चीन के यांग्जोउ में स्थित “लीडीएच डिज़ाइन” द्वारा निर्मित “क्व युआन प्लस रेस्टोरेंट”.

परियोजना: क्व युआन प्लस रेस्टोरेंट
आर्किटेक्ट: एलडीएच डिज़ाइन
यांगझोउ, चीन
25,639 वर्ग फुट
2022
वांग टिंग

एलडीएच डिज़ाइन द्वारा निर्मित क्व युआन प्लस रेस्टोरेंट

“एकांत की दुनिया इसी तरह है… धीमी गति, मजबूत सार, स्पष्ट भावनाएँ, खुला व्यवहार… ऐसी जगह जो आत्मा को ‘वसंत की ज्ञानपूर्ण सलाह’ देती है…”

—“दक्षिणी चित्रकला शैली पर सोलह विचार”

यांगझोउ, अपनी प्राचीन समृद्धि एवं शांतता के लिए प्रसिद्ध है… सांग राजवंश की कविताओं में इसे “यांगझोउ की धीमी, शांत जीवनशैली” कहा गया है… यांगझोउ के लोग हमेशा से अपने आसपास की भीड़ में भी शांतिपूर्ण जीवन चाहते रहे हैं… यांगझोउ, उन लोगों के लिए एक अनूठा स्थान है जो इसकी वास्तविकता को समझ पाते हैं…

ऐसे बगीचे जो एक-दूसरे को पोषित करते हैं… आरामदायक पैदल यात्राएँ खुशी लाती हैं।

यह विशेषता इसके बगीचों में भी देखने को मिलती है… “फ्रेगरेंट वेस्ट लेक” में पत्थर, जंगल, पार्क, पुल… सब कुछ एक साथ मिलकर एक ऐसी दुनिया बनाते हैं जहाँ “दोनों तट पर फूल एवं पेड़ हैं… पार्क एवं मंच लोगों को पहाड़ों तक पहुँचाते हैं…”

जीवन के आनंद हमेशा गहराई से सूक्ष्मता तक बढ़ते जाते हैं… गहराई में स्पष्टता… सतह पर आराम की भावना…

“फ्रेगरेंट वेस्ट लेक” के किनारे, बड़ी-बड़ी इमारतों के बीच… “क्व युआन प्लस” एक अनूठा स्थान है… यहाँ वसंत की हरियाली, ग्रीष्म की तेज़ वृद्धि, शरद की शुद्धता एवं शीतकाल की शांति… हर कदम पर नये पार्क दिखाई देते हैं… चारों मौसमों का सौंदर्य यहाँ मौजूद है… चिंग राजवंश के राजा चियानलॉंग ने छह बार जियांगनान की यात्रा की… इनमें से चार बार वे ठीक यहीं आए… उनकी कविताओं में “क्व युआन” शब्द का अर्थ है “मजेदार” या “रोचक”, एवं “युआन” का अर्थ है “बगीचा”…

“क्व युआन” का नया रूप… समय के साथ इसमें बदलाव आए हैं… आज यह एक शहरी जीवनशैली का प्रतीक है… लोग यहाँ सुबह की चाय पीते हैं, यांगझोउ की स्थानीय लोककला सुनते हैं, एवं भीड़भाड़ वाले बाजारों में घूमते हैं… समय हमारे दैनिक जीवन का एक अहम हिस्सा बन गया है… धीरे-धीरे यह चीनी संस्कृति के सौंदर्य को और भी बढ़ा रहा है…

“प्रकाश एवं छाया… अंदरूनी बगीचों की खोज…”

पारंपरिक “क्व युआन चायघर” के अलावा, इस बगीचे में भी नए परिवर्तन हुए हैं… प्रसिद्ध समकालीन रसोइया चेन वानज़िन के नेतृत्व में “क्व युआन प्लस” एक नया रूप ले चुका है… पारंपरिक चीनी बगीचों की संस्कृति, आधुनिक आर्किटेक्चर के साथ मिलकर एक अनूठा सौंदर्य बना रही है… समय के साथ, यह यांगझोउ शहर में युवाओं की जीवनशैली का प्रतीक बनने वाला है…

“शांति… गतिशीलता को अपने आप में समेट लेती है; खालीपन… अनगिनत दुनियाओं को धारण करता है…”

डिज़ाइनर लू दाओहुआ ने बगीचों में की जाने वाली पैदल यात्राओं का सौंदर्य इसके आंतरिक डिज़ाइन में भी शामिल किया… ऐसा करके उन्होंने आगंतुकों को पहाड़ी वनों एवं शांत वातावरण में घूमने का अवसर दिया… पारंपरिक पूर्वी संस्कृति, इस आंतरिक डिज़ाइन में भी पूरी तरह से शामिल है… बाहरी दुनिया जीवंतता एवं हरियाली से भरी है, जबकि आंतरिक स्थान शांति से भरा है… अदृश्य तत्वों के माध्यम से… आत्मा के लिए एक ऐसा “सामान्य घर” बनाया गया है…

-परियोजना का विवरण एवं चित्र ZZ Media द्वारा प्रदान किए गए हैं।