उत्तम रसोई की बाथटब कैसे चुनें: 8 सुझाव
जब आपने सिंक के लिए स्थान, उसकी चौड़ाई एवं गहराई चुन ली, एवं यह तय कर लिया कि आपको सिंक एकल होना चाहिए या द्विगुण होना चाहिए, तो अब आपको यह तय करना होगा कि इसे किस सामग्री से बनाया जाए। आमतौर पर हम यह सोचते हैं कि सिंक डिज़ाइन में कैसे फिट होगा, लेकिन दिखावट सबसे महत्वपूर्ण विशेषता नहीं है। हमने डिज़ाइनर एवं ब्लॉगर अनास्तासिया रामाज़ोवनोवा से पूछा कि सिंक चुनते समय किन बातों पर ध्यान देना चाहिए。
**अनास्तासिया रामाज़ोवनोवा – डिज़ाइनर, ब्लॉगर:** वह दूरस्थ एवं आमने-सामने डिज़ाइन परियोजनाएँ संचालित करती हैं, एवं अपने ब्लॉग में उपयोगी एवं व्यावहारिक सुझाव शेयर करती हैं。
**सबसे ज़्यादा माँगी जाने वाली सामग्री – पत्थर:** कृत्रिम पत्थर से बने किचन सिंक अक्सर इस्तेमाल में आते हैं, लेकिन इनका एक बड़ा नुकसान यह है कि ये गंदगी अवशोषित कर लेते हैं। चाहे आप कितने भी सफाई उत्पाद इस्तेमाल करें, या जितनी बार भी इन्हें साफ करें, वे कभी भी पहले जैसे दिखने लगते नहीं हैं। ऐसे सिंक अस्पष्ट दिखाई देते हैं, खासकर यदि उनका रंग हल्का हो। यदि आप केवल कृत्रिम पत्थर से बने सिंक ही चाहते हैं, तो किसी सम्मानित ब्रांड से गहरे रंग का सिंक चुनें। कम खर्च में भी अच्छे कृत्रिम पत्थर से बने सिंक उपलब्ध हैं – जैसे “पॉलीग्रान एम”। मैंने खुद दो अपार्टमेंटों में इनका परीक्षण किया है。

**सबसे व्यावहारिक सामग्री – स्टेनलेस स्टील:** स्टेनलेस स्टील से बने सिंकों का रखरखाव करना सबसे आसान है। इस पर आपका पसंदीदा पोर्सलेन सेट भी नहीं टूटेगा। मेरे पसंदीदा ब्रांड “ब्लांको” एवं “ओमोइकिरी” हैं। हाँ, ये सस्ते नहीं हैं, लेकिन ये जरूर उपयोगी हैं। स्टेनलेस स्टील से बने किचन सिंकों में ऐसे विकल्प भी हैं जिन्हें नीचे चिपकाया जाता है; हालाँकि, यह विकल्प सभी काउंटरटॉपों के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि आप स्टेनलेस स्टील से बना ऊपर रखा जाने वाला सिंक चुनते हैं, तो इसकी किनारी का ध्यान रखें – वह सरल होनी चाहिए।

**डिज़ाइन – मारिया पोलियान्सकाया; फोटो – यूरी ग्रिश्को:**
**सबसे मजबूत सामग्री – मैट स्टील:** यह प्रकार का स्टील भी स्टेनलेस होता है; लेकिन इस पर खरोंच नहीं पड़ती, एवं कठोर पानी से भी इस पर कम धब्बे बनते हैं। हालाँकि, यह कुछ हद तक प्लास्टिक जैसा दिखाई देता है, लेकिन किराए के अपार्टमेंट या छुट्टी के घरों में इसका उपयोग आसानी से किया जा सकता है… खासकर यदि व्यावहारिकता दिखावट से अधिक महत्वपूर्ण हो। या फिर यदि आपको मैट टेक्सचर पसंद हो।

**सबसे सुंदर सामग्री – सिरेमिक:** कुछ गहरे रंग के सिरेमिक सिंक भी उपलब्ध हैं… जैसे अमेरिकी फिल्मों में दिखाए जाते हैं! लेकिन मेरी राय में, ऐसे सिंक व्यावहारिक दृष्टि से कम ही उपयुक्त हैं… क्योंकि ये बहुत जगह लेते हैं, एवं टूटने का भी खतरा रहता है। ऐसे सिंक केवल तभी चुनें, यदि आपको वाकई उन्हें पसंद हों!

**सिंक चुनते समय कौन-कौन सी बातों पर ध्यान देना चाहिए?**
✓ सफाई उत्पादों के लिए अंतर्निहित डिस्पेंसर… ताकि आपको “फेयरी” जैसी बोतलों की ज़रूरत ही न पड़े!
✓ सिंक के ऊपर कटिंग बोर्ड रखा जा सकता है… इसका उपयोग सिर्फ भोजन काटने के लिए ही नहीं, बल्कि सिंक को ढकने के लिए भी किया जा सकता है।
✓ स्पंज एवं कपड़ों को रखने के लिए विभिन्न आयोजक उपलब्ध हैं… जैसे “जोसेफ एंड जोसेफ” ब्रांड के।
✓ एक उपयोगी वस्तु – कोलंडर… यह भोजन को डिफ्रोस्ट करने या बर्तनों को जल्दी से धोने में मदद करता है… पानी सीधे ही नाले में बह जाता है。
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