साफ-सफाई: नए साल में आपकी रसोई में ऐसी 7 चीजें नहीं होनी चाहिए

रसोई में बिखराव एवं अव्यवस्था से बुरा कुछ नहीं है… और नए साल की छुट्टियाँ इन सभी अनावश्यक चीजों से छुटकारा पाने एवं रसोई को साफ-सुथरा करने का बेहतरीन मौका हैं! यहाँ हमने ऐसी अनावश्यक चीजों की सूची दी है जिन्हें पहले ही फेंक देना चाहिए.

**पैकेजिंग:** आजकल, केवल आलसी लोग ही हमारी पृथ्वी की पर्यावरणीय समस्याओं से अनजान हैं… इनका मुख्य कारण एकल-उपयोग वाली पैकेजिंग है। हर बार कैशियर पर इन्हें खरीदने के बजाय, किराने के लिए दोबारा उपयोग की जा सकने वाले पैकेट खरीदें… एवं पैकेजिंग को विशेष रीसाइक्लिंग केंद्र में ले जाएँ。

**याद दिलाने वाले स्टिकर:** अंडे खरीदने या हेयरड्रेसर का अपॉइंटमेंट न भूलने संबंधी नोट्स रसोई को सुंदर नहीं बनाते… बल्कि उसे अव्यवस्थित दिखाते हैं। स्मार्टफोन में ऑर्गनाइजर का उपयोग करें… यह अधिक व्यावहारिक है, एवं कोई कचरा भी नहीं बनता।

**कंटेनर एवं बोतलें:** यदि आपके पास कंटेनरों/बोतलों का संग्रह आपकी आवश्यकताओं से अधिक है, तो उन्हें एक बैग में रखकर रीसाइक्लिंग केंद्र में ले जाएँ。

**डिब्बाबंद वस्तुएँ:** यदि आपको यकीन है कि उत्पाद की शेल्फ लाइफ अभी खत्म नहीं हुई है, तो उसमें मौजूद मछली, खीरे या दालों से कुछ नया एवं रोचक पकाएँ… या अगर आप उन्हें खाना नहीं चाहते, तो किसी को दे दें। यदि डिब्बों की ताजगी पर संदेह है, तो उन्हें तुरंत कचरे में फेंक दें… क्योंकि वे रसोई में बहुत जगह घेरती हैं!

**सामान्य तौलिया:** रंगहीन धब्बों वाले तौलिए रसोई को अव्यवस्थित दिखाते हैं… साथ ही, ये बैक्टीरिया पैदा करने में मदद करते हैं एवं भयानक गंध भी फैलाते हैं… इन्हें सही ढंग से धोना लगभग असंभव है।

**रेफ्रिजरेटर के चुम्बक:** आपकी यात्राओं की यादें तो फोटों में ही संरक्षित रहती हैं… इसलिए, यात्रा से लाए गए स्मृति-चिन्ह जैसे सुंदर कपड़े, बर्तन या आभूषण ही अधिक उपयोगी एवं व्यावहारिक होंगे।

**क्षतिग्रस्त बर्तन:** ऐसे बर्तन रसोई में जगह घेरते हैं… एवं फेंग शुई के अनुसार, इनमें से खाना खाना भी वर्जित माना जाता है… इसलिए नए बर्तन खरीद लें, एवं पुराने बर्तनों को रीसाइक्लिंग केंद्र में ले जाएँ। वही बात क्षतिग्रस्त नॉन-स्टिक परत वाले पैनों पर भी लागू है… क्योंकि वे आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।