रसोई में मसालों को संग्रहीत करने हेतु व्यावहारिक एवं बहुत ही सुंदर विचार

जब सभी मसाला डिब्बे व्यवस्थित रूप से एक ऐसी जगह पर रख दिए जाएं जहाँ उन्हें आसानी से उठाया जा सके, तो खाना पकाना आसान एवं अधिक आनंददायक हो जाता है। सही तरीके से मसालों को रखने से रसोई का इंटीरियर भी और अधिक सुंदर दिखेगा।

कैबिनेट दरवाजों के अंदर

रसोई में ज्यादा जगह न लेते हुए मसाले रखने का एक सरल तरीका यह है कि कैबिनेट दरवाजों के अंदर छोटी-छोटी शेल्फ लगा दें एवं मसाला डिब्बों को उन पर व्यवस्थित रूप से रख दें। चाहें तो विशेष चुम्बकीय प्लेट भी इस्तेमाल कर सकते हैं एवं उस पर लोहे के डिब्बों को लगा दें।

ड्रॉअरों में व्यवस्था

ड्रॉअरों के लिए विशेष व्यवस्थाकरण सामग्री का उपयोग करके मसाले आसानी से रखे जा सकते हैं। बस इन व्यवस्थाकरण सामग्रियों को ड्रॉअर में रख दें एवं मसाले व्यवस्थित ढंग से सजा दें।

रसोई के दरवाजे पर

अगर कैबिनेट एवं ड्रॉअरों में जगह न हो, तो रसोई के दरवाजे पर ही मसाले रख सकते हैं। दरवाजे पर छोटी-छोटी शेल्फ लगा दें एवं सभी मसाला डिब्बों को उन पर रख दें।

डेस्कटॉप शेल्फ

ऐसी शेल्फें मेज पर कहीं भी रखी जा सकती हैं, एवं आवश्यक मसाले तुरंत उपलब्ध हो जाएंगे। ऐसी शेल्फों को कैबिनेट में भी रखा जा सकता है, एवं खाना पकाने के दौरान ही उन्हें बाहर निकाला जा सकता है।

लटकाने योग्य शेल्फअगर दीवार पर जगह हो, तो लकड़ी की छोटी-छोटी शेल्फें लटा दें। इन शेल्फों पर सभी मसाला डिब्बों पर लेबल लगा दें, ताकि मसाले आसानी से ढूँढे जा सकें।

बास्केट एवं डिब्बे

काले रंग के बास्केट में सुंदर मसाला डिब्बे रखने से रसोई सुंदर दिखेगी। चाहें तो इन बास्केटों में छोटे पौधे भी लगा सकते हैं।

स्रोत: Pinterest

रेलिंग पर हुक^{रसोई में मसाले रखने का एक अनूठा तरीका – रेलिंग पर हुक लगाकर मसाला डिब्बों को उस पर लटा दें।}

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ट्रे^{मसाला डिब्बों को रखने हेतु एक सरल एवं आसान तरीका – सभी मसाले को एक ट्रे में रखकर काउंटरटॉप पर रख दें। अगर कार्यस्थल पर जगह न हो, तो इस ट्रे को कैबिनेट में भी रख सकते हैं।}

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मोबाइल ट्रॉली^{यह कॉम्पैक्ट ट्रॉली बहुत कम जगह लेती है, एवं इसकी शेल्फों पर सभी मसाला डिब्बे एवं छोटे रसोई उपकरण भी रखे जा सकते हैं। इस ट्रॉली को आसानी से रसोई में घुमाया जा सकता है, इसलिए सफाई के दौरान भी यह किसी के रास्ते में नहीं आएगी।}

^{कवर पर: डिज़ाइन प्रोजेक्ट – नतालिया कुप्रेचुक}