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小厨房设计：角落与直排厨房的室内照片
由于房地产成本的上升，带有紧凑厨房的小公寓变得越来越受欢迎
一方面，这减少了此空间装修工程和设备选择的成本，但另一方面，它使区域划分变得复杂，因为将舒适生活所需的所有物品装入一个小空间会变得具有挑战性。
为了解决这个问题，有必要考虑最流行的设计技巧和小厨房的空间优化方法、其布局、设计中的颜色解决方案等等。
面积超过6平方米的厨房在以下布局中方便使用：
单排布局——所有工作台面、水槽和冰箱都位于房间的一侧。餐桌和椅子放在对面；
双排布局——工作台面沿房间相对两侧布置，用餐区紧凑并位于其中一个工作区域；
厨房岛——工作台面沿房间一侧布置，中央设有多功能桌子，可用作餐桌或独立的烹饪表面；
半岛布局——多功能桌子依附于工作侧。
L型布局——工作台面沿两个侧面布置，用餐区连接窗户或墙壁；
G型布局——工作台面和用餐区沿房间周边布置，形成字母'G'。
面积小于6平方米的厨房可以使用这些布局，但此时家具选择将倾向于紧凑型。例如，可以选择紧凑型冰箱代替全尺寸冰箱，安装在工作区域下方，从而为其他家用电器腾出空间。
关键是遵循工作三角原则，其中三角形的三个角分别是水槽、炉灶和冰箱。因此，对于最小的厨房，最好采用除单排和G型之外的所有布局。
空间优化在小厨房中，必须利用所有区域，包括通常在房间中未被使用的区域。合理的空间组织将为厨房用具和额外的家用电器腾出空间。
例如，如果厨房有窗户，其窗台可以作为台面，用于存放微波炉、咖啡机、多功能锅等。将其用作餐桌则更为困难——需要抬高窗台、移动暖气片并更换标准椅子为扶手椅以节省空间。
不应忘记天花板上方的空间——可以在此处放置封闭式橱柜来存储不常使用的物品。建议使用浅色家具以在视觉上避免空间过载。
一个极佳的解决方案是多功能地使用厨房背板——可以配备磁性涂层，以便在使用点附近存放厨房配件。
在考虑空间优化时，建议关注厨房的极简家具套装。由于空间具有非标准尺寸，最好选择定制的橱柜套装。注重多功能性，例如允许将台面覆盖在水槽上作为盖子，或扩展工作区域的附加元素。
设计：'Design Bureau 21'极简厨房家具套装应包括：
悬挂式橱柜用于盛放餐具——放置在水槽上方，深而宽敞且可靠。餐具应牢固固定以避免损坏；
水槽下方的落地式橱柜——用于存放家用化学制品、垃圾桶；
拉出式抽屉用于烹饪餐具——位于炉灶上方，也足够深以存放锅、平底锅、炒锅等；
拉出式抽屉用于厨房配件——位于前一个抽屉上方，用于存放勺子、叉子和汤勺。窄但实用；
冰箱与炉灶/水槽之间的工作台面；水槽与炉灶之间的工作台面；
悬挂式橱柜用于储存食品——放置在工作区上方；
抽油烟机上方的橱柜——遮盖通风管道，可用于存放塑料盆和盘子。
在选择家用电器时也应优先考虑多功能性和紧凑性。例如，可以购买炉灶代替燃气灶，并在微波炉中烘烤，它也能加热食物、解冻产品或制作烤鸡。将其放在窗台上很容易节省工作区空间。如果您选择了带有两个炉头的炉灶，建议选择多功能锅，可用于制作粥、汤、烘焙菜肴等。
小家电（咖啡机、烤面包机、华夫饼机）对于小厨房来说并非最佳选择，因为它们占用大量空间，使用频率低，并导致房间杂乱。
最佳照明与颜色解决方案装修小厨房的主要任务是通过照明和色彩方案在视觉上扩大空间，使其显得通风和轻盈。为此，优选最浅的颜色，如柔和的自然色调——紫红色、淡粉色、米色、薰衣草色。
为避免使室内看起来“沉闷”，可以添加几种对比色调。红色、黄色和棕色颜色适合小北窗厨房，以营造更温暖的氛围。
照明良好的厨房可以用冷色调——绿色、蓝色、黑色颜色增强；由于对比度，它们在空间中提供额外体积感。
不应忘记适当照明。除了房间中央的主要灯光外，还需要在工作区和用餐区上方设置照明点。为此，建议使用平板灯配LED冷光灯泡——它们不会过度占用天花板空间，并提供出色的照明。
小厨房装修：地板、墙面、天花板对于小厨房装饰，最好使用标准材料。对于地板，这是与厨房橱柜颜色一致的瓷砖——它们耐用且维护简单。同样适用于厨房背板——这是烹饪过程中容易弄脏的地方。
墙面覆盖材料可以变化。这些是乙烯基壁纸、液体壁纸和石膏——珊瑚色。
天花板的理想选择是拉伸PVC画布。它以低成本、颜色和纹理多样性为特点。此外，拉伸天花板可承受高达100升的水，从而在溢出时可靠地保护家具不受损坏。
扩展空间的方法如果厨房面积有限，以至于无法放置室内设计的必要元素，则应考虑扩展空间的方法。
最常见的方法是通过拆除阳台/洗衣房与厨房之间的墙来增加面积；这可以为空间增加3-4米。
也可以将客厅和厨房结合，通过合理划分大区域来增加空间。
设计：CO:interior 
设计：Milla Kunyaquina
设计：Interior Box
设计：Evgenia Matveenko, FlatsDesign建筑事务所
小厨房内部装修需要仔细关注实用性和美观性的结合。即使是最小的厨房也可以配备舒适工作所需的一切，只要注重家具和电器的选择以及创新的颜色解决方案即可。
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封面设计项目由Zhenya Zhedanova创作。
