Cocina 2020: 5 tendencias clave

Junto con la marca Gorenje reflexionamos sobre qué tendencias e innovaciones nos ha traído la evolución del espacio de cocina y sin lo cual es imposible imaginar una cocina moderna. Cocina moderna: ¿qué ahora es importante? Con el aumento del área de la cocina y la tendencia a unir la cocina con la sala de estar en un espacio estudiado conjunto, el islón de cocina se ha vuelto tan actual como nunca. Es una superficie de trabajo adicional y un sistema de almacenamiento. Los diseñadores recomiendan no quedarse con un solo islón si el espacio lo permite, sino colocar dos de inmediato. Además del iluminado de trabajo necesario para cocinar, los diseñadores prestan especial atención a la iluminación de los muebles y fachadas. La decoratividad es lo que hoy esperan del iluminado. En una cocina moderna todo debe ser práctico en uso. Por eso, todos los muebles con estantes y puertas correderas se sustituyen por cajones deslizables. La comodidad en uso y la facilidad de limpieza es lo que hoy presta atención. Entre las ideas: encimera que se extiende al delantal de cocina, fachadas lisas, lavadero integrado y barra colgante sin patas. Los electrodomésticos modernos y la tecnología doméstica simplifican los procesos de preparación de comidas, por lo tanto es extraño no usarlos. Pero para no abarrotar el espacio, los diseñadores proponen pensar con más atención en los sistemas de almacenamiento. En cocinas pequeñas es actual la tendencia a ahorrar espacio. En lugar de una superficie de trabajo completa se puede usar una encimera deslizante. En caso de necesidad, puede reemplazar tanto al islón de cocina como a la mesa para comer. En la historia del desarrollo de la cocina hay muchas tendencias y soluciones muy diferentes, exitosas y no tan exitosas. Algunas soluciones han pasado la prueba del tiempo, otras se volvieron populares recientemente, pero ya son consideradas prometedoras y a largo plazo. Aquí está lo que hoy no podría faltar en una cocina moderna: La simplicidad. El diseño minimalista y la ausencia de detalles son hoy en la cima de la moda. Los diseñadores proponen abandonar por completo las perillas en las fachadas de los muebles de cocina, dando preferencia al sistema push-to-open. Las fachadas lisas y rectas sin elementos sobresalientes amplían visualmente el espacio, se ven atractivas y además son prácticas en uso. Lo mismo ocurre con la tecnología doméstica: se recomienda elegir modelos donde las perillas sean lo más visibles o estén completamente ausentes. Diseño: Gorenje Simplicity. Un conjunto completamente integrado en el interior. La tendencia a combinar la cocina con la sala de estar ha cambiado la percepción del diseño del conjunto de cocina. Hoy no es el foco visual del espacio, sino la parte más discreta. Los diseñadores hacen todo para ocultar el área de trabajo: guardan los elementos en nichos, pintan las paredes del color de las fachadas, renuncian a los cajones superiores e incluso al delantal de cocina. Diseño: Gorenje Simplicity. Diseño ligero. Esta tendencia al minimalismo se siente cada vez más claramente en todo: usar solo lo necesario, eliminar los detalles y decoración innecesaria. El número de muebles se reduce, aparecen estantes en lugar de la parte superior del conjunto, el delantal se vuelve lo más simple y sin elementos de cocina. Atención a la ventilación. Los diseñadores ya no esconden la ventilación detrás de las fachadas de los muebles, sino que hacen que este dispositivo técnico utilitario sea parte del decorado del interior. Aunque esto no anula su propósito principal: absorber el aire durante la preparación de comidas. Por lo tanto, es obligatorio colocarla encima del islón de cocina. Eclectismo. Los diseñadores promueven la libertad total de restricciones estilísticas. Ahora se puede mezclar mesas y sillas con estilo loft, conjuntos escandinavos minimalistas y lámparas elegantes y espejos. ¿Por qué no? Cocina 2020: qué soluciones probar (si aún no lo han hecho). De los estilos norteamericanos y hasta nosotros llegaron cómodos muebles-buffet con los que se puede esconder una gran cantidad de artículos: desde electrodomésticos hasta estantes para especias y aceites. En esencia, esta es una versión más compacta de un almacén. No necesitas gastar millones para estar en moda. Es suficiente instalar un lavadero sobresaliente — es práctico y también estiloso. Diseño: Quadrum. Es imposible imaginar una cocina moderna sin tecnología minimalista como las superficies de cocción inducción Gorenje Simplicity. Funciones innovadoras, como el reconocimiento automático de los recipientes y la combinación de hornallas vecinas en una zona más grande, hacen que el uso sea simple y extremadamente cómodo. Usa mármol en la decoración: cuanto más intenso sea el dibujo, mejor. Natural o una buena imitación es tu elección. Las hornallas de microondas Gorenje Simplicity ajustan automáticamente la potencia y duración de la preparación. Grifos y lavaderos en acabado dorado — otro trend al que es difícil resistirse. Apoya su diseño con lámparas con detalles de latón. Abandona las ventilaciones voluminosas. En la colección Gorenje Simplicity son inclinadas y «inteligentes». El sensor AdaptLight detecta automáticamente que estás frente a la placa y enciende la iluminación para ti. Haz un acento en el suelo. No las fachadas ni el delantal de cocina, sino el suelo en sí. Es una forma más sutil y delicada de introducir color e impresión al interior. Oculta los cajones deslizables tras una sola fachada — así el conjunto parecerá más armonioso y cohesivo. Un toque especial: decorar las fachadas con el mismo material que la encimera. En la portada: proyecto de diseño de Olga Chernenko