“आरामदायक स्कैंडिनेवियन रसोईघरों के 8 रहस्य”

स्कैंडिनेवियन शैली को अब रसोई के सजावटी डिज़ाइन में काफी अधिक चुना जा रहा है। और यह भी कोई आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि आजकल स्कैंडिनेवियन रसोईयाँ शैली, व्यवहारिकता एवं आराम के सुंदर संयोजन का प्रतीक हैं। आइए जानें कि इसका रहस्य क्या है।

कैबिनेटों की विभिन्न व्यवस्थाएँ

अधिकतर स्कैंडिनेवियन रसोईयों में कैबिनेट एवं शेल्फों की व्यवस्था अलग-अलग तरह से की जाती है। फर्नीचर की व्यवस्था कमरे की विशेषताओं, उसके कार्यात्मक उद्देश्यों एवं परिवार की जीवनशैली पर निर्भर करती है।

रसोई के कैबिनेटों को लीनियर या कोन में दो पंक्तियों में ही रखने के अलावा, भी कई अन्य तरीके से व्यवस्थित किया जा सकता है। तो क्यों न ऐसी ही व्यवस्था चुनें जो आपके लिए सबसे उपयुक्त हो?

स्थान का उचित उपयोग

स्कैंडिनेवियन रसोईयाँ कार्यात्मक एवं व्यवहारिक होती हैं, लेकिन उनमें अत्यधिक सामान नहीं होता। इसका रहस्य स्थान के कुशल उपयोग में निहित है। देखिए, यह कैबिनेट पूरी दीवार पर, फर्श से छत तक लगा हुआ है, एवं स्थान का उपयोग अत्यंत कुशलता से किया गया है।

साथ ही, मानवीय आवश्यकताओं को ध्यान में रखकर ही फिटिंग एवं सामानों का चयन किया जाता है; न तो सिंक एवं न ही स्टोव कैबिनेट के किनारों पर लगाए जाते हैं, एवं उनके बीच पर्याप्त कार्यस्थल भी रहता है।

मुक्त स्थानस्कैंडिनेवियन रसोईयों में कभी भी रंगीन स्पंज या तौलिए नहीं होते। नल एवं अन्य सामान हमेशा कैबिनेट की शैली के अनुरूप ही चुने जाते हैं, एवं सभी उपकरण आपस में सामंजस्यपूर्ण रूप से मिलते-जुलते होते हैं।

ये नियम याद रखना आसान है – रसोई के लिए कोई भी छोटा सामान चुनते समय, अपने इंटीरियर की शैली एवं रंग पैलेट को हमेशा ध्यान में रखें।

संकुचित समाधानसीमित जगह पर भी, स्कैंडिनेवियन लोग कार्यक्षमता को प्रभावित न होने देते हुए संकुचित समाधान ढूँढ लेते हैं।

उदाहरण के लिए, स्टॉकहोम में इस छोटे अपार्टमेंट में डिज़ाइनरों ने ऐसा कैबिनेट चुना, जिसमें छोटा सिंक एवं दो-बर्नर वाला स्टोव है; इसी कैबिनेट का उपयोग मेज़ एवं किचन आइलैंड दोनों के रूप में भी किया गया है।

भव्य डिज़ाइनलेकिन जब मौका मिलता है, तो स्कैंडिनेवियन रसोई पूरे घर का केंद्र बन जाती है।

देखिए, यह रसोई तो लगती है कि किसी निजी महल में है… वास्तव में यह गोथेनबर्ग में एक स्टूडियो अपार्टमेंट की फोटो है; इसमें मालिकों ने जगह की बचत नहीं की, एवं पूरे परिवार के लिए आरामदायक एवं विशाल रसोई-डाइनिंग रूम बनाया।

सभी आवश्यक सामान आसानी से उपलब्ध होंस्कैंडिनेवियन डिज़ाइन में रेल, कुहनियाँ, हैंगर, दीवार पर लगे शेल्फ आदि का उपयोग सभी आवश्यक सामानों को आसानी से उपलब्ध रखने हेतु किया जाता है。

ठोस सामग्रियों पर ध्यानगर्म, प्राकृतिक टेक्सचर भी स्कैंडिनेवियन शैली की रसोईयों की आकर्षकता के मुख्य कारण हैं। लकड़ी, प्राकृतिक रेशम, बुने हुए सामान, सिरेमिक – ये सभी तत्व मिलकर स्कैंडिनेवियन रसोईयों को और अधिक आकर्षक बना देते हैं।