रसोई की मरम्मत कैसे करें बिना कर्ज लेने की आवश्यकता पड़ने के: 9 उपयोगी सुझाव

सुझाव 1: महंगे एवं संशोधन-मुश्किल उपकरणों पर बचत न करें

प्लंबिंग, इलेक्ट्रिकल कार्य, वेंटिलेशन सिस्टम आदि पर बचत करना उचित नहीं है। इन कार्यों हेतु गुणवत्तापूर्ण सामग्री एवं कुशल पेशेवरों का उपयोग करें; क्योंकि ऐसी गलतियाँ महंगी पड़ सकती हैं। इसी बात का अनुप्रयोग घरेलू उपकरणों पर भी किया जाना चाहिए – सस्ते उपकरण जल्दी ही खराब हो जाते हैं, एवं आपके रसोई कैबिनेट के आकार/रंग के अनुरूप वैकल्पिक उपकरण ढूँढना मुश्किल एवं महंगा होता है।

सुझाव 2: कस्टम बनाए गए कैबिनेट न खरीदें

रसोई के कैबिनेट पर होने वाला खर्च आमतौर पर रेनोवेशन बजट का लगभग एक-तिहाई हिस्सा होता है। कस्टम बनाए गए कैबिनेट, दुकानों में उपलब्ध कैबिनेटों की तुलना में कहीँ अधिक महंगे होते हैं। आजकल तैयार फर्नीचर के विकल्प बहुत ही उपलब्ध हैं; इसलिए अपनी रसोई के आकार के अनुसार पहले से ही तैयार मॉड्यूल ही खरीदें। यदि केवल कैबिनेट का कुछ ही हिस्सा बदलने की आवश्यकता हो, तो मानक/गैर-मानक कैबिनेटों को मिलाकर उपयोग करना भी एक अच्छा विकल्प है।

कस्टम कैबिनेटों पर बचत करने हेतु, अतिरिक्त सजावटी कार्य, जटिल भराव-कार्य आदि न करें; बल्कि समान ऊँचाई वाले मॉड्यूल ही खरीदें।

सुझाव 3: फर्नीचर को स्वयं ही अपडेट करें

कभी-कभी रसोई के फर्नीचर को बदलने के बजाय उन्हें ही अपडेट करना सस्ता एवं आसान होता है। इसके कई तरीके हैं – पुन: रंगना, अस्तर बदलना, सजावटी स्टिकर लगाना, हैंडल बदलना आदि। महत्वपूर्ण बात यह है कि फर्नीचर पहले की तरह ही सुरक्षित, सौंदर्यपूर्ण एवं कार्यात्मक रहे।

सुझाव 4: कैबिनेटों की संख्या कम करें

रसोई के डिज़ाइन में बदलाव करके बचत करना संभव है – यदि आप अत्यधिक कैबिनेट उपयोग में ले रहे हैं, तो उनकी संख्या कम करें; क्योंकि वे जगह घेरते हैं एवं महंगे भी होते हैं। यदि आपको अधिक जगह चाहिए, तो कई छोटे कैबिनेटों के बजाय एक बड़ा ही कैबिनेट उपयोग में लें। दीवारों पर लगी अलमारियाँ रसोई के स्थान को अधिक खुला एवं सुंदर बना देंगी।

सुझाव 5: महंगे सामग्रियों के बजाय सस्ते विकल्प चुनें

बचत हेतु सबसे सस्ता विकल्प चुनना आवश्यक नहीं है; महत्वपूर्ण बात यह है कि सामग्री मूलभूत आवश्यकताओं एवं गुणवत्ता मानकों को पूरा करे। उदाहरण के लिए, काउंटरटॉप पर लैमिनेटेड पार्चमेंट बोर्ड इस्तेमाल किया जा सकता है – यह सस्ता, नमी-प्रतिरोधी एवं ऊष्मा-प्रतिरोधी है, एवं इसके कई रंग उपलब्ध हैं।

�र्शिंग हेतु भी सस्ते विकल्प उपलब्ध हैं – आधुनिक लैमिनेट, लिनोलियम या विनाइल का उपयोग करें; ये आसानी से लगाए एवं रखरखाव किए जा सकते हैं, एवं सिरेमिक/लकड़ी की तुलना में कहीँ सस्ते हैं। कंक्रीट का फर्श भी रसोई में उपयोग किया जा सकता है; इस पर डिज़ाइन लगाकर इसे सुंदर बनाया जा सकता है।

सुझाव 6: ऊर्जा-बचत वाले उपकरण खरीदें

हालाँकि ऐसे उपकरण सामान्य उपकरणों की तुलना में थोड़े महंगे होते हैं, लेकिन ऊर्जा-बचत के कारण उनकी लागत समय के साथ वापस आ जाती है। औसतन, A-क्लास फ्रिज 30–50 हजार रुबल तक बचा सकते हैं; जबकि “स्मार्ट” पानी-उपयोग वाले डिशवॉशर 1300 लीटर तक पानी बचा सकते हैं।

सुझाव 7: दीवारों में बदलाव न करें

कई लोग रसोई के डिज़ाइन में बदलाव करते समय दीवारों को तोड़ने के बारे में सोचते हैं; लेकिन ऐसा करने से कई संचार प्रणालियों पर प्रभाव पड़ सकता है, एवं पूरा रसोई-डिज़ाइन ही बदलने की आवश्यकता पड़ सकती है। इसके बजाय, दीवारों में छोटे छेद करके काउंटरटॉप लगाए जा सकते हैं; ऐसा करने से कमरा अधिक खुला लगेगा, एक अतिरिक्त मेज़ भी मिल जाएगा, एवं भोजन को लिविंग रूम/डाइनिंग एरिया में ले जाना आसान हो जाएगा।

