एक छोटी रसोई को सजाने के लिए 7 नियम

यदि अपार्टमेंट छोटा है एवं रसोई 10 वर्ग मीटर से भी कम क्षेत्रफल वाली है, तो इस स्थान का उपयोग जितना संभव हो, कुशलता एवं आराम से करना बेहतर होगा। डिज़ाइनर मरीना कोज़ल्याकोवा ने छोटी रसोई में सभी आवश्यक घरेलू उपकरणों एवं फर्नीचर को सुव्यवस्थित रूप से रखने हेतु कुछ सरल नियम बताए हैं。

मरीना कोज़ल्याकोवा **डिज़ाइनर**, “स्टूडियो 3.14” में प्रमुख डिज़ाइनर **रंग का उपयोग करके स्थान बढ़ाएँ:** सफेद एवं हल्के रंगों का उपयोग करना स्थान को दृश्य रूप से बड़ा दिखाने का सबसे प्रभावी तरीका है। रसोई में सफेद टाइलें, हल्के रंग के किचन कैबिनेट आदि उपयोग में लाए जा सकते हैं; आधुनिक सामग्री नमी से साफ हो जाती है, इसलिए दाग लगने की समस्या भी नहीं होती। ऐसे हल्के वातावरण में रंग के उपयोग से स्थान और भी आकर्षक लगेगा। **किचन कैबिनेटों में सभी आवश्यक वस्तुएँ रखें:** रसोई के हर सेंटीमीटर का उपयोग कुशलता से करें। ऊपरी किचन कैबिनेट ऊंचे होने चाहिए; इनके बीच छेद नहीं रखना चाहिए, क्योंकि यह कोई कार्यात्मक लाभ नहीं देता एवं केवल धूल इकट्ठा करता है। खुले शेल्फों का उपयोग संयम से करें; छोटी रसोई में ऐसे शेल्फ जल्दी ही अव्यवस्थित हो जाएंगे, इसलिए सामान को सीधे ही रखना बेहतर होगा। **घरेलू उपकरण अंतर्निहित एवं बहु-कार्यात्मक होने चाहिए:** जहाँ संभव हो, अंतर्निहित घरेलू उपकरण ही उपयोग में लाएँ; इससे कुछ स्थान बच जाएगा एवं कार्य करने की सतह भी बढ़ जाएगी। दोहरे कार्यों वाले उपकरण, जैसे माइक्रोवेव फंक्शन वाला ओवन, भी उपयोगी होंगे। यदि मालिक अक्सर खाना नहीं बनाते, तो पारंपरिक स्टोव की जगह दो-बर्नर वाला स्टोव ही उपयोग में लाएँ; इससे कार्य करने के लिए आवश्यक स्थान बच जाएगा। **संकीर्ण डिशवॉशर चुनें:** छोटी रसोई में भी सुविधाओं को नहीं छोड़ना चाहिए; घरेलू उपकरणों के आकार को रसोई के आकार के अनुसार ही चुना जा सकता है। 60 सेमी चौड़ा मानक डिशवॉशर के बजाय 45 सेमी चौड़ा डिशवॉशर उपयोग में लाएँ; इससे ऊपर भी अतिरिक्त कार्य स्थल मिल जाएगा। डिशवॉशर को फ्रिज, सिंक एवं स्टोव के बीच सही जगह पर रखें। **पूर्ण आकार की डाइनिंग टेबल के बजाय बार काउंटर या मोड़ने योग्य मेज:** छोटी रसोई में पूर्ण आकार की डाइनिंग टेबल फिट नहीं होती; ऐसी स्थिति में छोटा बार काउंटर या मोड़ने योग्य मेज ही उपयोग में लाएँ। **मोटी लकड़ी के बजाय पारदर्शी फर्नीचर:** छोटी रसोई में मोटी लकड़ी से बने फर्नीचर का उपयोग नहीं करना चाहिए; पारदर्शी कुर्सियाँ, कांच की मेजें आदि ही उपयुक्त होंगे। ऐसे फर्नीचर स्थान को दृश्य रूप से हल्का लगाएंगे। **अधिकतम प्रकाश का उपयोग करें:** छोटी रसोई में अच्छी प्रकाश व्यवस्था बहुत ही महत्वपूर्ण है – न केवल कृत्रिम प्रकाश, बल्कि प्राकृतिक प्रकाश भी। भारी दरवाजे के बजाय रोमन ब्लाइंड या हल्की पारदर्शी दरवाजे उपयोग में लाएँ। कृत्रिम प्रकाश के लिए अलग-अलग स्रोतों का उपयोग करें – कार्य करने वाली सतह पर विशेष प्रकाश, बार काउंटर/डाइनिंग टेबल के ऊपर पेंडुल्ट लाइट, फर्श पर लैम्प आदि। **डिज़ाइन: ओलेस्या फेडोरेंको; किचन फर्नीचर – नोल्टे कुहन**