आर्किटेक्ट ने 10 वर्ग मीटर के क्षेत्र के लिए 3 रसोई की व्यवस्था संबंधी विकल्प सुझाए हैं, जिन्हें मंजूरी दी जा सकती है।
पेशेवरों के द्वारा दी गई बेहतरीन रायँ
किसी नई इमारत में रसोई क्षेत्र की योजना बनाने से रचनात्मकता के लिए भरपूर अवसर मिलते हैं। यहाँ कोई भी प्रकार की रसोई इकाई, बार काउंटर या मार्बल आइलैंड लगाई जा सकती है – मुख्य बात यह है कि आराम में कोई कमी न हो।
आर्किटेक्ट अनास्तासिया किसेलेवा ने रसोई की व्यवस्था के लिए तीन विकल्प सुझाए, जबकि नवीनीकरण विशेषज्ञ मैक्सिम जुरायेव ने बताया कि इन विकल्पों को कैसे मंजूरी दी जा सकती है।
संक्षिप्त जानकारी: I-79-99 हाउस सीरीज़ में रसोई
�स प्रकार की इमारतों में रसोई लगभग वर्गाकार होती है एवं बालकनी तक पहुँच रहती है। विशाल जगह एवं समान आयामों के कारण रसोई की व्यवस्था कार्यात्मक एवं सुविधाजनक होती है।
1. रसोई + आइलैंडI-79-99 हाउस सीरीज़ में रसोई क्षेत्र, आइलैंड वाली रसोई के लिए आदर्श है। इसके लिए दीवार के साथ एक रैखिक रसोई इकाई लगानी होगी, एवं बार काउंटर आइलैंड के थोड़े ऊपर लगाया जाएगा। इस तरह रसोई क्षेत्र तैयार हो जाएगा।
बालकनी पर अतिरिक्त भंडारण सुविधाएँ भी लगाई जा सकती हैं – यह नए परिवारों एवं अकेले लोगों के लिए उपयुक्त विकल्प है।
मंजूरी प्राप्त करने का तरीका:
इस व्यवस्था को स्केच के माध्यम से आसानी से मंजूरी दी जा सकती है।
2. कोने वाली इकाई + डाइनिंग टेबलकोने में लगी रसोई इकाई एवं डाइनिंग टेबल, अधिकांश रसोई व्यवस्थाओं के लिए मानक समाधान है। चूल्हा, फ्रिज एवं सिंक ऐसे ही व्यवस्थित होने चाहिए कि एक “कार्यात्मक त्रिकोण” बन जाए।
चौड़ी काउंटरटॉप, खाना पकाने में दिलचस्पी रखने वालों के लिए उपयुक्त है; जबकि खिड़की के पास गोल डाइनिंग टेबल, बच्चों वाले परिवारों के लिए उपयोगी होगा।
मंजूरी प्राप्त करने का तरीका:
इस विकल्प को भी स्केच के माध्यम से मंजूरी दी जा सकती है। एकमात्र अपवाद फर्श कवर बदलना है – इसके लिए किसी SRO-प्रमाणित कंपनी से डिज़ाइन प्रोजेक्ट एवं तकनीकी रिपोर्ट आवश्यक है।
3. रसोई + इन्सुलेटेड बालकनीयदि दीवार के साथ एक रैखिक रसोई इकाई लगाई जाए, एवं उसके सामने डाइनिंग टेबल रखा जाए, तो बालकनी अपरिवर्तित ही रहेगी – इस पर काम किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बालकनी को इन्सुलेट करके वहाँ आराम के लिए सॉफा, गेमिंग कंसोल या टीवी रखा जा सकता है। ऐसा करने से दोस्तों के साथ समय बिताना आसान हो जाएगा।
मंजूरी प्राप्त करने का तरीका:
रसोई एवं बालकनी संबंधी व्यवस्था को भी स्केच के माध्यम से मंजूरी दी जा सकती है।

कवर पर: जूलिया बोर्टनेवा का डिज़ाइन
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