देखिए कि रसोई के उपकरण कैसे बदल गए हैं।

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यूरोकुचिना 2018 से आए सबसे दिलचस्प नए उत्पाद

घरेलू उपकरणों का एक मुख्य उद्देश्य हम सभी को अपने लिए एवं अपने परिवार के लिए अधिक समय देने में मदद करना है। यूरोकुचीना 2018 प्रदर्शनी में, आपने व्यक्तिगत रूप से देखा कि आधुनिक उपकरण किचन में किस प्रकार समय बचाने में मदद करते हैं – भोजन पकाने से लेकर उपकरणों की सुविधाजनक सफाई तक। आगे, हम व्हर्लपूल, हॉटपॉइंट एवं इंडेसिट के उपकरणों के उदाहरणों के माध्यम से इनके बारे में और जानेंगे।

अब आप अपने स्मार्टफोन से ही घरेलू उपकरणों को नियंत्रित कर सकते हैं।

व्हर्लपूल के “W कलेक्शन” श्रेणी के सभी रसोई उपकरण 6वें “SENSE Live” ऐप के माध्यम से दूरस्थ रूप से नियंत्रित किए जा सकते हैं। हॉटपॉइंट के नए उपकरणों को “Hotpoint Home Net” ऐप की मदद से भी दूरस्थ रूप से नियंत्रित किया जा सकता है。

यह सुविधाएँ हमें क्या देती हैं? मुख्य रूप से, यह हमें आराम एवं शांति प्रदान करती हैं! उदाहरण के लिए, अगर आप रेफ्रिजरेटर का दरवाजा बंद करना भूल जाते हैं, तो उपकरण आपको स्मार्टफोन पर नोटिफिकेशन भेज देगा; वॉशिंग मशीन आपको बता देगी कि वाशिंग प्रक्रिया पूरी हो गई है, एवं ओवन आपको बता देगा कि भोजन तैयार हो गया है।

साथ ही, आप आवाज़ कमांडों के माध्यम से भी उपकरणों को नियंत्रित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, व्हर्लपूल “W कलेक्शन” श्रेणी के ओवनों को गूगल असिस्टेंट ऐप की मदद से आवाज़ कमांडों द्वारा ही नियंत्रित किया जा सकता है।

यह कैसे काम करता है? एक ही आवाज़ कमांड से आप ओवन की सेटिंग्स बदल सकते हैं; कोई भोजन पकाने का प्रोग्राम शुरू कर सकते हैं, या ओवन को बंद भी कर सकते हैं। यह सुविधा खासकर तब उपयोगी होती है, जब आपके हाथ खाना पकाने में व्यस्त हों, या जब आप घर के किसी अन्य हिस्से में हों।

घरेलू उपकरण एक-दूसरे के साथ भी संवाद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, व्हर्लपूल “W कलेक्शन” श्रेणी का एक्सहॉस्ट हुड, कुकटॉप के संचालन मोड को पहचानकर वायु शुद्धिकरण की सेटिंग्स स्वचालित रूप से समायोजित कर देता है; इसके अलावा, यह उपकरण की कार्यप्रणाली के बारे में भी आपको सूचना देता है। यह सुविधा प्रीमियम एवं मध्यम-श्रेणी के दोनों ही उपकरणों में उपलब्ध है।

इंडेसिट के ओवनों में “Turn & Cook” सुविधा भी उपलब्ध है; आप 80 रेसिपियों में से कोई एक चुनकर केवल एक बटन दबाकर ही भोजन पका सकते हैं; साथ ही, यह ऐप आपको बता देगा कि आपके पास मौजूद सामग्रियों से कौन-से स्वादिष्ट एवं स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बनाए जा सकते हैं।

यह कैसे काम करता है? यह ऐप पहले से ही एपल स्टोर एवं गूगल प्ले� पर उपलब्ध है; इसे इंस्टॉल करने के बाद, अपने स्मार्टफोन की कैमरा से सामग्री को देखकर ही आप वांछित रेसिपि चुन सकते हैं।

हॉटपॉइंट के इंडक्शन कुकटॉप, माइक्रोवेव ओवन एवं अन्य उपकरणों में “My Menu” सुविधा भी उपलब्ध है; यह एक इलेक्ट्रॉनिक “सहायक” है, जो आपको 63 रेसिपियों में से कोई एक चुनने में मदद करता है, एवं उन व्यंजनों की तैयारी हेतु चरण-दर-चरण निर्देश भी प्रदान करता है। ये निर्देश एक सुविधाजनक टचस्क्रीन पर प्रदर्शित होते हैं; साथ ही, कुकटॉप भोजन एवं उसके तापमान को पहचानकर स्वचालित रूप से पावर सेटिंग्स भी समायोजित कर देता है।

हॉटपॉइंट के नए एम्बेडेड माइक्रोवेव ओवन, रोजमर्रा के भोजन एवं त्योहारी भोजों हेतु भी उपयोगी हैं; ये सामान्य ओवनों की तुलना में दोगुनी तेज़ी से काम करते हैं।

यह कैसे संभव है? इन उपकरणों में “MySmartDisplay” इंटरफेस है, एवं दूरस्थ नियंत्रण की सुविधा भी उपलब्ध है; ये विशेषताएँ खाना पकाने की प्रक्रिया को और भी आसान बनाती हैं।

घरेलू उपकरण रोजमर्रा के कार्यों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उदाहरण के लिए, इंडेसिट “Aria” श्रेणी के सभी ओवनों में “Click & Clean” तकनीक है; इसकी मदद से उपकरण की सफाई आसानी से की जा सकती है – ओवन का अंदरूनी ग्लास निकालकर डिशवॉशर में या बहते पानी में धोया जा सकता है; ओवन की आंतरिक सतह पर लगी एनामल परत भी बिना किसी रासायनिक पदार्थ के ही साफ की जा सकती है; इस प्रकार, ओवन की सफाई तेज़, प्रभावी एवं पर्यावरण-अनुकूल तरीके से हो जाती है।

हॉटपॉइंट के नए एम्बेडेड एक्सहॉस्ट हुड, रसोई में मौजूद हवा की गुणवत्ता एवं अप्रिय गंधों को पहचानकर स्वचालित रूप से उन्हें कम कर देते हैं, एवं उपकरण की कार्यप्रणाली के बारे में भी आपको सूचना देते हैं।

इंडेसिट की एक अन्य उल्लेखनीय नवाचार प्रणाली “Push & Go” भी है; इसके माध्यम से डिशवॉशर, बिना किसी पूर्व भिगोने के ही खाद्य अवशेषों को साफ कर देता है; इसकी प्रक्रिया मानक 85-मिनट के चक्र से भी तेज़ है। संक्षेप में, आपके उपकरण जितने अधुनिक होंगे, आपको सफाई की चिंता कम होगी, एवं आपके पास खाना पकाने हेतु अधिक समय उपलब्ध होगा।

संपादकीय टीम का कहना है: रूसी बाजार में फिलहाल ऐसी दूरस्थ नियंत्रण सुविधाएँ उपलब्ध नहीं हैं; लेकिन आने वाले वर्षों में ऐसे उपकरण बाजार में आ जाएंगे。

कवर पर: व्हर्लपूल का “W कलेक्शन” श्रेणी का डिशवॉशर है।