रसोई के लिए छत: कौन-सा विकल्प चुनें?

9 वर्ग मीटर की रसोई के लिए ऐसा छत डिज़ाइन बहुत ही आकर्षक लगेगा।
पारंपरिक प्लास्टर वाले छत, जो कमरे में नमी एवं तापमान में होने वाले बदलावों के प्रति संवेदनशील होते हैं, के अलावा अब और भी विश्वसनीय छत विकल्प उपलब्ध हैं; इनका दिखावटी रूप भी चमकदार एवं सफेद होता है।
रसोई का छत ऐसी सतह है जिसे न केवल धूल एवं कालिख से, बल्कि भोजन पकाते समय उत्पन्न होने वाले कचरे से भी साफ करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, अगर ब्लेंडर ठीक से बंद नहीं रहता, तो दीवारों एवं छत पर केले का रस लग जाता है; प्लास्टर वाले छत पर ऐसे दाग साफ करना मुश्किल होता है।
पॉलीस्टायरीन छत टाइलें
रसोई के छत के लिए सबसे सस्ता विकल्प पॉलीस्टायरीन छत टाइलें हैं।
- इन टाइलों की स्थापना खुद भी की जा सकती है;
- मोटाई एवं लचीलेपन के कारण ये छत की खामियों को ढक देती हैं;
- इन्हें साफ करना आसान है;
- पॉलीस्टायरीन नमी-प्रतिरोधी होता है。
- इनका दिखावटी रूप साधारण होता है;
- पॉलीस्टायरीन छत टाइलों के रंगों का विकल्प सीमित है (हालाँकि फिनिशिंग के विकल्प अधिक हैं)。
कीमत: प्रति वर्ग मीटर पॉलीस्टायरीन छत टाइलों की कीमत आमतौर पर $3.5 से $5 तक होती है; हालाँकि बाजार में $1.7 प्रति वर्ग मीटर भी किफायती विकल्प उपलब्ध हैं。

फोटो 2 – पुराने शैली की रसोई में पॉलीस्टायरीन छत टाइलों से बना छत।
प्लास्टिक पैनल (फरिंग छतें, साइडिंग छतें)
प्लास्टिक पैनल वाली छतें पिछले विकल्पों की तुलना में कुछ महंगी हैं; इसका कारण न केवल सामग्री की कीमत, बल्कि स्थापना के खर्च भी हैं। ये दोनों ही प्रकार की छतें “सस्पेंडेड छत” श्रेणी में आती हैं।
- प्लास्टिक पैनलों की स्थापना जल्दी हो जाती है;
- छत की सतह को पहले से तैयार करने की आवश्यकता नहीं होती;
- बेस छत एवं पैनलों के बीच इंजीनियरिंग केबल भी लगाए जा सकते हैं;
- वेंटिलेशन प्रणालियों एवं छुपी हुई रोशनियों की स्थापना में भी ये उपयोगी हैं;
- आवश्यकता पड़ने पर छत के क्षतिग्रस्त हिस्सों को बिना पूरी छत को हटाए ही बदला जा सकता है (यह टाइल वाली छतों पर भी लागू है)。
- सस्पेंडेड छतों की स्थापना के दौरान अधिक जगह की आवश्यकता होती है; इस कारण छत की ऊँचाई कम हो जाती है (अगर सामान्य रसोई में 2.85 मीटर ऊँचाई है, तो ऐसी छतें लगाने पर भी कमरे का आकार वैसा ही रहेगा; लेकिन “क्रुश्चेवका” शैली के अपार्टमेंटों में यह एक अतिरिक्त बोझ होगा);
- सभी लोगों को इस प्रकार की छतें पसंद नहीं आएँगी; ये दिखने में साधारण एवं सस्ती लगती हैं।
कीमत: सामग्री के रंग एवं बनावट के आधार पर प्रति वर्ग मीटर की कीमत $4.5 से $8 तक होती है; अगर सफेद PVC पैनल चुने जाएँ, तो कीमत $3.2 प्रति वर्ग मीटर भी हो सकती है。

