2023 के लिए 3 प्रमुख रसोई संबंधी ट्रेंड

ये वे रुझान हैं जिनका पालन डिज़ाइनर किचनों एवं हमारे घरों में साल 2023 में किया जाएगा। ध्यान से इन पर विचार करें एवं देखें कि आपको ये पसंद हैं या फिर ये आपकी अपनी इच्छाओं के अनुरूप हैं। यदि आप अपनी किचन की मरम्मत या पुन: डिज़ाइन करना चाहते हैं, तो अब डरे बिना आगे बढ़ने का समय है… एवं अपनी किचन का उपयोग अपने सभी खास पलों के लिए करें。

1. “ओपन लेआउट” – खुले ढाँचे

अपनी किचन के लिए सबसे अच्छा विकल्प “ओपन लेआउट” है… क्योंकि ऐसे ढाँचों में किचन को सांस लेने की पर्याप्त जगह मिलती है। डिज़ाइनर खुली अलमारियों का उपयोग करके कमरे को विभाजित करना पसंद करते हैं… क्योंकि इससे “कमरे में रोचकता आ जाती है, एवं कई बंद अलमारियों से छुटकारा मिल जाता है”。

इंटीरियर डिज़ाइनरों का मानना है कि “खुली अलमारियों” का यह रुझान आने वाले समय तक बना रहेगा… क्योंकि इससे ग्राहकों की अनूठी संग्रहणें प्रदर्शित की जा सकती हैं, एवं किचन में उनकी व्यक्तित्व-छवि भी झलक सकती है। किचन की अलमारियाँ ऐसी वस्तुओं को प्रदर्शित करने के लिए बिल्कुल सही जगह हैं… चाहे वे यात्राओं से लाई गई मिट्टी के बर्तन हों, प्राचीन कुकी-जार हों, या मैरीज़ान-कप हों।

2. “कार्यात्मक पैंट्री” – उपयोगी अलमारियाँ

छोटी एवं अस्त-व्यस्त पैंट्रियों को अब छोड़ दें! राइडो के अनुसार, 2023 में “कार्यात्मक पैंट्री” और भी लोकप्रिय हो जाएंगी… क्योंकि इनमें खाद्य-सामग्री रखने के अलावा अतिरिक्त कार्यस्थल भी उपलब्ध होता है। ऐसी पैंट्रियाँ किचन में अतिरिक्त गंदगी को दूर करने में मदद करती हैं… एवं आवश्यकता पड़ने पर आप अपने पसंदीदा उपकरणों का भी उपयोग कर सकते हैं।

3. “बहु-हुड” – कई धुआँ-निकालने वाले उपकरण

राइडो की सलाह है कि “स्टको या ड्राईवॉल से बने हुड” खरीदें… एवं उन्हें दीवार के रंग में ही फ्रेम एवं रंग करें, ताकि वे दीवार में ही घुलमिल जाएँ। वह यह भी सुझाते हैं कि हुड के आसपास टाइल लगा दें… ताकि सब कुछ दीवार के साथ मिलकर एक ही रूप ले ले।