7 छोटी लेकिन बहुत ही उपयोगी रसोईघरें: इनका राज़ क्या है?

एक “ख्रुश्चेवका” आवास में, छोटे आकार की रसोई में भोजन करने की व्यवस्था।

एक युवा परिवार को 5 वर्ग मीटर की रसोई को सुविधाजनक बनाने हेतु काफी रचनात्मकता दिखानी पड़ी। उन्होंने भोजन करने की जगह को लिविंग रूम में ही शिफ्ट कर दिया, ताकि रसोई में फ्रिज, ओवन, माइक्रोवेव एवं डिशवॉशर भी रखे जा सकें।

एक ऐसी छोटी रसोई, जिसका आकार और भी कम कर दिया गया।

�रामदायक जगह बनाने हेतु इस रसोई की संरचना में ही बदलाव किए गए। आश्चर्यजनक रूप से, डिज़ाइनरों ने इस रसोई के क्षेत्रफल को ही कम कर दिया!

डिज़ाइनर ने छत तक सभी जगहों का उपयोग करके लटकाए गए कैबिनेट लगाए। खिड़की के नीचे वाली जगह का उपयोग स्टोरेज हेतु किया गया, एवं उस पर वेंटिलेटेड दरवाजे लगाए गए; इनके पीछे ही हीटिंग के लिए रेडिएटर छिपा हुआ है।

छोटी रसोई में बार काउंटर।

इस परियोजना में, डिज़ाइनर को पुनः संरचना में बदलाव नहीं करने पड़े; इसलिए रसोई छोटी ही रही।

आवश्यक सभी सामानों को रखने हेतु, उन्होंने डाइनिंग टेबल को हटा कर बार काउंटर लगा दिया। छोटे कैबिनेट एवं दीवार पर लगे कैबिनेट भी छत तक ही थे। स्टोव की जगह दो-बर्नर वाला कुकटॉप रखा गया, एवं डिशवॉशर के लिए भी जगह मिल गई।

स्टूडियो में, नाश्ते करने हेतु बनाई गई व्यवस्था।

डिज़ाइनरों को ऐसी रसोई बनाने का काम सौपा गया, जहाँ खाना पकाने में आराम हो, एवं एक गोल मेज़ भी हो ताकि लोग वहाँ आराम से बैठकर खा सकें। उन्होंने बड़े कैबिनेट न लगाकर, सभी सामानों को ही इनबिल्ट कर दिया।

रसोई को दो कार्यात्मक जोनों में विभाजित किया गया – खाना पकाने का हिस्सा एवं लिविंग रूम। इन दोनों जोनों के बीच में नाश्ते करने हेतु एक बार काउंटर रखा गया। फ्रिज एवं ओवन वाले कैबिनेट को कोरिडोर में ही शिफ्ट कर दिया गया, जिससे रसोई अधिक खुली लगने लगी।

एक युवा महिला के लिए, कॉम्पैक्ट लेकिन व्यावहारिक रसोई।

इस छोटी जगह पर, रसोई वाला हिस्सा वार्ड्रोब से भी छोटा है! युवा महिला को कैफ़े/रेस्तराँ में ही खाना खाना पसंद है; इसलिए रसोई का हिस्सा बहुत ही छोटा रखा गया।

रसोई से संबंधित सामान लिविंग रूम में ही रखे गए। छोटी रसोई में दो-बर्नर वाला कुकटॉप, सिंक एवं इनबिल्ट फ्रिज ही रखा गया; डाइनिंग टेबल की कोई व्यवस्था ही नहीं की गई।

रसोई में, मेज़ के रूप में खिड़की की चौखटी का ही उपयोग किया गया।

सात वर्ग मीटर के क्षेत्रफल वाली इस रसोई में, सभी आवश्यक उपकरण छत तक लगे कैबिनेटों में ही रखे गए। खिड़की की चौखटी पर दो-या तीन लोगों के लिए भोजन करने हेतु मेज़ रखा गया।

35 वर्ग मीटर के स्टूडियो में, रसोई एवं लिविंग रूम एक ही जगह पर थे। वहाँ सिंक, दो-बर्नर वाला कुकटॉप एवं फ्रिज रखने की जगह थी; ऊपर तक सामान रखने हेतु भी जगह मिली।

�ीवार में एक शीघ्र-चलने वाली खिड़की लगाई गई, एवं उसमें ही भोजन करने हेतु मेज़ रखा गया।

कवर पर: रस्तेम उराज़मेटोव द्वारा डिज़ाइन की गई परियोजना।