छोटी रसोई के लिए उपकरण कैसे चुनें?

कई विदेशी डिज़ाइनर कहते हैं कि उन्हें छोटी रसोईयाँ पसंद हैं, क्योंकि वे बहुत ही आरामदायक होती हैं। यह मानना कि आधुनिक घरेलू उपकरण छोटी रसोई में फिट नहीं हो सकते, एक गलतफहमी है। निर्माता भी उन लोगों को नजर में रखते हैं जिन्हें छोटे स्थानों का आराम पसंद है। तो छोटी रसोई में कौन-से उपकरण उपयुक्त होंगे?

1. स्टोरेज सुविधा वाला रेंज हुड

पूर्ण आकार का रेंज हुड एक बहुत ही उपयोगी उपकरण है, लेकिन 6–7 वर्ग मीटर की रसोई में इसका उपयोग करना अनुचित होगा। ऐसे में कम आकार का मॉडल चुनें – क्यों मूल्यवान जगह बर्बाद करें?

2. संकीर्ण डिशवॉशर

किसी भी परिस्थिति में आराम को कम नहीं किया जा सकता। छोटी रसोई में भी 45 सेंटीमीटर आकार का डिशवॉशर आसानी से फिट हो जाएगा。

3. दो-बर्नर वाला कुकटॉप

यदि आपको एक साथ तीन-चार व्यंजन बनाने में कोई परेशानी नहीं है, तो छोटा कुकटॉप ही उपयुक्त रहेगा; क्योंकि यह काउंटरटॉप पर कम जगह लेता है。

4. कैबिनेट के नीचे लगा फ्रिज एवं फ्रीजर

यह उपकरण बहुत ही आरामदायक है – आप इन्हें एक-दूसरे के बगल में या अलग-अलग दीवारों पर भी लगा सकते हैं। छोटा फ्रिज आपको हमेशा ताजा खाना उपलब्ध कराएगा, जो स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है。

5. 60 के दशक की शैली में बना फ्रिज

यह थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन 7 वर्ग मीटर की रसोई में भी यह बहुत ही अच्छा लगेगा, यदि आप सही परिवेश तैयार करें। हमारी दादी-नानी की रसोईयाँ भी लगभग इसी शैली में थीं… ऐसी रसोई में कितने मेहमान आ सकते हैं!

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