फोटो 3 – एल्युमिनियम से बनी छतें; प्लास्टिक की तुलना में ये अधिक टिकाऊ हैं एवं दिखने में भी बेहतर हैं。
जिप्सम बोर्ड छत
जिप्सम बोर्ड वाली छतें भी “सस्पेंडेड छत” श्रेणी में आती हैं, एवं उच्च नमी के परिस्थितियों में प्लास्टिक वाली छतों की तरह ही कार्य करती हैं। हालाँकि, इनके उपयोग हेतु जिप्सम बोर्ड का प्रकार एवं मोटाई उचित होनी आवश्यक है।
हर कमरे या सतह के लिए अलग-अलग प्रकार के जिप्सम बोर्ड उपलब्ध हैं; रसोई के छतों के लिए नमी-प्रतिरोधी जिप्सम बोर्ड ही उपयुक्त हैं (जिन पर “GKLV” लिखा होता है, एवं इनकी मोटाई 9.5 मिमी होती है)।
जिप्सम बोर्ड वाली छतों की स्थापना में कोई विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं होती; हालाँकि छोटी एवं कम ऊँचाई वाली रसोइयों में ऐसी छतें लगाने की सलाह नहीं दी जाती।
इन छतों की स्थापना हेतु धातु या लकड़ी का फ्रेम आवश्यक होता है; ऐसे में छत की ऊँचाई में लगभग 7–15 सेमी की कमी आ जाती है।
- इन छतों पर छुपी हुई रोशनियाँ एवं इंजीनियरिंग केबल लगाए जा सकते हैं;
- स्थापना के दौरान बहुत कम कचरा उत्पन्न होता है;
- इन छतों पर किसी भी प्रकार की सजावट की जा सकती है;
- आग लगने पर भी जिप्सम की सतह नहीं जलती;
- छत लगाने के बाद ही सभी प्रकार की सजावटी कार्य शुरू किए जा सकते हैं。
कीमत: जिप्सम बोर्ड की मोटाई, गुणवत्ता एवं प्रकार के आधार पर कीमत $5.2 से $11.05 प्रति वर्ग मीटर तक होती है।
स्ट्रेच छतें
स्ट्रेच छतें भी रसोई के लिए बहुत ही उपयुक्त हैं:
- इन छतों पर कोई भी डिज़ाइन लागू किया जा सकता है (PVC फिल्म पर मुद्रित चित्र, या कपड़ों से बनी सजावट);
- स्ट्रेच फिल्मों के रंग एवं शेड असीमित हैं;
- इन छतों पर साथ-साथ अन्य सजावटी तत्व भी लगाए जा सकते हैं;
- PVC फिल्म नमी एवं बाढ़ को सहन कर सकती है, एवं इसे आसानी से हटाया जा सकता है;
- ऐसी छतों की स्थापना में केवल 4 घंटे ही लगते हैं;
- �न छतों को किसी भी गैर-कठोर साफ़सफाई एजेंट से साफ किया जा सकता है;
- ये छतें लंबे समय तक चलती हैं (अधिकांश मामलों में इनकी गारंटी 10–15 वर्ष होती है)。
कीमत के लिए, 10 वर्ग मीटर की रसोई के लिए स्ट्रेच छतें लगाने में लगभग $180 का खर्च आएगा।
उपरोक्त प्रत्येक प्रकार की छतों के बारे में विस्तृत जानकारी संबंधित लेखों में उपलब्ध है।

फोटो 4 – रसोई के लिए चमकदार स्ट्रेच छत। ऐसी छतें ऊँची छतों वाले कमरों में ही नहीं, बल्कि 5 सेमी ऊँचाई वाले कमरों में भी लगाई जा सकती हैं。
अगर रसोई में अच्छी वेंटिलेशन प्रणाली है, तो MDF से बनी छतें भी एक अच्छा विकल्प हैं।
और निश्चित रूप से, पारंपरिक प्लास्टर वाली छतें भी एक अच्छा विकल्प हैं; “प्लास्टर लगाने के बाद सफेद करने” की प्रक्रिया में कम से कम $23 प्रति वर्ग मीटर का खर्च आएगा, एवं इसकी स्थापना में कम से कम एक सप्ताह लगेगा।
चाहे आप कोई भी प्रकार की छत चुनें, वह रसोई के लिए उपयुक्त ही होगी।

फोटो 5 – लकड़ी के घरों में पारंपरिक छतों को ही बनाए रखना बेहतर है; क्योंकि स्ट्रेच छतें या अन्य आधुनिक विकल्प इन घरों के प्राकृतिक डिज़ाइन को नष्ट कर सकते हैं।