LDH Design设计的上海子福汇餐厅

建筑思维与美食

在上海文化景观的中心，上海子福汇餐厅由LDH Design设计，将建筑思维理念融入室内设计。通过融合色彩、几何和材料，餐厅不仅是一个用餐场所，更是一件空间艺术作品。凭借大胆的视野和强烈的“斗士”精神，李道华将该项目打造为现代待客文化的象征，融合了国际美学与东方诗意魅力。

上海的文化氛围

这座早已以东西方融合闻名的城市，为子福汇提供了理想的背景。从20世纪初的石库门到现代前沿建筑，这座城市始终是文化先锋。在这一全球背景下，子福汇为客人提供远离大都市的宁静空间，营造出一种在传统、精致与现代风格之间平衡的氛围。

餐厅由周子彦先生经营，他被誉为“绅士厨师”。他的名字体现了个人与文化内涵的结合：“子”取自主厨之名，“福”（祝福）和“汇”（智慧）象征着吉祥品质。菜单专注于高端、个性化的粤菜，与空间设计相呼应，定义了新时代“国际化、东方、时尚与优雅”的含义。

自然、光线与仪式感

从入口开始，宾客便能感受到充满仪式感与象征意义的设计。门槛的装饰寓意欢迎，也守护空间免受邪恶并赋予其祝福。室内氛围由深色阴影、宁静优雅与光影材料的互动所定义。

大面积的玻璃幕墙引入自然光和城市景色，深入空间内部，形成餐厅与其城市环境之间的对话。李道华的照明设计强化了这种互动，模拟日光特性以增强空间体验。

无处不在的红色点缀——艺术品、细节与家具——增添了深度和亮度，象征生命力与福祉。这些色彩点缀在艺术与建筑之间建立互动联系，丰富了用餐的感官体验。

材料与空间影响

李道华运用建筑技术和材料来定义室内空间。钢筋混凝土、光滑水泥表面和几何线条营造出一种语言化的空间，既有力又克制。最终呈现的餐厅承载着建筑形式的力量，同时保持了用餐氛围的亲密感。

这种平衡在硬朗结构元素与精致内饰细节的对比中更加突出，体现了力量与优雅并存。整体构图展示了建筑思维如何将酒店项目转化为现代文化地标。

情感与文化回响

对李道华而言，美食设计不仅是氛围，更是文化价值观的表达。引用余秋雨的话：“文化是一种精神价值和生活方式，已成为习惯。”子福汇体现了上海集体性格——国际化但根植于传统。

将东方情感与国际美学融合，LDH Design确保餐厅超越功能性。子福汇成为时代的文化表达，展示了空间、厨房与艺术如何结合成一个完整的待客体验。

摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design

上海子福汇餐厅由LDH Design设计，不仅仅是一家粤菜餐厅；它更是一段上海的空间历史。通过李道华的建筑思维，创造出一个颂扬传统、创新与文化延续的空间，为客人提供沉浸式体验，在这里光线、形式、厨房与情感融为一体。