सर्दियों में पौधों की देखभाल से जुड़ी बुनियादी बातें जो आपको जाननी चाहिए

न केवल आप, बल्कि आपकी पौधे भी सर्दियों में आलसी हो जाते हैं! इस अवधि के दौरान वे निष्क्रिय अवस्था में चले जाते हैं एवं जागने के बारे में भी नहीं सोचते। सर्दियों के दौरान होने वाली इस प्रक्रिया के कारण वसंत एवं ग्रीष्म में वे सुंदर एवं मजबूत हो जाते हैं。

सर्दियों में पौधों के साथ क्या होता है?

तापमान के कम होने एवं सूर्य की रोशनी में कमी के कारण पौधे निष्क्रिय अवस्था में चले जाते हैं। यह पौधों की एक प्राकृतिक विशेषता है, जिसका एक विशेष उद्देश्य होता है। निष्क्रिय अवस्था में पौधे ऊर्जा बचाते हैं, ताकि वसंत में फिर से सक्रिय हो सकें। इस कारण, कई पौधे सर्दियों में नए पत्ते, फल या फूल नहीं उत्पन्न करते; हालाँकि कुछ प्रजातियाँ इस अवधि में भी ऐसा करती हैं。

अतः पौधों पर उर्वरक डालकर उन्हें नए पत्ते उत्पन्न करने की कोशिश न करें; यह एक बड़ी गलती है, जिससे पौधों को नुकसान हो सकता है। पौधों को बिना किसी रुकावट के उन्हीं जगह पर छोड़ दें – वसंत में वे फिर से सक्रिय हो जाएंगे!

सर्दियों में पौधों की देखभाल कैसे करें?

प्रकाश की आवश्यकता

सर्दियों में दिन छोटे हो जाते हैं एवं सूर्य की रोशनी कम हो जाती है। बादली मौसम भी पौधों की क्रियाओं पर प्रभाव डालता है। एक अच्छे देखभालकर्ता के रूप में, आपको इन परिवर्तनों के बारे में जानकारी होनी आवश्यक है, ताकि अपने पौधों को सभी आवश्यक चीजें प्रदान कर सकें। निष्क्रिय अवस्था में भी पौधे प्रकाश संश्लेषण करते हैं, इसलिए उन्हें प्रकाश की आवश्यकता होती है。

अगर आपके घर में सर्दियों में अंधेरा बढ़ जाता है, तो पौधों के बर्तनों को ऐसी जगह रखें जहाँ प्रकाश अधिक हो, या फिर उन्हें बाहर ले जाएँ। प्रकाश के करीब होने से पौधे दिन में गर्म रहते हैं, जिससे नमी जमा नहीं होती एवं कवक या बैक्टीरिया से होने वाले रोग भी नहीं होते।

�ंड में पानी की मात्रा कम करें

ठंड में हवा अधिक नम हो जाती है, इसलिए पौधों के बर्तनों में पानी लंबे समय तक रहता है एवं मिट्टी धीरे-धीरे सूख जाती है। इस कारण सर्दियों में पौधों को कम पानी की आवश्यकता होती है; अतः पानी डालने की मात्रा आधी कर दें। अगर गर्मियों में आप सप्ताह में तीन बार पौधों को पानी देते हैं, तो सर्दियों में केवल एक बार ही पानी डालें। पुनः पानी डालने से पहले मिट्टी को पूरी तरह सूखने दें। अतिरिक्त नमी सर्दियों में एक बड़ी समस्या है; क्योंकि इससे कवक, बैक्टीरिया एवं कीड़े पौधों को नुकसान पहुँचा सकते हैं, एवं मिट्टी भी खराब हो सकती है।

मिट्टी को ढीली रखें

सर्दियों के दौरान पौधों की मिट्टी की जाँच आवश्यक रूप से करें। इस अवधि में मिट्टी अक्सर सख्त हो जाती है, जिससे पानी का अवशोषण एवं पौधों को आवश्यक ऑक्सीजन मिलने में कठिनाई होती है।

मिट्टी को ढीली रखने का एक तरीका पानी डालने के समय है – अगर पानी धीरे-धीरे ही मिट्टी में सोखा जाए, तो इसका मतलब है कि मिट्टी ढीली है। बर्तनों में मिट्टी को चम्मच से ही ढीली किया जा सकता है; जबकि बागों में कुहनी से मिट्टी को मसलकर ढीला करें।

सर्दियों में उगाने हेतु उपयुक्त फूलों एवं सब्जियों की प्रजातियाँ

• कैमेलिया;
• लव परफेक्ट;
• वेटेरन;
• लैवेंडर;
जास्मीन;
• तुलसी;
• हाइड्रेंजिया;
• जेरेनियम;
• धैलिया;
• साइक्लामेन;

सर्दियों में उगाने हेतु उपयुक्त सब्जियों की प्रजातियाँ

• लेट्यूस;
• हेड कैबेज;
• सेलेरी;
• पार्सली;
• प्याज;
• सोरेल;
• पालक;
• पुदीना;
• सोरेल

अब जब आप जान गए हैं कि सर्दियों में पौधों की देखभाल कैसे करनी है, तो अपने पौधों की जाँच जरूर करें, एवं इस अवसर का उपयोग करके अपने घर में नई बाग बनाएँ।