एक सामान्य “ब्रेज़नेव-युग” के अपार्टमेंट में उपलब्ध 3 ऐसे रसोई के लेआउट विकल्प, जिनमें कोई परेशानी या असुविधा नहीं है।

सीरीज II-68 के इस ईंटों से बने मकान में स्थित एक कमरे वाले अपार्टमेंट का रसोई क्षेत्र काफी विस्तृत है – 9.6 वर्ग मीटर। इसके अलावा, रसोई को लिविंग रूम से अलग करने वाली दीवार भार वहन नहीं करती, एवं चूल्हा इलेक्ट्रिक है। इस कारण इस अपार्टमेंट को आसानी से पुनर्व्यवस्थित करके एक आधुनिक स्टूडियो में बदला जा सकता है। आर्किटेक्ट अनास्तासिया किसेलेवा ने तीन विकल्प सुझाए – सबसे सरल से लेकर उस विकल्प तक जिसके लिए अनुमोदन की आवश्यकता है। इंटीरियर डिज़ाइन विशेषज्ञ यूजेनिया शुल्जेंको ने बताया कि इन विकल्पों को कानूनी रूप से कैसे लागू किया जा सकता है।

अनास्तासिया किसेलेवा – आर्किटेक्ट, ‘प्रोडिज़ाइन’ इंटीरियर डिज़ाइन स्टूडियो की प्रमुख

संक्षिप्त विवरण:

सीरीज II-68 के इस मकान में स्थित एक कमरे वाला अपार्टमेंट 34.4 वर्ग मीटर क्षेत्रफल पर है, एवं इसकी व्यवस्था बहुत ही सुनियोजित है। लिविंग रूम काफी विस्तृत है – 18.9 वर्ग मीटर, एवं इसे कानूनी रूप से रसोई के साथ जोड़ा जा सकता है। दीवारें हटाए बिना भी, उचित स्थानिक व्यवस्था के कारण फर्नीचर को अच्छी तरह से रखा जा सकता है।

विकल्प 1: कोने वाला रसोई कॉन्सोल

सबसे सरल विकल्प यह है कि कोने में एक रसोई कॉन्सोल लगाया जाए, एवं दूसरी ओर चार लोगों के लिए एक बड़ी डाइनिंग टेबल रखी जाए। यह क्लासिक विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो नवीनीकरण एवं अनुमोदन प्रक्रिया में देरी नहीं चाहते। किसी भी उपकरण को स्थानांतरित करने की आवश्यकता नहीं है। फ्रिज दरवाजे के पास रखा जाएगा, एवं उसके बीच में 60 सेमी चौड़ाई वाला डिशवॉशर लगाया जाएगा। इसके ऊपर का काउंटरटॉप सामान रखने हेतु उपयुक्त होगा। चूँकि रसोई कॉन्सोल काफी विस्तृत है, इसलिए ऊपरी कैबिनेटों की आवश्यकता नहीं है।

विशेषज्ञ की राय: रसोई में सिंक एवं इलेक्ट्रिक चूल्हे को स्थानांतरित करना एक सरल पुनर्व्यवस्था है, जिसे आसानी से अनुमोदित किया जा सकता है。

विकल्प 2: बार काउंटर

चूँकि रसोई एवं लिविंग रूम के बीच की दीवार भार वहन नहीं करती, इसलिए दरवाजे का आकार बढ़ाकर दोनों स्थानों को आपस में जोड़ा जा सकता है। इस प्रकार कोने में एक बड़ा रसोई कॉन्सोल लगाया जा सकता है, जिसमें सभी आवश्यक घरेलू उपकरण होंगे। कार्य क्षेत्र अच्छी तरह से व्यवस्थित होगा, एवं सिंक के पास एक बड़ा डिशवॉशर लगाया जाएगा। आवश्यकता पड़ने पर रसोई को अलग करने हेतु एक खिसकने वाली दीवार लगाई जा सकती है; उसके साथ ही बार काउंटर भी रखा जा सकता है, जो डाइनिंग टेबल के रूप में भी काम करेगा।

विशेषज्ञ की राय: सिंक एवं इलेक्ट्रिक चूल्हे को रसोई में स्थानांतरित करना, एवं गैर-भार वहन करने वाली दीवारों को हटाना/बनाना, आसानी से अनुमोदित किया जा सकता है।