पुरानी पाँच मंजिला इमारत में “ड्रीम किचन”: सुधार से पहले एवं बाद की स्थिति

क्या आपको लगता है कि किसी पुरानी अपार्टमेंट इमारत में एक बड़ा एवं कार्यात्मक रसोई कक्ष बनाना असंभव है? डिज़ाइनर अलेना चमीलेवा ऐसा साबित करती हैं… आइए देखें कि उन्होंने कैसे एक संकुचित जगह को घर का “आरामदायक हृदय” बना दिया।

**लेख के मुख्य बिंदु:**

• रसोई को लिविंग रूम के साथ जोड़ने से जगह आकार में बड़ी दिखाई देती है;
• रसोई के कैबिनेटों की सुव्यवस्थित व्यवस्था कार्यक्षमता को बढ़ाती है;
• हल्के रंग एवं उचित प्रकाश जगह को अधिक खुला लगाते हैं;
• विशेष डिज़ाइन रसोई को अपनी विशिष्टता देते हैं;
• सुव्यवस्थित विभाजन रसोई एवं लिविंग रूम को एक साथ उपयोग में लाने में मदद करता है।

**कमरे का दौरा:** एक छोटी रसोई से लेकर एक बड़े लिविंग रूम तक…

अलेना चमीलेवा को पुरानी इमारतों में आम समस्या – छोटी रसोई – का सामना करना पड़ा। समाधान? रसोई को लिविंग रूम के साथ जोड़ना। “ग्राहकों को मेहमानों के लिए एक बड़ा क्षेत्र चाहिए था… छुट्टियों के दौरान वे डाइनिंग टेबल को लिविंग रूम के बीच में ही लगा देते थे,“ – डिज़ाइनर बताती हैं। इस योजना को लागू करने हेतु उन्हें गैस सप्लाई बंद करनी पड़ी, लेकिन परिणाम इस प्रयास के योग्य था।

**नवीनीकरण से पहले की तस्वीर…** **नवीनीकरण के बाद की तस्वीर…** **हर सेंटीमीटर का महत्व…** रसोई के कैबिनेटों की व्यवस्था बहुत ही सूक्ष्म रूप से की गई है। अलेना कहती हैं: “बाएँ ओर, निचले कैबिनेट के नीचे वॉशिंग मशीन है; ऊपर खाद्य पदार्थों एवं पाउडरों हेतु सुविधाजनक खींचने योग्य दराजे हैं; आगे ओवन एवं अलग इलेक्ट्रिक कुकटॉप है।”

डिज़ाइनर ने हर छोटी-मोटी बात पर विस्तार से ध्यान दिया… “लटकने वाले कोने में एक घूमने वाली गोल शेल्फ है; उसके बगल में सिंक है, जिसके नीचे कचरे का अलग-अलग वर्गीकरण करने हेतु प्रणाली है; सिंक के दाएँ ओर डिशवॉशर है; रसोई के अंत में एक कॉलम है, जिसमें रखा गया फ्रिज है।”

**रंग एवं प्रकाश…** हल्के रंगों का उपयोग करके जगह को अधिक खुला लगाया गया है। अलेना कहती हैं: “ग्राहकों की इच्छा थी कि दीवारें रंगी जाएँ…“ टीवी वाले निचोड़ में लगा दर्पण भी प्रकाश को बढ़ाने में मदद करता है… “सूरज की रोशनी में यह दर्पण कमरे को और भी चमकदार बना देता है।”

**विशेष तत्व…** रसोई-लिविंग रूम के स्थान को उबाऊ न होने देने हेतु अलेना ने कुछ चमकदार तत्व जोड़े… “लिविंग रूम की मुख्य सजावट ‘ड्रीमर’ नामक पेंटिंग है… विक्टोरिया फोमिनोवा द्वारा बनाई गई यह पेंटिंग आंतरिक डिज़ाइन को पूरी तरह से सुंदर बना देती है…“

कार्यक्षमता एवं सौंदर्य…** जगहों को जोड़ने के बावजूद, अलेना ने रसोई की कार्यक्षमता एवं लिविंग रूम की आरामदायकता को बनाए रखा… “सोफा बहुत ही आरामदायक है… इसके हाथलियाँ मुलायम एवं सुंदर हैं… कुर्सियाँ भी डिज़ाइनर के नकशों के आधार पर ही बनाई गई हैं…“

यहाँ तक कि हीटर भी डिज़ाइन का ही हिस्सा है… “हीटरों पर सजावटी जाले लगाए गए हैं, एवं खिड़कियों के पास मैट्रेस भी रखा गया है… ताकि लोग वहाँ बैठ सकें…“

**अलेना चमीलेवा का परियोजना…** यह साबित होता है कि पुरानी इमारतों में भी एक सपनों जैसी रसोई बनाई जा सकती है… महत्वपूर्ण बात है – सोच-समझकर काम करना, छोटी-मोटी बातों पर ध्यान देना, एवं थोड़ी कल्पनाशीलता… आपके लिए ऐसी रसोई कैसी होनी चाहिए?