पहले और बाद में: कैसे एक सोवियत रसोई को सपनों जैसी जगह में बदला जाए (बिना दिवालिया होने के)
एक ऐसा फ्लैट जो मालिक की सभी आवश्यकताओं को पूरी तरह पूरा करता है एवं देखने में भी बहुत सुंदर है。
1961 में बने SM-3 श्रृंखला के एक आवास में स्थित सामान्य रसोई को फ्रांसीसी शैली में सजाकर एक आरामदायक एवं सुंदर स्थान बना दिया गया। फ्लैट की मालकिन ने किसी डिज़ाइनर की मदद के बिना ही इसकी मरम्मत की; गैस स्टोव को भी उसी रूप में रखा गया, एवं अलग-अलग तरह के स्टोरेज समाधान भी ढूँढे गए। ऐसी ही रणनीतियों से एक सामान्य फ्लैट को कार्यात्मक एवं सुंदर स्थान में बदला जा सकता है…

अग्नेत्ता, फ्लैट की मालकिनसामान्य फ्लैट में गैस स्टोव को ही उपयोग में रखा गया;
�रवाजे के बजाय फ्रांसीसी शैली की दरवाजें लगाई गईं;
�िंक को काउंटरटॉप के साथ ही जोड़ा गया;
- फर्श से छत तक व्यवस्थित स्टोरेज सिस्टम बनाए गए।
“तकनीकी आवश्यकताओं के अनुसार, रसोई में दरवाजा होना आवश्यक है,“ मालकिन कहती हैं… लेकिन उन्होंने दरवाजे के बजाय फ्रांसीसी शैली की दरवाजें लगाईं… ऐसा करने से न केवल सुरक्षा मिली, बल्कि प्रकाश भी अंदर आ सका।

कैसे एक छोटी रसोई को बड़ी दिखाया जाए? मुख्य तरीका है प्रकाश का सही उपयोग… मानक सिंक के बजाय पैनोरामिक खिड़कियाँ लगाई गईं, एवं काउंटरटॉप को भी ऐसे ही डिज़ाइन किया गया कि वह स्थान को और अधिक विस्तृत दिखाए…
मुख्य प्रकाश – किनारों पर लगी छिपी हुई लाइटें;
कार्य क्षेत्र पर भी अतिरिक्त प्रकाश दिया गया;
हुड में ही अंदरूनी प्रकाश व्यवस्थित किया गया;
काँच के दरवाजों से लिविंग रूम से प्रकाश अंदर आ सकता है。
स्टोरेज – जहाँ हर सेंटीमीटर का महत्व है… “यहाँ पर्याप्त स्टोरेज सुविधाएँ हैं… हुड तो अंदर ही लगा हुआ है, चाय/कॉफी के लिए भी जगह है,“ मालकिन कहती हैं… ऊपरी अलमारियाँ छत तक बनाई गई हैं, ताकि ज्यादा से ज्यादा स्थान उपयोग में आ सके… काँच की बोतलें रेल पर रखी गई हैं… इससे अलमारियों में अतिरिक्त जगह बन गई, एवं यह एक सजावटी तत्व भी है…
- निचली अलमारियों में स्लाइड-आउट सिस्टम लगाए गए… एक छोटी गोल मेज भी बहुत ही उपयोगी साबित हुई… तीन लोग आराम से बैठ सकते हैं, एवं जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त कुर्सियाँ भी लगा सकते हैं…
कुछ ऐसी चीजें, जिनका उपयोग करने से मरम्मत प्रक्रिया आसान हो गई…
- दो-बर्नर वाली स्टोव… (“एक व्यक्ति के लिए तो यही पर्याप्त है“);
- पूर्ण आकार का ओवन… बेकिंग के लिए;
- हुड में ही प्रकाश व्यवस्था लगाई गई।
रंगों का सही समन्वय… रसोई को एक ही रंग-शैली में डिज़ाइन किया गया…
- �पुचिनो रंग की अलमारियाँ उपकरणों के साथ मेल खाती हैं…
- स्टोव एवं ओवन भी एक ही शैली में चुने गए…
- बड़े आकार की टाइलें… उनका रखरखाव भी आसान है…
गैस वाली रसोई की मरम्मत करते समय कुछ बातें ध्यान में रखना आवश्यक है…
- गैस पाइपों को नियमों के अनुसार छिपाना आवश्यक है…
- सभी उपकरणों को ध्यान में रखकर ही सॉकेट लगाए जाने चाहिए…
- वेंटिलेशन प्रणाली भी सुरक्षा मापदंडों के अनुसार ही होनी चाहिए…
यह मरम्मत का उदाहरण दर्शाता है कि सामान्य फ्लैट में भी आधुनिक एवं आरामदायक जगह बनाई जा सकती है… महत्वपूर्ण बात है – हर छोटे-मोटे विवरण पर ध्यान देना, एवं डिज़ाइन में प्रयोग करने से हिचकिचना नहीं…
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