砖石“勃列日涅夫”公寓中的三种成功厨房布局

在八米长的矩形厨房中，尤其需要合理划分烹饪与用餐区域，选择适合空间大小的橱柜，使所有必需设备都能方便安装，包括洗碗机。

建筑师阿纳斯塔西娅·基谢列娃为未将厨房与客厅合并的砖石“勃列日涅夫”公寓设计了3种布局方案。室内重新规划专家马克西姆·朱拉耶夫解释了如何协调每种方案。

阿纳斯塔西娅·基谢列娃 — 室内设计工作室“PRODIZAIN”的首席设计师。对阿纳斯塔西娅而言，每一个新项目都是一次新的邂逅、灵感和有趣发现。

在伏列霍夫街的砖石“勃列日涅夫”建筑中，厨房面积随着公寓房间数量增加。在一居室公寓中，其面积为8.1平方米。理论上，所有内墙均为非承重墙，因此可以将厨房与客厅合并，但在一居室公寓中不太方便。此外，现有布局已相当理想。例如，厨房和卧室共享阳台，但厨房中没有阳台门，这为家具布置提供了更多可能性。

最简单的选项，无需移动炉灶或水槽，沿长墙安装直线型橱柜。它足够紧凑，能营造宽敞感，又足够宽敞以容纳所有必需设备，包括在水槽和冰箱之间安装洗碗机。这也能在上方创造出便利的工作台面。如果希望空间感觉宽敞，可考虑一个适合窗边的小餐桌。

用L型橱柜替代直线型橱柜。它更宽敞、更实用，能形成合理的操作三角区，并在视觉上使空间比例更加均衡。此外，沿长墙和短墙的橱柜宽度可以不同，因此房主可以选择窄型（45厘米宽）或全尺寸（60厘米宽）洗碗机。在这种布局下，可以放置一个方便客人用餐的餐桌，必要时可将餐桌从墙边推开并添加额外椅子。

最不寻常但实用的布局适用于那些梦想在窗边设置水槽的人。L型橱柜安装在入口对面，形成合理的工作三角区和舒适的台面长度。洗碗机可以放在水槽附近。入口处出现一个面向房间中央的吧台。如有需要，它也可作为食物准备区，尤其适合家中两人共同烹饪。

专家观点：马克西姆·朱拉耶夫： 所有三种厨房布局方案都可以简化协调。只需一个草图即可。

如果厨房已通气，可能会遇到困难。在这种情况下，需要与莫斯科天然气公司AO Mosgas协调重新配置。但并非所有涉及燃气灶的改动都可合法化。例如，燃气灶必须至少距离水槽30厘米，燃气管道与其他所有设施之间也需保持相同间距。

封面上的设计项目：ChDecoration