कैसे एक छोटी किचन को एक “ख्रुश्चेवका” आवास में सही तरीके से व्यवस्थित किया जाए: 5 सफल उदाहरण

एक सामान्य “क्रुश्चेवका” घर में रसोई छोटी होती है; इसका क्षेत्रफल केवल 5–6 वर्ग मीटर होता है। ऐसे छोटे स्थान पर आरामदायक एवं कार्यात्मक जगह बनाना एक चुनौतीपूर्ण लेकिन संभव कार्य है। हम यह दिखाते हैं कि डिज़ाइनर कौन-कौन से तरीके अपनाते हैं, एवं परिणाम कैसा दिखता है。

“बार काउंटर वाली कार्यात्मक रसोई”

डिज़ाइनर लाना अलेक्सांद्रोवा ने अपनी माँ के लिए एक दो-कमरे वाले अपार्टमेंट में स्थित छोटी रसोई का पूरी तरह से नवीनीकरण किया। रसोई का प्रवेश द्वार लिविंग रूम में ही स्थित कर दिया गया, जिससे एक बड़ा अलमारी क्षेत्र बन सका, एवं बाथरूम भी और विस्तृत हो गया।

फोटो: लाना अलेक्सांद्रोवा की डिज़ाइन परियोजना

रसोई का अलमारी क्षेत्र कोने में ही बनाया गया। ऊपरी अलमारियाँ केवल एक ही दीवार पर हैं; इन्हें लिविंग रूम से लगभग नहीं दिखाई देता, जिससे रसोई अधिक खुली एवं साफ-सुथरी दिखती है। खाद्य पदार्थों एवं उपकरणों के लिए एक पूरी ऊँचाई वाला अलमारी क्षेत्र भी बनाया गया; इसके पास ही एक अंतर्निहित फ्रिज भी लगाया गया।

फोटो: लाना अलेक्सांद्रोवा की डिज़ाइन परियोजना

क्वार्ट्ज़ से बना काउंटरटॉप खिड़की की छत तक फैला हुआ है; इस पर नाश्ता या लैपटॉप पर काम किया जा सकता है। काउंटरटॉप में एक विशेष छेद भी बनाया गया है, ताकि रेडिएटर से निकलने वाली गर्म हवा बाहर निकल सके।

पीछे की दीवार पर “हॉग” शैली की टाइलें लगाई गई हैं; छत एवं डक्ट व्यवस्था भी रंगीन कर दी गई है। फर्श पर हल्की रंग की ऐसी टाइलें लगाई गई हैं, जिनका पैटर्न रसोई के अन्य हिस्सों से मेल खाता है।

फोटो: लाना अलेक्सांद्रोवा की डिज़ाइन परियोजना

“पुराने शैली के तत्वों वाली रसोई”

छोटी रसोई को अधिक कार्यात्मक बनाने हेतु इसे लिविंग रूम से जोड़ दिया गया। प्रवेश द्वार वाइन रंग की है; डाइनिंग एरिया भी लिविंग रूम में ही स्थित है, जिससे अलमारियाँ एवं आवश्यक उपकरण 5 वर्ग मीटर के क्षेत्रफल में ही रखे जा सके।

फोटो: ओल्गा श्टेनिकोवा की डिज़ाइन परियोजना

रसोई हल्के रंगों में है, लेकिन इसकी डिज़ाइन सरल एवं न्यूनतमिस्टिक है; इसमें कोई हैंडल, पैनल या अन्य सजावटी तत्व नहीं हैं। सभी उपकरण दाहिनी ओर की दीवार में लगे अलमारियों के पीछे ही छिपे हुए हैं – इनमें डिशवॉशर, अंतर्निहित फ्रिज, वॉशिंग मशीन, माइक्रोवेव ओवन एवं बॉयलर शामिल हैं। कार्य क्षेत्र के ऊपर लटकने वाली अलमारियाँ नहीं लगाई गईं; बरतनों के लिए खिड़की के पास एक खींचने योग्य अलमारी रखी गई है, तथा फ्रिज के लिए भी विशेष जगह बनाई गई है।

फोटो: ओल्गा श्टेनिकोवा की डिज़ाइन परियोजना

रसोई का काउंटरटॉप दीवार में ही घुलमिल गया है; पीछे की दीवार पर छोटे आकार की टाइलें लगाई गई हैं, तथा अन्य दीवारें हल्के रंग में रंगीन कर दी गई हैं। कार्य क्षेत्र के ऊपर दो लटकने वाली लाइटें भी लगाई गई हैं।

�िड़की की छत भी रसोई के काउंटरटॉप के ही समान सामग्री से बनाई गई है; रेडिएटर पर भी रसोई के रंग का पैनल लगाया गया है। खिड़की का फ्रेम भी उसी रंग में रंगा गया है; साथ ही, पारंपरिक हैंडलों के बजाय रेट्रो शैली के धातु के हैंडल लगाए गए हैं।

