अचानक आने वाले मेहमानों से पहले खुद एवं अपार्टमेंट को कितनी जल्दी व्यवस्थित किया जाए?

लेकिन अचानक आने वाले मेहमानों के लिए पूरी तरह सफाई करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। सीमित समय में घर को परफेक्ट बनाने की बजाय उन चीजों को साफ करना अधिक महत्वपूर्ण है जो वास्तव में नजर में आती हैं एवं आराम से रहने में बाधा पहुँचाती हैं। आमतौर पर केवल प्रवेश क्षेत्र, बाथरूम एवं उस जगह को व्यवस्थित करना ही पर्याप्त होता है जहाँ मेहमान बैठेंगे। बाकी सब कुछ किसी दूसरे दिन के लिए छोड़ा जा सकता है।

ऐसी स्थिति में सबसे आम गलती यह है कि तुरंत ही पहले मिलने वाले काम को संभाल लिया जाता है। पहले फर्श साफ किया जाता है, फिर ध्यान धूल वाली खिड़की की ओर जाता है, उसके बाद शेल्फ को साफ करने की इच्छा होती है, और दस मिनट बाद यह समझ ही नहीं आता कि मेहमानों के आने से पहले खिड़की के नीचे साफ करने की क्या आवश्यकता थी।

इसलिए पहले कुछ मिनट साफ-सफाई में बल्कि घर का जल्दी से निरीक्षण करने में ही लगाना बेहतर है। देखें कि मेहमानों के आने में कितना समय बचा है, और ऐसे तीन क्षेत्रों की पहचान करें जिन्हें मेहमान वास्तव में देखेंगे एवं जिनका उपयोग करेंगे: दरवाजे का हॉल, बाथरूम एवं मुख्य मिलन स्थल। यदि समय बहुत कम है, तो यही पर्याप्त है।

बिल्कुल यहीं से मुलाकात पहले ही कुछ सेकंड में शुरू हो जाती है। छोटे से द्वारबंदी क्षेत्र में यह खासकर स्पष्ट दिखता है, जब फर्श पर पाँच जोड़ी जूते रखे होते हैं, हर हुक पर ऊपरी कपड़े लटके होते हैं, और बैग रखने के लिए लगभग कोई खाली जगह ही नहीं होती।

सबसे पहले द्वारबंदी क्षेत्र से वह सामान हटा दें जिसकी अभी आवश्यकता नहीं है। रोजमर्रा के इस्तेमाल होने वाले जूते वहीं रखे जा सकते हैं, जबकि बाकी जोड़ियों को अस्थायी रूप से उनकी सामान्य जगह पर रख दें। कम से कम कुछ हुकों को ऊपरी कपड़ों के लिए खाली करें, और यदि दरवाजे के पास गंदगी है तो उस हिस्से को जल्दी से पोंछ लें।

द्वारबंदी क्षेत्र को पूरी तरह खाली करने की कोशिश न करें। यह कार्यात्मक ही रहना चाहिए: मेहमानों को जूते रखने, जैकेट लटकाने एवं बैग रखने के लिए जगह चाहिए। यदि सिर्फ सुंदर दिखावे के लिए ही आधा सामान हटाना पड़ रहा है, तो इसका मतलब है कि सफाई सही दिशा में नहीं हो रही है।

जब दालान थोड़ा खाली हो जाए, तो उस कमरे में चले जाएँ जहाँ आप समय बिताएँगे। यहाँ फर्नीचर के हर सेंटीमीटर को पोंछने की आवश्यकता नहीं है। कुछ बड़ी सतहें, जिन पर तुरंत ही दृश्यमान अस्त-व्यस्तता पैदा हो जाती है, वे कहीं अधिक ध्यान आकर्षित करती हैं।

डाइनिंग या मीडिया टेबल, रसोई की काउंटरटॉप एवं अन्य ऐसी सतहों को खाली कर दें जिनका उपयोग होता है। यदि उन पर कोई बेकार कागज, कप, पैकेजिंग या छोटी-मोटी वस्तुएँ पड़ी हैं, तो उनमें से कुछ को पूरी तरह हटा देना बेहतर है, बजाय इसके कि उन्हें एक किनारे से दूसरे किनारे ले जाया जाए। ऐसी स्थिति में कुछ ही मिनटों का परिश्रम वास्तव में कमरे के रूप-रंग को बदल सकता है। साफ सतह से व्यवस्था का एहसास होता है, भले ही अलमारियों में अभी भी सामान्य चीजें ही रखी हों।

दरवाजे के बाद, यह शायद तेजी से सफाई करने हेतु सबसे उपयोगी जगह है। यहाँ कुछ ही कार्य करने से तुरंत ही स्पष्ट परिणाम मिलता है।

सिंक, दर्पण, तौलिया एवं टॉयलेट पेपर की उपस्थिति की जाँच करें। सिंक एवं दर्पण की सतह को जल्दी से पोंछ लें, दिखाई देने वाली जगहों से सभी अनावश्यक चीजें हटा दें, एवं देखें कि कूड़ेदान में क्या अतिरिक्त सामग्री है। दरवाजे के हैंडल को अलग से पोंछना आवश्यक है: यह एक छोटा सा हिस्सा है जिसे अक्सर छुआ जाता है, इसलिए यहाँ की स्वच्छ सतह वास्तव में महत्वपूर्ण है।

बाथरूम को होटल के कमरे जैसा बनाने की आवश्यकता नहीं है। बस इतना ही पर्याप्त है कि इसका उपयोग करने में आराम हो एवं कोई भी चीज स्पष्ट रूप से परेशानी का कारण न बने।

यदि समय बहुत कम बचा है, तो लगभग निम्नलिखित क्रम का पालन करें:

• सिंक एवं दर्पण;
• टॉयलेट पेपर एवं ताजा तौलिया;
• कूड़ेदान एवं दिखाई देने वाला कचरा;
• दरवाजे का हैंडल एवं अन्य स्पष्ट रूप से गंदे हिस्से।

इसके बाद आप आराम से दरवाजा बंद कर सकते हैं एवं फिर कभी बाथरूम में वापस नहीं आने की आवश्यकता है।

मेहमानों के अचानक आने से अक्सर एक और समस्या पैदा हो जाती है: कुछ खास जल्दी से तैयार करने की इच्छा। परिणामस्वरूप, बातचीत के बजाय लोगों को चूल्हे के पास खड़े रहकर, ओवन पर नज़र रखकर, बर्तन धोने पड़ते हैं, एवं साथ ही सफाई पूरी करने की कोशिश भी करनी पड़ती है।

ऐसा कुछ समय आता है जब सफाई बंद करने का समय हो जाता है। इसे नजरअंदाज करना काफी आसान है—लगता है कि बस थोड़ा सा काम बचा है: एक और अलमारी पोंछनी है, कपड़ों का एक और ढेर साफ करना है, दर्पण पर जल्दी से नजर डालनी है। परिणामस्वरूप जब दरवाजे पर घंटी बजती है, तो मकान मालिक के हाथ में कपड़ा होता है एवं ऐसा लगता है कि उसने कुछ भी पूरा नहीं किया है।

आखिरी कुछ मिनटों को घर के लिए नहीं, बल्कि खुद के लिए ही समर्पित करना बेहतर है। सफाई के सामानों को हटा दें, कचरा बाहर फेंक दें, हाथ धो लें, आवश्यकता होने पर कपड़े बदल लें, एवं शांति से देखें कि मिलने हेतु सब कुछ तैयार है या नहीं। यह छोटी बात लग सकती है, लेकिन इससे बड़ा फर्क पड़ता है। मेहमान स्वच्छता की जाँच करने नहीं, बल्कि किसी व्यक्ति से मिलने आते हैं, इसलिए एक शांत मकान मालिक, एक और आदर्श रूप से पोंछी गई सतह से अधिक महत्वपूर्ण होता है।

जब दरवाजे पर दस-पंद्रह मिनट ही बचे होते हैं, तो सभी कार्यों को पूरा करने की कोशिश करना उचित नहीं है। ऐसे समय में केवल सबसे महत्वपूर्ण एवं उपयोगी कार्यों को ही चुनना बेहतर है।

पहले प्रवेश क्षेत्र को साफ करें, फिर जल्दी से शौचालय को व्यवस्थित करें, और उसके बाद बैठने की जगह से मुख्य चीजें हटा दें। अगर समय बचे, तो मेज को पोंछें एवं पानी या चाय रखें।

आप अपने दिमाग में एक संक्षिप्त क्रम रख सकते हैं:

1. प्रवेश द्वार: जूते, ऊपरी कपड़े, बैग रखने की जगह, स्पष्ट गंदगी।
2. शौचालय: सिंक, दर्पण, तौलिया, टिश्यू, बाल्टी।
3. कमरा एवं रसोई: खाली सतहें, बर्तन, स्पष्ट अस्त-व्यस्तता।
4. अंतिम मिनट: उपकरण हटाएं, हाथ धोएं एवं खुद को व्यवस्थित करें।

ऐसी व्यवस्था इसलिए भी सुविधाजनक है क्योंकि इसमें लगातार यह तय करने की आवश्यकता नहीं होती कि अगले चरण में क्या करना है। एक क्षेत्र पूरा होने पर अगले क्षेत्र में जाएं।

ऐसी जल्दबाजी के बाद कभी-कभी भविष्य के लिए एक आदर्श व्यवस्था बनाने की इच्छा पैदा होती है – नए कंटेनर, व्यवस्थाकारी सामान, टोकरियाँ खरीदना, हर छोटी-मोटी चीज़ के लिए अलग स्थान तय करना। लेकिन ऐसा तुरंत करना आवश्यक नहीं है।

अचानक आने वाले मेहमानों को लगभग कभी भी एक आदर्श अपार्टमेंट की आवश्यकता नहीं होती। उनके आने से पहले केवल वह सामान हटा देना पर्याप्त है जो बाधा बनता है, मुख्य क्षेत्रों को व्यवस्थित करना है एवं मुलाकात हेतु सामान्य परिस्थितियाँ बनानी हैं।

यदि पाँच मिनट शेष हैं, तो उन्हें अलमारी में सामान फिर से व्यवस्थित करने के बजाय खुद पर खर्च करना बेहतर है। यदि पूरा फर्श धोने का समय नहीं मिला, लेकिन दरवाजे के पास का हिस्सा साफ है एवं कमरे में आराम से मेज पर बैठा जा सकता है, तो कार्य पहले ही पूरा हो चुका है।

मेहमानों के आने से पहले अच्छी तैयारी का मतलब पूरी सामान्य जिंदगी को छिपाने की कोशिश नहीं, बल्कि कुछ त्वरित उपाय हैं जो घर को तुरंत ही आरामदायक बना देते हैं। दरवाजे के पास का हिस्सा साफ करना, बिखरे हुए सामानों को एक जगह रखना, शौचालय को व्यवस्थित करना, मुख्य सतहों को पोंछना, साधारण मिठाइयाँ रखना एवं खुद के लिए कुछ मिनट निकालना — आमतौर पर यही काफी होता है।

बाकी सब कुछ बाद में किया जा सकता है। या, जो भी पूरी तरह स्वीकार्य है, आज बिल्कुल नहीं किया जा सकता।

कवर: डिज़ाइन-प्रोजेक्ट अन्ना ओरेखवोई