirr zu waschen.

Das ist ein gutes Beispiel dafür, warum man die Abmessungen von Küchenmodulen nicht nur auf dem Plan überprüfen sollte.

Was zu berücksichtigen ist: Bevor man das Küchenset bestellt, sollte man sich über die Größe der Spüle sowie die Ausstattung der darunterliegenden Schublade entscheiden. Wenn zwei Mülleimer, ein Filter oder eine Zerkleinerungsvorrichtung vorgesehen sind, muss man im Voraus sicherstellen, dass alle Geräte hineinpassen und weiterhin zugänglich bleiben.

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Wenn in einer Familie fünf Kinder sind, gibt es oft nicht genug Stauraum. Deshalb beschlossen das Ehepaar, die oberen Regale bis an die Decke zu bauen.

Drinnen werden nicht nur alltägliche Geschirrstücke aufbewahrt. Auf den oberen Regalen lagern Gegenstände, die selten benutzt werden: zum Beispiel eine Waffelbackform und Weihnachtsutensilien. Auch die unteren Schubladen wurden geräumig gestaltet. Laut Ekaterina hat die Familie viel Geschirr, doch dank der Größe der Schubladen passt es problemlos in die Küche.

Was berücksichtigen: Schon in der Planungsphase sollte die Aufbewahrung in täglich genutzte und saisonale Gegenstände unterteilt werden. Was ständig benötigt wird, lässt sich bequemer auf einer erreichbaren Höhe lagern. Für die oberen Schränke ist es besser, im Voraus eine sichere Methode zum Heranziehen der Gegenstände zu überlegen.

Vor dem Kauf des Kühlschranks hatten die Eheleute Zweifel.

Freistehende Modelle wirken oft geräumiger, und eine große Familie benötigt viele Lebensmittel. Deshalb bestand die Gefahr, dass der Einbaukühlschrank zu klein sein könnte.

Aber nach drei Jahren sagt Ekaterina, dass ihnen der Platz ausreicht. Die Familie spürt keinen Mangel an Kapazität.

Zudem sind der Kühlschrank und die Spüle nicht so nah beieinander angeordnet wie üblicherweise bei der Planung einer Küche empfohlen. Das stört die Hausherrin ebenfalls nicht: Bei der täglichen Zubereitung von Mahlzeiten erwies sich diese Entfernung als akzeptabel.

Was zu berücksichtigen ist: Man sollte den Kühlschrank anhand des praktischen Fassungsvermögens sowie der eigenen Aufbewahrungsgepflogenheiten auswählen und nicht nur nach den äußeren Abmessungen. Vor dem Kauf von Möbeln muss man das genaue Modell, die Abmessungen der Nische sowie die Anforderungen an die Belüftung und das Öffnen der Tür kennen.

Die Erfahrung dieser Familie zeigt, dass sich die Bedenken vor dem Kauf nicht immer bewahrheiten. Doch es gibt kein universelles Fassungsvermögen, das für jede Familie mit sieben Personen ausreicht.

Jekaterina erzählt, dass zu Hause sehr viel und praktisch jeden Tag gekocht wird.

Deshalb ist ein Abfallzerkleinerer unter der Spüle besonders praktisch. Ein Teil der Essensreste wird in das Gerät gegeben, wodurch sich der Mülleimer langsamer füllt.

Die Hausfrau zählt den Abfallzerkleinerer zu den nützlichsten Anschaffungen für die Küche. Doch seine Anschaffung muss bereits bei der Planung berücksichtigt werden.

Was zu berücksichtigen ist: Überprüfen Sie, ob die ausgewählte Spüle mit dem Zerkleinerer kompatibel ist, ob genügend Platz darunter vorhanden ist und ob eine ordnungsgemäße Anschlussmöglichkeit an Strom und Abwasser gegeben ist. Die konkreten Anforderungen hängen vom Modell ab und sind in der Anleitung angegeben.

Auch sollte man bedenken, dass der Zerkleinerer nicht für alle Abfälle geeignet ist: Die Liste der zulässigen Produkte muss beim Hersteller erfragt werden.

In einer Familie mit kleinen Kindern ist die Anordnung der Geräte von besonderer Bedeutung.

Den Backofen haben die Eheleute höher als den üblichen unteren Bereich der Küche installiert. Bei der Auswahl der Höhe berücksichtigten sie unter anderem die Anwesenheit der Kinder, um das Risiko eines versehentlichen Kontakts mit der heißen Tür zu verringern. Natürlich schließt eine höhere Anordnung die Vorsicht nicht aus: Der Zugang der Kinder zum laufenden Ofen muss dennoch überwacht werden.

Ursprünglich hatten wir Bedenken, einen Mikrowellenherd zu kaufen. Ekaterina plante nicht, ihn häufig zum Aufwärmen von Essen zu verwenden, aber letztendlich haben wir das Gerät behalten.

Heute hilft der Mikrowellenherd manchmal, wenn die Familie in Eile ist.

Was zu berücksichtigen ist: Bevor man Möbel bestellt, sollte man entscheiden, in welcher Höhe der Ofen installiert werden soll, ob Erwachsene bequem schwere, heiße Töpfe daraus holen können und wo die notwendigen Anschlüsse platziert werden sollen. Für jedes Gerät müssen die Montageanforderungen des Herstellers eingehalten werden.

Eine weitere Beobachtung aus drei Jahren betrifft die Beleuchtung.

In der Küche wurden mehrere Beleuchtungsszenarien vorgesehen. Doch die Deckenleuchten über der Arbeitsfläche werden selten eingeschaltet – hauptsächlich beim Putzen, wenn man den Boden gut sehen muss. Im Alltag nutzt die Familie eher die Unterbauleuchte für die Arbeitsfläche sowie die Leuchte über dem Esstisch.

Letztere wurde mit Helligkeitsregulierung ausgestattet, obwohl es nicht einfach war, die gewünschte Abmilderung des Lichts zu erreichen.

Was berücksichtigen: Bevor die Elektrik installiert wird, sollte festgelegt werden, für welche Aktivitäten jede Lampe benötigt wird. Eine separate Beleuchtung der Arbeitsfläche kann nützlicher sein als viele Deckenleuchten. Zudem sollte vor dem Kauf überprüft werden, ob die Lampe mit einem Helligkeitsregler kompatibel ist.

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In dieser Wohnung ist vieles nur möglich geworden, weil die Eigentümer sich an den tatsächlichen Bedürfnissen der Familie orientiert haben und nicht nur am ursprünglichen Entwurf. Die Spüle wurde vergrößert, nachdem klar wurde, wie viel Platz benötigt wird. Die Schränke reichen bis zur Decke, um mehr Stauraum zu schaffen. Den eingebauten Kühlschrank haben sie trotz Zweifel beibehalten – und er hat die Erwartungen erfüllt.

Das Nützlichste, was man aus dieser Erfahrung lernen kann, ist vorab die Abmessungen und Anordnung der Elemente zu überprüfen, die später schwer zu ändern sind: Spülen, Geräte, Schränke sowie Elektroanschlüsse.

Man sollte sich außerdem einen gewöhnlichen Abend in der Küche vorstellen. Wo die Lebensmittel stehen werden, wie viel Geschirr gespült werden muss, was aus dem Schrank geholt werden sollte und wer gleichzeitig den Raum nutzen wird. Solche Details helfen dabei, die Küche unabhängig von der Fläche gemütlich zu gestalten.