फोटो: ओल्गा श्टेनिकोवा की डिज़ाइन परियोजना

“बजट में ही सुविधाएँ वाली आरामदायक रसोई”इस अपार्टमेंट का डिज़ाइन डिज़ाइनर मारिया सोकोलोवा ने बिक्री हेतु किया। उन्होंने पुन: डिज़ाइन करने के बजाय व्यावहारिक एवं किफायती समाधान ही अपनाए। दीवारों पर धोने योग्य रंग का पेंट लगाया गया, फर्श एवं पीछे की दीवार पर सिरेमिक/क्वार्ट्ज़ से बनी टाइलें लगाई गईं।

फोटो: मारिया सोकोलोवा की डिज़ाइन परियोजना

रसोई छोटी होने के कारण एक संक्षिप्त, रैखिक अलमारी ही चुनी गई। ऊपरी हिस्से पर लगी अलमारियों का रंग हल्का है; इससे वे दीवार के साथ आसानी से मिल जाती हैं, एवं कमरे में अतिरिक्त जगह भी बन जाती है। रसोई एवं दीवार के बीच एक प्लग लगा दिया गया, ताकि सभी दराजे आसानी से खुल-बंद हो सकें।

फोटो: मारिया सोकोलोवा की डिज़ाइन परियोजना

रसोई में 3-बर्नर वाला गैस स्टोव, अंतर्निहित ओवन, 45 सेंटीमीटर चौड़ा डिशवॉशर, एवं एक स्वतंत्र फ्रिज भी है। डाइनिंग के लिए एक छोटी काँच की मेज चुनी गई, जो कम जगह घेरती है एवं हल्की दिखाई देती है। मेज के ऊपर एक लटकने वाला लैंप भी लगाया गया है; इसका रंग निचले अलमारियों के साथ मेल खाता है।

फोटो: मारिया सोकोलोवा की डिज़ाइन परियोजना

“दो-पंक्ति वाली व्यवस्था वाली असामान्य रसोई”

हालाँकि रसोई का क्षेत्रफल केवल 4.9 वर्ग मीटर है, लेकिन इसमें कोई पुन: डिज़ाइन नहीं किया गया। मूल दरवाजे को बंद करके प्रवेश द्वार लिविंग रूम में ही स्थित कर दिया गया, एवं एक स्लाइडिंग पैनल दरवाजा लगा दिया गया। ऐसे में दरवाजा दीवार में ही घुलमिल जाता है, एवं कोई अतिरिक्त जगह भी नहीं लेता। इसके कारण ध्वनि-रोधकता एवं हवा-रोधकता भी बेहतर हो जाती है।

फोटो: गैलिना ओव्चिनिकोवा की डिज़ाइन परियोजना

“असामान्य शैली में सजी रसोई”तीन-कमरे वाले इस घर में रसोई को पुन: डिज़ाइन नहीं किया गया; बल्कि उसे अधिक खुला ही रखा गया। दरवाजे को और चौड़ा कर दिया गया, एवं अंदरूनी दरवाजे के बजाय एक एल्युमिनियम प्रोफाइल वाली स्लाइडिंग शीशा-दीवार लगा दी गई। दीवारों पर धोने योग्य रंग का पेंट लगाया गया, पीछे की दीवार पर खास टाइलें लगाई गईं, एवं फर्श पर हल्की रंग की ऐसी टाइलें बिछाई गईं, जिनका पैटर्न रसोई के अन्य हिस्सों से मेल खाता है।

फोटो: ओल्गा पुश्कारेवा की डिज़ाइन परियोजना

“अधिक कार्यक्षमता हेतु लंबे आकार का अलमारी क्षेत्र”रसोई में एक L-आकार का अलमारी क्षेत्र है; इसमें 45 सेंटीमीटर चौड़ा डिशवॉशर, 4-बर्नर वाला गैस स्टोव, ओवन, एक्जॉस्ट हुड, माइक्रोवेव ओवन एवं एक स्वतंत्र फ्रिज भी है।

फोटो: ओल्गा पुश्कारेवा की डिज़ाइन परियोजना

रसोई का काउंटरटॉप खिड़की की छत तक फैला हुआ है; इस पर नाश्ता या लैपटॉप पर काम किया जा सकता है। काउंटरटॉप में एक विशेष छेद भी बनाया गया है, ताकि रेडिएटर से निकलने वाली गर्म हवा बाहर निकल सके।

पीछे की दीवार पर “हॉग” शैली की टाइलें लगाई गई हैं; छत एवं डक्ट व्यवस्था भी रंगीन कर दी गई है। फर्श पर हल्की रंग की ऐसी टाइलें बिछाई गई हैं, जिनका पैटर्न रसोई के अन्य हिस्सों से मेल खाता है।

फोटो: ओल्गा पुश्कारेवा की डिज़ाइन परियोजना

“खिड़की की छत तक फैला हुआ अतिरिक्त अलमारी क्षेत्र”रसोई में एक अतिरिक्त अलमारी क्षेत्र भी है; इसमें नाश्ता या स्नैक्स रखे जा सकते हैं, एवं उपकरण भी संग्रहीत किए जा सकते हैं। खूबसूरत बर्तनों के लिए एक लटकने वाला अलमारी क्षेत्र भी डिज़ाइन किया गया है।

फोटो: ओल्गा पुश्कारेवा की डिज़ाइन परियोजना