रसोई में उपलब्ध मूल्यवान जगह का कैसे उपयोग किया जाए?

यह पृष्ठ निम्नलिखित भाषाओं में भी उपलब्ध है:🇺🇸🇷🇺🇺🇦🇫🇷🇩🇪🇪🇸🇵🇱🇨🇳🇯🇵

अपनी रसोई की योजना बनाते समय, तुरंत ही कोने वाले ढांचे का चयन कर लें – क्योंकि यही आपकी रसोई की कार्यक्षमता को निर्धारित करता है। कोने वाले ढांचे से सभी अनावश्यक उपकरण एक जगह रखे जा सकते हैं, जिससे कीमती “जगह” खाली रह जाती है।

जब किसी नई रसोई की योजना बनाई जाती है, तो हम ज्यादातर मुख्य घटकों के बारे में सोचते हैं – रसोई की इकाइयाँ, टाइलें, उपकरण एवं एक्सहॉलर हुड। लेकिन हम उन छोटी-छोटी चीजों को भूल जाते हैं जो हमारी रोज़मर्रा की जिंदगी में बाधा डाल सकती हैं – भारी-भरकम बर्तन, पाउडर आधारित उत्पाद, बहुत सारे मसालों के डिब्बे एवं तेल की बोतलें।

रसोई में मौजूद हर सेन्टीमीटर की जगह का उपयोग करने के लिए, अपनी रसोई के कैबिनेटों में रखी चीजों की योजना डिज़ाइन के शुरुआती चरण से ही सावधानीपूर्वक बनाएँ। कई तरह के सॉर्टर एवं अन्य रसोई उपकरण आपकी मदद करेंगे। साथ ही, रसोई में सबसे कम ध्यान दिए जाने वाले हिस्से – अर्थात् कोनों की भी उचित योजना बनाएँ। डिज़ाइनर अनास्तासिया रमाज़ोनोवा से हमें कुछ महत्वपूर्ण सुझाव मिले, एवं अब हम इन जगहों का अधिकतम उपयोग कर सकते हैं。

अनास्तासिया रमाज़ोनोवा दूरस्थ रूप से एवं आमने-सामने भी डिज़ाइन परियोजनाएँ बनाती हैं, एवं अपने ब्लॉग में उपयोगी एवं व्यावहारिक सुझाव शेयर करती हैं。

**साधारण शेल्फ:** यह सबसे सस्ता एवं सरल विकल्प है… लेकिन यह ज़्यादा इर्गोनॉमिक नहीं है; कैबिनेट के कुछ हिस्से ठीक से उपयोग में नहीं आते।

**“जादुई कोना”:** इसमें ग्रिड हो सकती है… बर्तन, पैन एवं अन्य भारी वस्तुओं को रखने में यह आसान है… लेकिन कोने के निचले हिस्से से ढक्कन निकालना मुश्किल होता है।