शीर्ष सर्वोत्तम रसोई डिज़ाइन

रसोई की योजना बनाना रेनोवेशन एवं रसोई डिज़ाइन के सबसे रोमांचक चरणों में से एक है, एवं मुख्य लक्ष्य हमेशा ऐसी डिज़ाइन एवं सामग्री चुनना होना चाहिए जो व्यावहारिक एवं कार्यात्मक हो। चाहे आपकी रसोई बड़ी हो या छोटी, समझदारीपूर्वक योजना बनाना अत्यंत आवश्यक है; क्योंकि यह उपलब्ध स्थान के प्रभावी उपयोग पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। आज हम आपको कुछ सर्वोत्तम रसोई डिज़ाइनों एवं व्यवस्थाओं के बारे में बताएंगे, जो आपके रेनोवेशन प्रोजेक्ट में मददगार साबित होंगी。

रेनोवेशन के दौरान कई पहलुओं पर विचार करना पड़ता है; एवं “कोसेंटीनो” समूह की रसोई डिज़ाइनों एवं सामग्रियों का चयन करने से आपको बहुत समय बचेगा। आपको 5 प्रकार की मुख्य रसोई डिज़ाइनें मिलेंगी: गैलरी-शैली, U-आकार, L-आकार, द्वीप-शैली एवं एक-तरफा। हालाँकि, कमरे के आकार एवं आकृति के अनुसार इन डिज़ाइनों में थोड़े बदलाव भी हो सकते हैं।

मानवीय आवश्यकताओं को ध्यान में रखकर उचित डिज़ाइन चुनना बहुत महत्वपूर्ण है; ताकि आपको आराम से कार्य करने हेतु पर्याप्त जगह मिल सके। इसके लिए उचित ऊँचाई एवं अन्य विशेषताओं का ध्यान रखना आवश्यक है।

सर्वोत्तम रसोई डिज़ाइनें

आमतौर पर कमरे की व्यवस्था ही रसोई डिज़ाइन को निर्धारित करती है; एवं आवश्यकताओं के अनुसार थोड़े बदलाव भी किए जा सकते हैं। यहाँ कुछ सबसे आम रसोई डिज़ाइनें दी गई हैं。

द्वीप-शैली रसोई

हाल के वर्षों में, द्वीप-शैली की रसोई डिज़ाइनें बहुत लोकप्रिय हो गई हैं; क्योंकि इनमें कमरे के मध्य में अधिक स्टोरेज स्थान होता है। ऐसी रसोई में आमतौर पर स्टोव, वाइन कूलर, बार काउंटर एवं कार्यपीठ होती है; एवं उपलब्ध स्थान के अनुसार इनमें से कुछ तत्व ही शामिल होते हैं।

रसोई का केंद्रीय हिस्सा आमतौर पर कार्यपीठ या भोजन की मेज के रूप में उपयोग में आता है। द्वीप-शैली की रसोई बड़े कमरों में अधिक उपयुक्त होती है; क्योंकि यह रसोई में सुव्यवस्थित प्रवाह बनाए रखती है।

द्वीप-शैली की रसोई हेतु सबसे उपयुक्त सामग्री ऐसी होनी चाहिए जो मजबूत हो, साफ करने में आसान हो, एवं टक्करों, खरोंचों, पानी एवं दागों का सामना कर सके। “डेक्टन” ऐसी ही सामग्री है; इसलिए यह रसोई बनाने हेतु आदर्श है।

गैलरी-शैली रसोई

छोटे कमरों हेतु “गैलरी-शैली” की रसोई एक उत्तम विकल्प है; क्योंकि इसमें सामान दो आमने-सामने वाली दीवारों पर रखा जाता है, जिससे कम जगह पर भी सब कुछ आसानी से रखा जा सकता है।

यह डिज़ाइन सरल होने के कारण सीमित बजट में भी उपयुक्त है; क्योंकि इसमें केवल आवश्यक उपकरणों ही का उपयोग किया जाता है। सीमित जगह होने के कारण, ऐसी रसोई हेतु “साइल्स्टोन” जैसी मजबूत सामग्री का उपयोग आवश्यक है; क्योंकि यह रोजमर्रा के उपयोग में भी क्षतिग्रस्त नहीं होती।

U-आकार रसोई

बड़े कमरों हेतु “U-आकार” की रसोई एक उत्तम विकल्प है; क्योंकि इसमें सामान तीन आमने-सामने वाली दीवारों पर रखा जाता है, जिससे अधिक स्टोरेज जगह मिलती है।

हालाँकि, यदि प्रत्येक दीवार पर ऊपरी कैबिनेट लगाए जाएं, तो कमरा कुछ अवरुद्ध लग सकता है; इसलिए ऊपरी कैबिनेट एक ही दीवार पर या पड़ोसी दीवारों पर लगाने चाहिए।

“U-आकार” की रसोई कई परिवारों हेतु उपयुक्त है; क्योंकि इसमें उपलब्ध स्थान का अच्छा उपयोग होता है, एवं कार्य प्रक्रिया भी सुव्यवस्थित रहती है। ऐसी रसोई हेतु “सेंसा” जैसी मजबूत सामग्री का उपयोग आवश्यक है; क्योंकि यह बच्चों द्वारा होने वाले नुकसान से भी सुरक्षित रहती है।

L-आकार रसोई

L-आकार की रसोई बड़े एवं छोटे दोनों ही कमरों हेतु उपयुक्त है; क्योंकि इसमें उपकरण एवं कैबिनेट दो लंबवत दीवारों पर रखे जाते हैं। हालाँकि, कोने में सामान रखने में थोड़ी परेशानी होती है; इसलिए ऐसे स्थानों पर समझदारीपूर्वक कैबिनेट लगाना आवश्यक है।

लेकिन इस डिज़ाइन के कई फायदे भी हैं; जैसे कि चौड़ा आकार कमरे में सुव्यवस्थित कार्य प्रक्रिया सुनिश्चित करता है। ऐसी रसोई हेतु “स्केलिया” जैसी मजबूत सामग्री का उपयोग आवश्यक है; क्योंकि यह समय के साथ भी अपनी गुणवत्ता बनाए रखती है。

एक-तरफा रसोई

छोटी रसोईयों हेतु “एक-तरफा” व्यवस्था सबसे उपयुक्त है; क्योंकि इसमें सामान केवल एक ही दीवार पर रखा जाता है।

सीमित जगह होने के कारण, सभी क्रियाएँ एक ही स्थान पर होती हैं; इसलिए ऐसी रसोई में मजबूत सामग्री का उपयोग आवश्यक है, ताकि लंबे समय तक इसका उपयोग किया जा सके। “डेक्टन” ऐसी ही मजबूत सामग्री है; इसलिए यह छोटी रसोईयों हेतु आदर्श है।