विन पॉपुली नेक्स्ट डोर: रेज़ेन स्टूडियो द्वारा फ्रीमैंटल में स्थापित एक आरामदायक इतालवी वाइन बार

फ्रीमेंटल के ऐतिहासिक वेस्ट एंड में, जहाँ पारंपरिक वास्तुकला आधुनिक होस्पिटैलिटी सेवाओं के साथ मिलकर एक नया रूप ले रही है, “रेज़ेन स्टूडियो” पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया के डिज़ाइन क्षेत्र में अपनी भूमिका निभाता जा रहा है। मूल “विन पोपुली” रेस्टोरेंट को सफलतापूर्वक नए रूप देने के बाद, यह संस्था “विन पोपुली नेक्स्ट डोर” नामक एक नया वाइन बार भी प्रस्तुत कर रही है – जो गहरे रंगों एवं समृद्ध टेक्सचर वाला है, एवं इतालवी वाइन बारों की प्रकृति को आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई संदर्भ में पुनर्प्रस्तुत करता है。

एक गहरे एवं अधिक आत्मीय वातावरण…

महज़ 50 वर्ग मीटर के क्षेत्र में स्थित “विन पोपुली नेक्स्ट डोर”, आकार में छोटा है, लेकिन अपने वातावरण के कारण बहुत ही प्रभावशाली है। इसकी डिज़ाइन, मूल रेस्टोरेंट की याद दिलाती है; लेकिन इसमें गहरे रंग एवं अधिक आत्मीय माहौल है। “रेज़ेन स्टूडियो” ने “कॉर्क का इस्तेमाल”, “गहरे हरे रंग की मार्बल सतहें” एवं पुराने शैली के डिज़ाइन तत्वों का उपयोग करके ऐसा वातावरण बनाया है, जो मेहमानों को एकांत महसूस कराता है。

इस जगह की डिज़ाइन, पारंपरिक “इतालवी वाइन बारों” से प्रेरित है; इसमें आरामदायक स्थानाकृति एवं दीवारों पर ग्राफिक डिज़ाइन है, जो दोनों ही प्रतिष्ठानों की ब्रांडिंग को दर्शाते हैं। मंद प्रकाश एवं गहरे रंग, मुख्य रेस्टोरेंट की हल्की सजावट के विपरीत हैं; इससे “विन पोपुली नेक्स्ट डोर” अपनी विशिष्ट पहचान बना पाया है।

सामग्री एवं वातावरण…

“विन पोपुली नेक्स्ट डोर” को अन्य जगहों से अलग बनाने वाली मुख्य बात है – इसमें प्रयुक्त सामग्रियाँ…

• काले रंग का कॉर्क, जो दीवारों पर नरम एवं आरामदायक अहसास देता है
• हरे रंग की मार्बल सतहें, जो क्लासिक इतालवी डिज़ाइन की याद दिलाती हैं
• �ीवारों पर ग्राफिक डिज़ाइन, जो पूरे स्थल की ब्रांडिंग को दर्शाती है
• पुराने शैली के डिज़ाइन तत्व, जो एक सुंदर एवं विलासी माहौल पैदा करते हैं

परिणामस्वरूप, यह जगह आधुनिक होस्पिटैलिटी शैलियों के साथ-साथ पारंपरिक तत्वों का भी संयोजन है; इसमें एक ऐसा माहौल है, जो मेहमानों को आकर्षित करता है।

एक स्वतंत्र लेकिन विस्तृत स्थल…

हालाँकि “विन पोपुली नेक्स्ट डोर”, मूल रेस्टोरेंट का ही एक विस्तार है; लेकिन यह पूरी तरह से एक स्वतंत्र जगह के रूप में भी काम करता है – इसका उपयोग वाइन बार, निजी डाइनिंग रूम या सामान्य ड्रिंकिंग स्थल के रूप में भी किया जा सकता है। ऐसी लचीलापन, पोस्ट-महामारी के बाद उभरी “होस्पिटैलिटी डिज़ाइन” प्रवृत्ति के अनुरूप है; क्योंकि छोटे एवं विशिष्ट स्थानों की माँग बढ़ गई है।

ऐसा डिज़ाइन, जो ब्रांडिंग को मजबूत करता है…

“विन पोपुली” के दोनों स्थानों पर उपयोग की गई ब्रांडिंग, स्थानीय लय एवं सामग्रियाँ, “रेज़ेन स्टूडियो” की कुशलता को दर्शाती हैं – वे मूल डिज़ाइन को थोड़ा-सा बदलकर, उसमें नयी गहराई एवं एकता लाते हैं। प्रकाश एवं अंधेरे का तीव्र अंतर, नए एवं पुराने तत्वों का संयोजन… “विन पोपुली नेक्स्ट डोर” को अपनी विशिष्ट पहचान दिलाता है।

“रेज़ेन स्टूडियो” के बारे में…

“रेज़ेन स्टूडियो”, “ज़ेनीफा बोरिंग” के नेतृत्व में, पर्थ में स्थित एक इंटीरियर आर्किटेक्चर फर्म है; इनका कार्य, होस्पिटैलिटी, खुदरा एवं आवासीय क्षेत्रों में उच्च-प्रभावशाली परियोजनाएँ बनाना है। इनके कार्यों में सामग्रियों का उपयोग, स्थानीय परिवेश एवं भावनात्मक संबंधों पर विशेष ध्यान दिया जाता है… “विन पोपुली नेक्स्ट डोर” के डिज़ाइन में भी यही बातें स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं。

निष्कर्ष…

“विन पोपुली नेक्स्ट डोर” यह साबित करता है कि छोटे स्थान भी बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं… “रेज़ेन स्टूडियो” ने इतालवी वाइन बारों की परंपरा को आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई संदर्भ में पुनर्प्रस्तुत किया है… यह न केवल एक विस्तार है, बल्कि एक “डिज़ाइन स्थल” भी है – जो अंतरंगता, जिज्ञासा एवं संवाद के लिए उपयुक्त है।

फोटोग्राफी © रेज़ेन स्टूडियो फोटोग्राफी © रेज़ेन स्टूडियो फोटोग्राफी © रेज़ेन स्टूडियो फोटोग्राफी © रेज़ेन स्टूडियो फोटोग्राफी © रेज़ेन स्टूडियो फोटोग्राफी © रेज़ेन स्टूडियो फोटोग्राफी © रेज़ेन स्टूडियो फोटोग्राफी © रेज़ेन स्टूडियो