सुझाव 8: बैकस्प्लैश के बिना ही रहें

रसोई में बैकस्प्लैश हेतु कई सामग्रियाँ उपलब्ध हैं; प्रत्येक सामग्री के अपने फायदे एवं नुकसान होते हैं। MDF पैनल सबसे सस्ता विकल्प हैं; लेकिन घरेलू रसायनों के प्रभाव से उनकी गुणवत्ता कम हो जाती है, एवं जलने पर हानिकारक गैसें निकलती हैं। काँच, सिरेमिक, मोज़ाइक या कृत्रिम पत्थर अधिक टिकाऊ एवं सुरक्षित विकल्प हैं; लेकिन ये महंगे होते हैं, एवं उनकी स्थापना के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता पड़ती है। यदि बैकस्प्लैश नहीं चाहिए, तो दीवार को सीधे ही रंग दें; ऐसा करने से सफाई आसान हो जाएगी, एवं नोट भी लिखने में सुविधा होगी।

सुझाव 9: किफायती दरों पर ही सामान खरीदें

बिल्डिंग सामान खरीदने से पहले, उनकी वेबसाइटें जरूर देखें, या प्रमुख निर्माताओं की ऑनलाइन दुकानों में भी जाकर जानकारी प्राप्त करें। ऑनलाइन खरीदारी अक्सर सस्ती होती है, एवं समय भी बचत होता है। पहले ही दुकानों द्वारा दी जा रही छूटों/ऑफरों की जानकारी प्राप्त कर लें; किसी भी सामान को खरीदने से पहले, कम से कम दो-तीन अन्य दुकानों में उसकी कीमत जरूर तुलना कर लें।

पेशेवर सुझाव: रसोई को संचार एवं मनोरंजन का केंद्र बनाएं

आमतौर पर हम रसोई में ही अधिक समय बिताते हैं – खाना पकाना, मेहमानों का स्वागत करना, परिवार के साथ बातचीत करना आदि। रेनोवेशन के दौरान रसोई में ही एक अलग “मनोरंजन क्षेत्र” बनाया जा सकता है – उदाहरण के लिए, इंटरैक्टिव डिजिटल टीवी लगाकर।

1. खाना पकाने के साथ-साथ मनोरंजन भी…

डिजिटल टीवी रसोई को आसानी से “मनोरंजन केंद्र” में बदल सकता है। सबसे अच्छे शो, नवीनतम फिल्में, शैक्षणिक कार्यक्रम – इन सभी का आनंद पॉपकॉर्न के साथ लिया जा सकता है। एक मानक टीवी पैकेज में 120 से अधिक चैनल शामिल होते हैं; आप अपनी पसंद के अनुसार इनमें से कोई भी चैनल चुन सकते हैं।

2. लाइव प्रसारण का इंतज़ार मत करें…

अब आप अपनी पसंदीदा टीवी शो के हिसाब से खाना पकाने का समय तय नहीं करेंगे; क्योंकि टीवी प्रसारण को आपकी दिनचर्या के अनुसार ही समायोजित किया जा सकता है! आधुनिक डिजिटल टीवी में प्रोग्राम रिकॉर्ड करने, दोबारा देखने या रुकाने की सुविधा है; आप जब चाहें तब उन प्रोग्रामों को देख सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप किसी खाना-पकाने संबंधी शो को उसी समय प्रसारित होने के लिए अपनी योजना में शामिल कर सकते हैं, जब आप वह खाना पका रहे हों।

3. अपनी जिंदगी में “सिनेमा” का आनंद…

यदि आपके दोस्त आए हैं, तो उनका स्वागत करें, एवं अपनी नई तस्वीरें/वीडियो भी उन्हें दिखाएँ; साथ ही अपना पसंदीदा संगीत भी चलाएँ। सब कुछ बड़े पर्दे पर ही…! नवीनतम पीढ़ी के टीवी में ऐसी सुविधाएँ उपलब्ध हैं। इसके अलावा, आप “वीडियो ऑन डिमांड” सेवा के माध्यम से अपने पसंदीदा फिल्में भी किसी भी समय देख सकते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रेनोवेशन के दौरान, अपने घर में ऐसी जगह अवश्य आरक्षित कर लें, जहाँ GPON सब्सक्रिप्शन डिवाइस – ऑप्टिकल वाई-फाई मॉडेम – लगाया जाए। यह सभी सब्सक्राइबरों के लिए बिल्कुल मुफ्त है, कम जगह घेरता है, एवं आमतौर पर दरवाजे के पास ही लगाया जाता है।

आप खुद ही इस स्थान पर 220V का प्लग-सॉकेट लगा सकते हैं; या ऑपरेटर बाद में ही ऐसा कर देगा। अंतिम दीवार-सजावट से पहले, ONT मॉडेम के स्थान से UTPcat 5 केबल को उस जगह तक ले जाएँ, जहाँ आपका टीवी स्क्रीन लगाया जाना है; केबल को घर के अंदर ही छोड़ दें। भविष्य में आपका डिजिटल टीवी इसी केबल के माध्यम से जुड़ेगा।