5条打造人体工学厨房的规则

1. 均匀分布厨房用具

仔细观察你的厨房：日常必需品是否放置得方便？很可能，易于取用的储物空间已经完全塞满，而远处的架子和高柜最底层的抽屉却几乎空无一物。将很少使用的物品放在角落里，为每天使用的物品腾出空间。

2. 多并不总是更好

拥有很多高科技电器是令人愉悦的。但请考虑：你真的需要一个一年只用一次的大面包机吗？最好处理掉你实际上并不需要的设备——相信我们，你甚至不会察觉它的缺失。

3. 仔细计划菜单

避免冲动购买食物。经常，冰箱和厨房架子被买来却从未使用过的物品填满。只购买你真正打算烹饪的食物。

4. 投资容器和罐子

将食物储存在专用的容器和罐子里——它们不仅能有效保存食材，还能节省宝贵的空间。

5. 使用滑轨和磁性刀架

小型厨房滑轨和磁性刀架能显著节省台面和架子的空间。与其把用具堆在工作台上，不如将其安装在墙上。