रसोई की आवश्यकताओं के लिए सामान रखने के 6 बेहतरीन तरीके – हमारे “हीरोज़” की परियोजनाओं से…

हमारे पास “रियल-लाइफ रेनोवेशन्स” नामक एक अनुभाग है, जिसमें हम दिखाते हैं कि घर के मालिक अक्सर कम बजट में ही खुद कैसे रेनोवेशन करते हैं। इस बार, आइए उनकी रसोईयों में इस्तेमाल होने वाली भंडारण व्यवस्थाओं पर नज़र डालते हैं… ये आपके काम में बहुत काम आएंगी!

“निकालने योग्य मसाला रैक”

8.5 वर्ग मीटर की इस रसोई में, मालिक ने कई उपयोगी तरीके अपनाए। उनमें से एक है मसालों को रखने हेतु एक संकीर्ण शेल्फ… यह खिड़की के पास, बैकस्प्लैश इलाके में रखा गया है, ताकि कार्यस्थल पर जगह न घेरे। साथ ही, यह रैक आसानी से हटाया जा सकता है… ताकि गैस पाइप एवं मीटर तक पहुँचा जा सके।

डिज़ाइन: मारिया वर्श्कोवा पूरा प्रोजेक्ट देखें。

“सिंक के ऊपर शेल्फ-ड्रायर”

मालिक को सिंक खिड़की के पास ही रखना था… इसलिए उन्होंने खिड़की के नीचे से “क्रुश्चेव-युग” का फ्रिज हटा दिया। चूँकि ऊपर कैबिनेट लगाने की जगह नहीं थी, इसलिए उन्होंने सिंक के ठीक ऊपर शेल्फ वाला एक विशेष स्टैंड लगा दिया… इससे गीली बर्तनें, टेबलवेयर आसानी से रखे जा सकते हैं… साथ ही सफाई सामान भी।

डिज़ाइन: एकातेरीना कोलोड्कोवा पूरा प्रोजेक्ट देखें。

“बार काउंटर में वाइन रैक”

ओल्गा झड़नावो ने अपनी रसोई में “G-आकार की सुविधाएँ” शामिल कीं… सिंक खिड़की के पास है, एवं भंडारण हेतु काफी जगह है। मानक बंद कैबिनेटों के अलावा, कई खुली शेल्फें भी हैं… साथ ही, उन्होंने बार काउंटर के एक सहायक ढाँचे को वाइन रैक के रूप में भी इस्तेमाल किया… इससे वाइन खाना पकाने वाले इलाके से दूर रखी जा सकती है… ताकि वह खराब न हो या अपना स्वाद न खो दे।

डिज़ाइन: ओल्गा झड़नावो पूरा प्रोजेक्ट देखें。

“छोटे घरेलू उपकरणों हेतु कैबिनेट”

मालिक ने रसोई में अतिरिक्त भंडारण स्थल भी बनाए… लेकिन सबसे उपयोगी वह कैबिनेट था, जो माइक्रोवेव ओवन एवं ओवन के बीच रखा गया था… यह कैबिनेट बैकस्प्लैश के स्तर पर ही था, एवं इसमें दरवाजा भी लगा हुआ था… घर के मालिक छोटे उपकरणों को इसमें ही रखते हैं… कुछ तो हमेशा ही वहीं रहते हैं… जैसे कि टोस्टर… उनका दरवाजा हमेशा ही खुला रहता है… इसके लिए ही कैबिनेट में सॉकेट एवं प्रकाश व्यवस्था भी है।

डिज़ाइन: अन्ना रत्निकोवा पूरा प्रोजेक्ट देखें。

“कार्यस्थल पर कोने वाली शेल्फ”

आमतौर पर, रसोई के कोने ऐसे ही “बंद” इलाके होते हैं… इनका उपयोग शायद ही कभी खाना पकाने हेतु किया जाता है… अक्सर ये खाली ही रहते हैं… इस अपार्टमेंट के मालिक ने हर सेंटीमीटर का उपयोग किया… एवं कार्यस्थल पर कोने में एक लकड़ी की शेल्फ लगा दी… यह इंटीरियर डिज़ाइन के साथ पूरी तरह मेल खाती है… इस शेल्फ पर बर्तन, किराना सामान आदि रखे जा सकते हैं… नीचे वाली शेल्फ तो फलों के लिए ही उपयोग में आती है।

डिज़ाइन: तातियाना लेबेदेवा पूरा प्रोजेक्ट देखें。

“संकीर्ण कैबिनेट + लटकने वाली शेल्फें”

इस 2-कमरे वाले छोटे अपार्टमेंट की रसोई 8.5 वर्ग मीटर की है… मुख्य भंडारण स्थल तो कैबिनेट में ही है… लेकिन मालिक ने दूसरी दीवार पर भी कुछ शेल्फें एवं संकीर्ण कैबिनेट लगा दिए… अब इनका उपयोग छोटे उपकरणों, गिलासों एवं बर्तनों को रखने हेतु किया जाता है।

डिज़ाइन: ओल्गा पूरा प्रोजेक्ट देखें。

कवर पर फोटो: ओल्गा झड़नावो द्वारा डिज़ाइन किया गया प्रोजेक्ट।